紅山是紅山窯地界上的一座山,因盛產制陶的紅土而得名。紅山的名氣遠遠沒有西面的大黃山排場。大黃山就是那個聞名遐邇的焉支山,隋煬帝舉辦萬國博覽會讓其聲名遠揚。但紅山窯人卻有著坐不改姓行不改名的江湖豪情,祖輩相傳,世代相襲叫他大黃山。與之相比紅山就顯得小家寒舍相形見絀,嫣然沒有焉支山氣宇軒昂家喻戶曉。但歷史就是如此無情,低調的名稱注就了一生庸碌的宿命。樸實無華的名稱下卻也不乏豐富的寶藏養育了忠厚善良的紅山窯人。紅山窯依偎在大黃山腳下,更圍攏在紅山的四周。紅山不僅有煤礦,還有適合制陶的紅土。經過能工巧匠揉捏制模,水缸或盆碗就成型了,再經過窯爐的淬火等若干道工序,進入千家萬戶,雖然沒有景德鎮陶瓷的精致和細膩,但也方便人民的生活。紅山窯的缸在那個時代也曾紅極一時。依托紅山的庇佑一代又一代的紅山窯人在土地貧瘠,氣候薄涼的紅山窯扎根發芽發展壯大,讓紅山窯人民的臉龐像紅山一樣紅潤健康,燦若晚霞。 誰曾想到,偏遠寒冷的苦寒之地居然可以釀出美酒。紅山窯的紅山泓酒以其酒香醇厚綿長不辣喉、窖香濃郁不上頭如今成為金昌酒友圈的新寵。在我的印象中白酒的辛辣必須和男人的熱血匹配。文學作品中常常是枯藤老樹配昏鴉,戈壁西風配英雄,大塊吃肉喝白酒,路見不平一聲吼。大黃山六親不認的山風裹挾著沙塵呼嘯而下剝蝕著村落里僅有的溫存,土溝與山頭這些很容易讓人以貌取人的地名,綠植比八十歲老爺爺的頭發還稀少的無趣,地域偏遠交通不便的落后現實,黃天厚土的凝重,溝壑縱橫的羈絆,這一切似乎注定紅山窯就是喝酒吃肉的好地方!掛絡上幾個臭味相投的狐朋狗友,煮上一鍋正宗的紅山窯羊肉,炒上一盤子酸菜粉條肉,燒上幾個黃橙橙的山藥,盤盤腿坐在燒燙的土炕頭,開始編袖子抹胳膊五魁首六六六是多么的愜意與滿福啊…… 酒以水為形,以火為性,酒量大的喝的咕鐺噎氣豪情萬丈,酒量小的喝的臉紅耳赤眼神迷離,重感情的喝著淚眼婆娑哭天搶地,定力小的喝著勺天倒地胡言亂語,耍奸的抗著(zhao)不住一把麩子跑掉了,老實的喝著pia拉合赤睡在大街上,愛騷情的在寡婦門前掂況,喝興奮的在南北不到500米的街上亂逛,愛打牌的下了酒桌上了賭場,吹牛的早已搞不清他是紅山窯的,還是紅山窯是他的……傳說中的四大酒神在每一次酒醉以后都能聚齊:東倒 !西歪!南躺!北坐。 喝醉不要緊,只怕有人記得清。每每宿醉后第二天別人幫你回憶昨晚喝醉的過程和高談闊論滔滔不絕的風采十頭牛都拉不回來的倔強的時候,每一個昨日酒場必勝客都連連搖頭,頻頻表達戒酒的決心。然而這些酒后不到十二小時的話,不知摻雜了多少的水分?誰都知道酒后失態但擋不住酒香綿綿,誰都知道微醺最好,但抵不過酒友的熱情相勸。第二天斗志昂揚坐在酒桌重復昨天的故事的時候,往往給了女人以口實“男人的嘴,騙人的鬼”。我在紅山窯上班的那些年,和那些召之即來來之能戰的酒友拯救過好幾個生意慘淡瀕臨倒閉的小商店?;蛟S喝酒是大多數身處荒涼之地,前途渺茫,交通不便回不了家的人排遣寂寞的最好方式之一吧! 河西走廊民間戲稱河西酒廊,要想當好鄉長,首先辦個酒廠。紅山泓酒廠雖然姍姍來遲,但也豐富了紅山窯鎮脫貧致富的途徑,延續了無酒不成席的歡愉。給蒼涼寒冷的紅山窯以月是故鄉明的歸宿感和酒是紅山泓的情懷,給了紅山窯以新的姿態和顏面。白窯已經成為歷史,古法釀酒還在繼續,歷史在傳承中更迭,現實在創新中發展。站在紅山上,看著日漸落魄的燒窯,聞著濃郁親切的酒香,在歷史和現實之間喟嘆世事變幻人間冷暖。酒是折射人性的一面鏡子,也是一方水土變遷的影子!紅山窯人喝紅山泓酒,日子一定會紅上加紅! 紅山窯人以勤勉為本,以善良為懷,以誠信為根,以讀書為品,培養出生命力旺盛,戰斗力強勁的一代又一代人,活躍在祖國建設的舞臺,無論在何時何地各行各業都能看到紅山窯人的身影。喜自力更生艱苦創業,惡強取豪奪投機取巧成為紅山窯人的名片和精神血脈,成為支撐紅山窯人艱苦奮斗一往無前的紅山魂!!
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