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泰州有的是驕傲!

阿東

<p class="ql-block">繼冬游揚州逛逛吃吃后,老頭4人組四月下旬又春游泰州,愿得幾天水城慢生活:看風景、逛老街、吃早茶……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州,地處淮中“水陸要津、咽喉據(jù)郡”,取“通泰”之意名泰州。今轄下海陵、興化、泰興、靖江、姜堰、高港等,都為泰州故地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“儒風之盛,夙冠淮南”,名賢輩出,鐘靈毓秀,引無數(shù)文人英才薈萃居留。施耐庵、鄭板橋、梅蘭芳……是泰州人,蘇軾、范仲淹、岳飛、文天祥……在此留下大作華章。如今舊跡依然,故蹤萋萋,古城風韻無限。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州的地域比較大,我們乘動車到泰州后,租車自駕而游。</p> <div><br></div><div>運河北來,一水分東西,西邊是揚州,東邊是泰州,盡管一衣帶水,在交通困難的年代,卻是“一水分吳越”了。太平軍打過了大江,打下了揚州,清兵燒斷水上浮橋,“一水”阻止太平軍東進,泰州獨享戰(zhàn)火中的太平,于是四周八鄉(xiāng)的百姓遷移至泰州,市井更趨繁華,有了“淮南賴有小揚州”的吟唱。<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered">此后,揚泰兩地漸行漸遠,竟有非此即彼之嘆,揚州有瘦西湖,泰州有鳳城河;揚州有個園,泰州有喬園;揚州有揚州學(xué)派,泰州有泰州學(xué)派……總在較量孰高孰低,剪不斷理還亂。<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered">江淮間的這片古老的土地,千百年說不盡的風情。<br data-filtered="filtered">泰州有的是驕傲!<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered"></div> 望海樓,泰州的地標建筑,鳳城河畔,風姿綽約。<div><br data-filtered="filtered">只能看到江,為啥叫望海樓?</div><div>七千多年前,泰州還是一片蒼茫大海,時光流逝滄海變桑田,泰州一點一點露出來,海陵,成為泰州古稱。有詩為證:“蒼茫氣色接蓬萊”,“萬里帆檣一水回”。范仲淹的第二十八世孫重修望海樓時說:“古之海天,已非今之目力所及;而望海之情,古今一也。”<div><br data-filtered="filtered">人貴有望海之思,登斯樓,放眼江淮以觀天下,聽濤聲在耳大海在胸,盡得海陵精、氣、神。泰州人心中有著大海的澎湃、大海的激蕩:新四軍黃橋決戰(zhàn)威名遠揚、百萬雄師過長江泰州揚起渡江第一帆、人民海軍從泰州建立縱橫海疆,海軍艦列里有“泰州艦”。</div><div><br data-filtered="filtered">這是泰州的驕傲,望海之情,古今一也! <br data-filtered="filtered"></div><div><br data-filtered="filtered"></div></div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泰州沒有山脈、沒有草原,僅憑“水”將天堂刻畫出來。以水的名義打開泰州,滿眼都是生機。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當大多數(shù)城市中心都高樓林立時,泰州市中心卻擁有鳳城河,似少女明眸,如明珠鑲嵌,鳳城河是泰州古老的文化記憶,是她的靈魂,這條千年古城河匯集了泰州歷史、戲曲、民俗、商賈文化,造就了泰州溫婉嫻靜、潤澤秀美的氣質(zhì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾幾何時,名臣賢哲、墨客騷人的韻事,都化入了鳳城河的碧波里。