鄉憶

王澤松

上世紀六十年代初，我出生在湖北省洪湖岸邊的一個小村莊。小時候雖然缺吃少穿，家境貧寒，但當時自己絲毫沒有什么感覺，童年仍然是快樂、野蠻地生長。 我所在的村因一條溝和新砌的排水剅得名——新剅溝。兒時的新剅溝雖然貧窮落后，但我永遠心懷感恩，那溝里的水，地里的糧，撫育了我十五年。回想兒時的光景，有苦有甜，有喜有樂。 年輕的時候，城里的朋友曾經問我的老家在哪，我還很不自信，覺得“新剅溝”這個名字有點土，羞于坦然告知。后來讀了老舍的名著《龍須溝》，看了豫劇名片《朝陽溝》，領略了著名景點九寨溝，才覺得是自己混得不好，有些小家子氣，很好笑。 十五歲那年，我離開家鄉到城里工作，屈指算來至今離開家鄉已有四十多年了。無論漂泊多遠，無論離別多久，家鄉的一草一木總是歷歷在目，兒時的伙伴在腦海里時隱時現，鄉音難改，鄉愁難忘，正如一位名人所說：什么是故鄉？故鄉就是年輕時拼命想逃離，年老時日夜想回歸的地方。 這不，我又回到了新剅溝，坐在村口的那棵老槐樹下面，看到的是：熟悉的田野、成排的高樓、標準的水泥路、漂亮的小汽車、稀少的人群……令人感慨萬千，如夢如詩。 一鄉景 新剅溝村，一條溝渠穿村而過，溝水緩緩流淌，岸邊楊柳依依。溝頭處的一個深潭常年冒著泉水，水兒清甜可口，小時候常去溝里挑水倒進家里的水缸里供家人飲用。干莊稼活的人們口渴時，用手捧，斗笠端，荷葉當瓢，喝得好爽！更奇妙的是，溝里魚特別多，年關前擋壩抽水，抽干水的溝底全是魚，連同在其他河里弄到的魚，分給社員群眾，也讓貧苦了一年的農民嘗一點葷菜的味道。 溝邊肥沃的土地，孕育萬物。到處綠綠蔥蔥，飄來一陣馨香的味道，深深吸一口氣，只覺得神清氣爽！陽春三月，油菜花開的一望無際，一群蜜蜂飛來飛去......；初夏時節，看，燕子飛來了、蜻蜓在嬉戲、青蛙在跳躍、知了在蟬鳴......；金秋十月，溝邊金燦燦的稻子熟了，白花花的棉田里棉花吐絮......；冬天來了，碰到下雪，田野和村莊全都籠罩在一片白茫茫的大雪里，也是美不勝收。 清晨，看村子里的飲煙升起，聽幾聲雞鳴、幾聲狗吠，令人心曠神怡。落日下，我喜歡踩著夕陽的尾巴在田間奔跑，橘色的陽光溫溫潤潤地從臉龐滑過，那樣的感覺，在記憶中揮之不去。傍晚，我會坐在月光下，用竹笛吹奏幾首歌曲，和著村民聊天時發出的笑聲，文藝青年演奏的二胡樂曲，點綴著鄉村的幽靜！ 二鄉味 小時候，總覺得糧食特別緊張，吃不飽飯是常有的事，幾粒白米飯，要混雜許多菜葉，或苕（紅薯），或干苕絲，煮得不干不稀，叫“悶巴子”飯，飯后一會就肚子咕咕響了。讀小學的時候，一次開完憶苦會，就吃憶苦飯，一位張老師組織我們吃憶苦飯，他見一碗菜湯還挺香的，又加了許多豬吃的糠，攪拌在菜湯里，吃得我們幾乎都吐了。 雖然常常吃不飽，但土鍋土灶燒的土菜、鍋巴飯、還有特色小吃，在我后來漂泊他鄉的日子里，足足讓我想念了四十多年。兒時形成的味覺記憶，一輩子都不動搖。 想起一道道特色菜，印象非常深刻：蒸菜、滑魚、雞肉燜粉條或豆角、鱔魚絲、泥鰍燉黃瓜、煎混雜魚、燒生魚、霉豆渣、藕腸子、蓮子米、菱角……蔬菜特別清甜可口，如菜薹、絲瓜、茄子、扁豆、醬蘿卜、醬洋姜……小吃更是念念不忘：團子、糍粑、汽水粑粑…… 一次回村，吃了一次蚶子肉，至今忘不了。蚶子肉煨萵筍，那真是絕了！ 好幾年前的清明節，回到老家，路過一個鄰居的家門口，飄來一股濃郁的萵筍味，里面還夾雜著一絲海鮮氣息，我于是直接進去。鄰居見是我回老家了，很是歡喜，說快來嘗嘗蚶子肉。 