漫話東坡——“大騙子”蘇東坡

天賦茶莊（Mr.陳）

【文:陳天豪】 　　公元1073年春，即北宋熙寧六年春，大騷人蘇東坡出任杭州通判，做了杭州市的副市長。在他經過於潛縣視察的時候，寫了一首叫做《於潛僧綠筠軒》的詩，詩云: 寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可醫。 旁人笑此言，似高還似癡？ 若對此君仍大嚼， 世間那有揚州鶴？ 　　這首詩對于今天的讀者來說，顯得比較冷門，因為習慣了以文壇偶像先入為主的思維模式，與蘇東坡其它的大作相比，這首詩確實寫得“很一般”，有點類似今天常見于各大社交媒體圈里的打油詩，因此后世傳頌者甚少。 此詩以肉和竹這兩個風牛馬不相及的物像為議題，在一俗一雅的對立之中建立矛盾，借竹的清新脫俗來歌頌人世間的高風亮節，以吃肉的低級趣味來批判紅塵中的物欲俗流。因此詩作的藝術水準是非常東坡的，只是大家不覺得而已。審美一直是個大難題，對古詩詞的審美就更加是個大難題。因此今天不想討論這些無聊的話題。只想通過此詩說說蘇東坡這個“大騙子”。 　　為什么說蘇東坡是個“大騙子”呢？因為他本來就是個酒肉之徒、是個徹頭徹尾的吃貨、更是一個無酒不歡無肉不爽的大胖子！天上飛的，陸地上跑的，水里游的……大凡能吃的，他都想著拿去怎么燜煎蒸炸煮了更加好吃！因此，在吃這一塊兒，蘇東坡絕對是美食界祖師爺級的人物。 　　首先，蘇東坡是個酒鬼，但是酒量不大，屬于三杯酒下肚就得摸著墻壁走路那種，但他卻非常好酒，喜歡到自己要親自釀酒的地步。在蘇東坡與酒有關的文獻記載里，他發明釀制的酒，就有“羅浮春”、“萬家春”、“真一酒”、“蜂蜜酒”、“桂酒”以及“山中松醪”幾種，這在千古文人墨客的世界里，足可夠他吹上一萬年了！ 在詩人的江湖里，酒往往都是文思和靈感的潤滑劑，因此，就如同“三杯通大道，一斗合自然”的大唐詩仙李白那樣，酒后吟詩賦詞自然也成為蘇東坡的常態。不信，你且看他—— 在中秋之夜暢飲大醉后，一曲《水調歌頭》就在“明月幾時有，把酒問青天”之中開始，那幾句“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但愿人長久，千里共嬋娟”常常讓人引發無限哲思，成為千古傳唱的名句！ 又一次喝醉酒后，在大半夜回家進不了家門時，一首《臨江仙》便在“夜飲東坡醒復醉”的三更時分展開，最后那句“小舟從此逝，江海寄余生”更是引得監視他的地方官員誠惶誠恐，以為蘇東坡要乘船遁逃了，一時間鬧得滿城風雨。 在煙雨凄迷的登高望遠之中，一令《望江南》在“春未老，風細柳斜斜”的習習春風之中起調，在鄉愁隱隱的惆悵里，卻沒有過多的悲涼，反而是發出了“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華”的感悟，春老也無妨，春未老又如何？只管珍惜當下，及時行樂，在詩意之中享受大好年華，豈不快哉！ 而在冒著雨都要去喝酒之后，醉醺醺之間，一闕《南歌子》正在“帶酒沖山雨，和衣睡晚晴”的醉眼朦朧之中徐徐唱來，牢騷也好，感慨也罷，反正在“夢里栩然蝴蝶、一身輕”的那一刻，已經懶理人世間的那堆萬千破事了，灑脫不羈，超然物外。 ……在詩詞與酒的交匯里，在詩詞天空的銀河上，蘇東坡留下了屬于自己的一道光芒。 　　其次，蘇東坡是個吃貨，是個美食家。直到今天，在中華美食清單上，那些與蘇東坡有關的菜肴，隨便都能找到帶著“東坡”腳本的珍饈美味，譬如: 東坡肉、東坡肘子、東坡腿、東坡狗肉、東坡蒸豬頭、東坡豆腐、東坡茄子、東坡羹、東坡甜藕、東坡墨魚、東坡鳊魚、東坡五柳魚、東坡生蠔、東坡餅、東坡酥、東坡燒麥、東坡泡菜、東坡黃雞粥……真可謂色味俱佳，活色生香！如此看來，但凡吃的，前面都能加上“東坡”這個標識，這在文人騷客的世界里，也是神一般的存在。 　　可見，佛心是佛祖的事情，道骨是太上老君的事情，咱們的大文豪蘇學士平生只負責吃肉喝酒，喝酒不吃肉，酒肉皆失去靈魂，等于暴殄天物，那是在糟蹋人生，辜負人間美好！ 因此，我說，蘇東坡是個“大騙子”，在和尚面前題首“雅”詩來裝裝樣子，勸大家從雅，不要庸俗，可我們千萬別讓這個“老流氓”給迷惑了…… ——2021年7月12日

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漫話東坡——“大騙子”蘇東坡

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