成都觀音閣老茶館雪山之100 <p class="ql-block">彭鎮觀音閣老茶館位于成都雙流區彭鎮楊柳河畔，一座擁有百年歷史的老茶館，現已被列為成都第五批歷史建筑保護名錄。</p><p class="ql-block">相傳距今約150年前，彭鎮突遇大火，整個小鎮幾乎化為灰燼，唯有此處幸免于難，祖輩念其有觀音庇佑，故而得名觀音閣。當地人叫觀音閣老茶館。在老茶客和攝影人中很有名氣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先看幾張老板的工作照——提著水壺的手腕輕輕一甩，開水帶著霧氣跑出了漂亮的曲線。攝影師們咔咔咔地快門按個不停。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">當地的老茶客，他們就這樣喝著喝著、坐著、聊著... ...從壯年到了暮年。</p> <p class="ql-block">還有許多人是慕名來喝茶\看書\玩攝影的，老板經常會給客人拍幾張留影照。為了給客人選個好角度，老板也是挺拼的。</p> <p class="ql-block">茶館的屋頂是青瓦片和穿斗木梁，周圍是磚泥墻體，掛著蓑衣斗笠和偉人像，腳下是幾代人日復一日走動留下的“千腳泥“，滿屋的竹靠椅、木方桌、數不清的茶杯顯示著這里的流量。</p> <p class="ql-block">茶館里有個寬大的老虎灶，爐火通紅，七八個水壺呲呲冒著熱汽，燒開的水咕嚕咕嚕沖頂著壺蓋。旁邊的大石缸盛滿了用來泡茶的清水。灶臺另一邊，擺放著茶葉罐和茶杯。茉莉花茶居多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶葉的香氣與水蒸汽在屋子里交融彌漫，清香溫潤，恰好人間煙火的模樣。</p><p class="ql-block">桌子椅子都坐得包了漿，地下“千腳泥“的泥痕也非常滄桑。</p> <p class="ql-block">現任茶館老板李強，因茶館上過央視，據說他這個打扮就是央視記者給指導的。他每天早晨四點多鐘過來生火燒水，五點多鐘取下門板開門迎客，一直堅守老茶館最純粹的樣子和最傳統的習慣。</p><p class="ql-block"><br></p> 喝茶的價格明碼標價：蓋碗茉莉花茶10元1杯，大茶杯1元1杯。均無限續水，可以坐上半天或者一整天。<div>外地茶客、年輕人一般都心照不宣的喝蓋碗茶。10元已經超值了，也要讓茶館有點收益不是？</div> 大杯茶1元1杯，無限續水，非常實惠。本地老茶客一般都是喝這個。我感覺這個大杯茶老板是不賺錢的。 老板的拿手絕活——甩開水。 快門稍慢，水珠變成短線條。 快門再慢一點，水和熱氣就變成了長線條，水壺也在旋轉。 <p class="ql-block">茶館里還會表演有說有唱的四川快板——</p> <p class="ql-block">來泡茶館的有三種人：過去主要是老街坊；現在有周邊慕名而來喝茶度假的人；因這種房子光影特好，容易出片，加上堅持老茶館的經營方式特讓人懷舊，十多年前便吸引了全國各地的攝影愛好者蜂擁而來。</p><p class="ql-block">拍照+蓋碗茉莉花茶也只需要十元錢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">街坊們在這里喝茶打牌，有的談正經事，有的擺龍門陣，無事的坐著打瞌睡，日子就從青年過到了老年... ...</p><p class="ql-block">下面有幾位茶客已經90多歲了，坐茶館成為他們老年生活中最好的時光。</p><p class="ql-block"><br></p> 店里的幫工閑下來抽桿煙喝口茶。 <p class="ql-block">外地人來這里主要是體驗原汁原味的四川老茶館味道，感受成都的慢生活；年輕人來這里打卡拍照讓青春撞一下老茶館的腰。</p> 中午時分，一束陽光斜射進來，攝影愛好者們馬上忙碌起來，幾位客人坐在陽光下拿著一本書，書頁反射的光正好映在臉上，拍出來效果不錯。 日積月累中，李老板對攝影也頗有心得，他熱心地指導幾位影友拍攝。 觀音閣百年老茶館的左鄰右舍也是茶館，但是不如觀音閣人多。茶館的對面是一條街的餐館。我記得那天中午我們去到對面的小餐館選了一斤鱔魚用酸辣椒萵筍炒，還點一個菜豆腐煮湯，份量很大，兩個人吃不到80元。 聽說如果有老茶客走了，家人會來茶館知會一聲，出殯時會從茶館路過，告別人生最后的念想，老板也會給老人泡一碗茶，點一支煙送行。這一刻泡茶成了充滿情義感的儀式。 <p class="ql-block">成都人生活安逸巴適，充分體現在茶館里。</p><p class="ql-block"><b>便宜、自在、散淡，一切都是讓自己舒服的樣子。</b></p><p class="ql-block">在節奏越來越快，內卷越來越厲害的現代社會，能這樣慢慢地享受一下生活，穿越回到上世紀的時光，也許就是觀音閣老茶館的魅力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年4月拍于彭鎮觀音閣老茶館<br></p>