一碗蚶子肉端在手中，手指沒動，腸胃已動，肚子里的胃黏膜、胃酸就像戰場上的戰士，齊刷刷地列好了陣勢，就等著沖鋒了。 此時的喉嚨，就像青蛙的下巴，一張一合地翕動著，口里的唾沫在口中來回奔流，仿佛即將從嘴角流溢出來。 先別急著吃蚶子，夾起一塊萵筍，放在鼻子邊聞了聞，嗯，一股馨香直入心扉。放到嘴里，抿了一下，居然就化了，稍加咀嚼，來不及吞咽，就滑溜溜地下去了。 再夾起一塊蚶子肉，感覺有點燙，用嘴吹了兩下，丟進口中，先別咬，含一會兒，感覺一股海鮮味不僅刺激著自己的味蕾，還撩撥著自己的喉嗓。再用牙一咬，那濃濃的鮮味就像水中的波紋層層蕩開了。蚶子肉的四周比較軟，不需用力，但中間稍硬，軟中有硬，綿軟中夾著一份筋道，等到最后吞咽下去，居然感覺有一股熱流直接從舌根流過咽喉、胸部，直達胃里…… 后面的進程就快多了，秋風掃落葉，吧嗒吧嗒幾下，碗里就空了。 鄰居看我碗中已空，問我：再來一碗？我一點都沒有猶豫，回答：好嘞！ 三鄉趣 小時候，我們總是約上一群小朋友在野外玩耍。夏天光著脖子，四五歲的小孩甚至光著屁股，皮膚曬得黑黝黝的。穿的都是補丁衣服，“撿落”（哥姐或長輩穿過的舊衣）是常態。沒見過什么毛衣、羊毛衫，冬天，上半身是襯衣加棉襖，下半身有件土布的內褲，叫“胎風褲”，外加一件臃腫的棉褲，還是覺得涼風直灌，冷！好在大家都窮，彼此也不會嘲笑。玩到父母大聲叫喚才回家吃飯。有好多難忘的游戲：打陀螺、捉迷藏、放風箏、掏鳥窩、抓知了、板“撇撇”（紙張折成的方塊）、玩彈弓、釣魚，等等。 那時候，能看一場露天電影，實在是一件興奮的事情，約上一群人，走幾里甚至十里地，到周邊的大隊去看，算是享受文化大餐。《打擊侵略者》、《奇襲》、《偵查兵》、《南征北戰》、《渡江偵察記》看了好多遍，百看不厭。 利用一切機會掙點小錢，也是一種勤工儉學的行為。利用空閑時間，撿桃殼核、揀知了殼、養蠶，都可賣點小錢。我曾經到湖里打蓮蓬，腿上被荷梗上的刺掛得道道血痕，摘了五十多個，賣了五毛多錢，可交一學期的學費。 五六歲的時候，我和乳名叫“水生”的發小常常一起“打彈珠”。他小我一歲，但基本功比我好，他總是光著屁股，趴在地上，三個指頭卡住彈珠，精心瞄準，渾身發力，小屁股夾得緊緊的。每打中對方的彈珠，就贏一張草稿紙。一天，我一連輸了三四張，很氣餒。第二天再打，我終于贏回來了，不是我發揮得好，是因為在比賽的過程中，過路的大人見他可愛，故意逗他，總是在他擊發的時候，輕輕揪一下他的屁股，讓他失去準心，氣得他哇哇只叫。 四鄉土 我從十一二歲那時起，就開始干農活，與泥土打交道了。一般是利用星期天、寒暑假，提前找隊長申報，由隊長安排，干一點力所能及的事情，為家里掙點工分。 記得有一年的夏天，隊長安排我們四個初中生砍界邊，每人要砍兩大塊稻田四周田埂邊上的稻草。天剛亮，我們就下地了，手握鐮刀，彎腰砍草。大概干了兩個多小時后，就開始汗流浹背，感到腰酸背痛了，我很后悔自己沒有穿條長褲并扎緊褲角，來杜絕螞蟥的不斷叮咬。砍著砍著，突然，從界邊一洞里竄出兩條肥肥的鱔魚，令我驚喜不已。鱔魚深知危險，拼命逃竄。我哪肯放過，一個箭步上前，伸出右手三指去掐，哎呀，滑走了！再追，再掐，暗想：必須用力準確掐住其上半身。一、二、三，哈哈！我掐住了，趕過來的一小伙伴也抓了一條。可放哪呢？我提議讓小伙伴脫下長褲，用褲子裹著鱔魚，再扎緊。但他并不同意，他說，他里面的短褲破了一個洞。