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逛“九街十二巷”——牛佛古鎮

李成福

<p class="ql-block">四川,自貢</p><p class="ql-block">千年鹽都</p><p class="ql-block">“因鹽設市”之地</p><p class="ql-block">在這里隱匿著許多</p><p class="ql-block">鹽味和古韻共存的古老鎮子</p> <p class="ql-block">自貢有仙市古鎮、艾葉古鎮、獅市古鎮、牛佛古鎮以及趙化古鎮。牛佛古鎮,位于自貢東約30公里的沱江邊上,為沱江中下游著名的碼頭鎮場,當地人習慣以“牛兒渡”稱呼之。</p> <p class="ql-block">古鎮文化歷史悠久,是川南有名的商埠“水碼頭”。宋朝以前名“高石鎮”,元代以后更名為牛佛鎮,因沱江河畔牛王山似牛而得名。明末清初,湖廣填四川,流向牛佛的客商,分別建廟,作為該地的聯絡機構。</p> <p class="ql-block">清康熙年間,牛佛鎮逐步形成了星羅棋布的八座廟宇。它們是當時建筑藝術的展現,也是文明古鎮的標志。所謂“五省八廟”,既湖北、廣東、福建、江西和四川五省人所造的廟宇。</p> <p class="ql-block">風火墻,一般指馬頭墻,又稱為防火墻、封火墻,特指高于兩山墻屋面的墻垣,也就是山墻的墻頂部分,主要起隔離火源和防衛的作用。</p> <p class="ql-block">近距離感受四疊式風火墻的高大氣派,整體保存較好,嵌瓷灰塑精美,部分殘存著彩繪圖案。</p> <p class="ql-block">牛佛鎮,相傳李、藍起義時,曾在處建立過小朝廷,頒布法令,招攬學士,實施考試之地。現牛佛鎮志多有記錄。</p> <p class="ql-block">牛佛鎮不但風光宜人,而且鹽幫菜飲食也別具一格,鎮內的牛肉蒸籠,牛佛烘肘,更是聲名大振,到了牛佛你不品嘗這二道菜,簡直是白到牛佛鎮。</p> <p class="ql-block">(此圖片來自網絡)</p>
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