深夜食堂

周布

<p class="ql-block">到飯點該吃午飯了，深夜食堂吃午餐，有點怪異。甭管他怪異不怪異了，懶得往遠走，就是這兒了，守著小區大門口，食客都是最底層的打工人士，也有些獨居老人，人聲嘈雜，擠擠插插。喂個腦袋，裹腹而已。永遠也離不了的辣，這不是北京人的風格，北京人的底子是魯菜，兒時的天堂是翠華樓康樂。是打工者的主體和培訓學校的主體造就了滿世界的川菜廚子，破壞了人們的味蕾，糟蹋了烹飪的技藝。湊合著吃一口吧。迎面幾個女食客看著眼熟，穿著號坎像是環衛工人，一個鵝蛋臉兒喚醒我的記憶，原來是某集團昌平區主管，主營保健旅游培訓等業務。所以不能小看這些打工者，幾十年的奮斗生涯，不僅在北京立住了腳跟，而且遠比我富足滋潤。你們不賣藥了吧？我天生的說話不好聽，直捅人家的肺管子。我們什么時候也沒賣過藥啊！這些人都是高智商，我一個傻教授斗不過她們。您趕明兒入我們團購群吧，醬肘子羊蝎子便宜。我說我需要苦蕎或山藥，準備去你們超市買。我雖然住這個小區，過去參加活動都是在侯耀華他們那個區。跟著宣傳活動蹭飯，也參加幾次旅游。吃完了飯，喝了兩碗棒子面粥，啊呀這個好喝舒坦，又想起年輕時的下鄉勞動，原來那時候吃的喝的，才是真正的美食呀。</p>

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