我說，我會幫你用稀泥糊住破洞，讓人看不見，他只好作罷。 又開始趕活，雖然勞累，但抓魚的小插曲的確緩解了枯燥乏味的體力活。 我十五歲那年的冬天，學校舉辦開門辦學活動，組織我們中學生宣傳隊到洪排河水利工程現場去慰問演出，和貧下中農同吃同住同勞動，接受教育。 到了工地，看到的場面十分壯觀，人山人海，紅旗招展，熱鬧非凡，令我非常震撼。 我們上午下午或在食堂干活，或在工地上平整道路，中午在民工吃午飯的時候演幾個文藝節目。不算辛苦，只是看到民工那么大的勞動強度，讓我們很欽佩、很同情，也很感動。 天寒地凍，他們住在簡陋的工棚或借住在農戶家里，睡的地鋪擁擠潮濕。唯一的下飯菜就是辣椒醬，有一盤無油的大白菜就很奢侈了。關鍵是米飯不夠吃，有經驗的人往往第一碗裝少點，轉個身就咽下去，碗里就空了，再搶個裝飯的機會，壓實裝滿。否則，等你再轉個身，鍋里肯定是一粒不剩了。 天不亮，催命的口哨聲就吹響了，那是在催人上工了。人們赤腳踩冰渣，從低洼的土倉里將一百多斤重、或稀或干的土方挑到幾十米、一百多米高的坡頂上，而且坡陡路滑，來來回回，一刻不停。上午十二點多鐘在工地上草草吃幾口飯后繼續挑，天黑了，擔子上掛個馬燈再挑一個多小時才能回住處吃飯、睡覺。 五鄉俗 我對家鄉的皮影戲記憶猶新。農閑季節，一幫民間藝人組班走村，受邀在村頭搭建的簡易舞臺上，一連唱上幾天傳統的連臺本戲。演出前往往要打一番鑼鼓，叫打鬧臺，示意人們演出就要開始了。演出時，藝人藏在白色幕布后面，一邊操縱影人，一邊用方言、固定的腔調演繹精彩的歷史故事。對白風趣幽默，通俗易懂，唱段時而鏗鏘有力，時而婉轉悠揚，同時配以打擊樂器和弦樂伴奏，具有濃厚的鄉土氣息。故事情節跌宕起伏，扣人心弦。 我還記得每場演出結束時他們所唱的四句結束語：皮影子呀收了手，小便你要遠滴走，香煙火柴莫亂丟，旁邊有條溝！是在溫馨地提醒觀眾文明離場、注意安全。 和皮影戲一樣，家鄉的唱漁鼓、耍獅子、玩龍燈等鄉土文化活動，也是頗具特色，成為省級非物質文化遺產。我對家鄉的村民互幫互助的那份質樸的親情感嘆不已。那年我家重建住屋，鄉親們的不辭辛苦的熱情支持，那份感動，溫暖了我許多年。 那是一九七五年，我家將祖屋推倒重建，需要人手，父親邀約左鄰四戶、右鄰四戶的男士幫忙，他們二話不說，如約而來。從早到晚，干的是苦活累活，一刻不停。原來三天的活，因開工第二天天降細雨，急需加快施工，若雨下大了，會很麻煩。十多人連夜趕工，借來馬燈、夜壺燈照明，硬是在午夜時分將房屋蓋頂完工，吃頓便飯就各自回家了。若干年后，我問過幾個當年幫忙干活的人：你們分文不取，毫無怨言，是為了什么？他們總是淡淡一笑：鄉里鄉親的，相互幫個忙，很正常！ 多少爽朗的笑聲在耳邊縈繞，多少精彩的畫面在眼前呈現。一個時代過去了，人們漸漸淡忘了。但一個時代有一個時代的光芒，有一個時代的價值，有一個時代的印記。一代人老去了，退出了歷史的舞臺，但他們曾經也是鐵漢子、女強人!他們贍養老人、養育兒女、送子參軍、喜送公糧、種樹墾荒、平整土地、興修水利…… 走在村里，很少見到兒時的伙伴，年輕的后生與我很生疏。我又見到了坐在自家門前的老人，他們有些木訥地望著遠方，我猜不出，他們是在回憶過去，還是在思念漂泊他鄉的兒女。 我又坐在溝邊，總想尋找點什么，望著既熟悉又陌生的村莊，有些欣喜，有些惆悵。 2020年4月14日于深圳，

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