文昌閣、望海樓,俯視水天一色,煙霞與江歐齊飛;桃園、柳園,閱盡人間滄桑,傾聽古鐘與流水共鳴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正如瘦西湖是揚州的驕傲,鳳城河也是泰州的驕傲!如果瘦西湖是“燕瘦”,那么鳳城河就是“環(huán)肥”了,鳳城河的水域比瘦西湖大多了。君不見,鳳城河畔還立著梅蘭芳大師飾的楊玉環(huán)造型呢!</p><p class="ql-block"><br></p> 夜游鳳城河,泛舟在水上,宛若一場穿越歷史與文化的藝術(shù)之旅。鳳城河微風習(xí)習(xí),岸柳依依,旖旎慢流,靜影涵天。游船途經(jīng)望海樓、石舫、梅園、亭臺樓閣,可以欣賞到戲曲表演,一曲昆曲,一場梅戲,一段評彈,閑情逸致、古韻十足。 鳳城河畔的梅園,京劇藝術(shù)大師梅蘭芳尋宗祭祖,返鄉(xiāng)演出,水袖舞春風,鶯歌唱人生,嬌媚萬種,青衣紅粉第一家! <div><br></div>水榭亭臺里,幾位票友正沉浸在京劇特有的魅力中。<div><br></div> <div><br></div>喬園,明代修建的私家園林,后為兩淮鹽使喬松年所有,號稱“淮左第一園”。<div><br><div>喬園繽紛十四景的修竹,與揚州個園的竹,可以一拼。</div></div><div><br></div> <div><br></div>海陵老街緊挨著鳳城河,比揚州東關(guān)街寬敞,卻比東關(guān)街短。修得很新,卻沒了居民、少了煙火氣。<div><br></div> 這是我們落腳的里下河客棧,一早一晚逛老街十分方便。 <div><br></div>以老街牌坊做背景,來個抖音直播,真是好主意。<div><br></div> 一早,爬上客棧頂層,可以看到鳳城河對岸的望海樓。 濕漉漉的老街沒有游客,而街頭的早茶店開始營業(yè)了。 <div><br></div>老街上的這家飯店先是在網(wǎng)上看到的,沒想到卻低調(diào)如此,從它門口走過,會一不小心就錯過了。<div><br><div>門口沒有招牌,放了兩把椅子一張茶幾,那是老板和廚師喝茶抽煙用的。進門才看到墻上玻璃框中的店名,店堂里只有一張圓桌三張方桌。</div><div><br></div><div>我們連續(xù)兩天在這里吃晚飯,不得不介紹他家兩個菜:</div></div> 蜆子豆腐湯。白玉般的豆腐配著翠綠的韭菜,其鮮無比。<div><br></div> 紅燒河豚。由于已經(jīng)有了豆腐湯,才用蒸魚豉油為我們做了“紅燒”。<div>我有過一次“拼死吃河豚”,但上海本幫的濃油赤醬反而掩蓋河豚的特殊鮮味。<div><br><div>大廚詳細介紹是如何處理河豚的,殺河豚、燒河豚,按法規(guī)是要有專門執(zhí)照的。</div></div></div> 飯店老板說他小時候住在上海楊浦區(qū),這家店是老街上第一家飯館,已經(jīng)14年了,廚師也14年沒換過。<div><br>按上次在揚州的經(jīng)驗,吃早茶要請當?shù)厝私榻B地方,老板為我們推薦了“會賓樓”。</div><div><br></div> <div><br></div>當清晨第一縷陽光穿過樹葉,泰州的早茶就開始忙碌了。<div><br>泰州的早晨是從細嚼慢咽開始的。在這個慢悠悠的城市里,泰州人尤其是老年人樂于將自己的早晨,甚至整個上午都花在吃早茶上,這種生活方式對本地人而言,談不上什么閑情雅致,那只是他們理解的生活,他們對慢生活的詮釋,不是慵懶的消沉,而是心靈的舒展。<br></div><div><br></div> <div><br></div>早茶三寶:燙干絲,魚湯面,蟹黃包。<div><br>泰州干絲“清清淡淡天資美,絲絲縷縷韻味長”,沒有干絲的早茶,是沒有靈魂的。</div><div>也許我們沒有找到泰州最好的干絲,覺得他們的刀工不及揚州精細。</div><div><br></div> <div><br></div>泰州的魚湯面、魚湯餛飩,味道十之八九來自魚湯,名不虛傳,醇白如乳,鮮味十足,對于游客真是“吃一碗,想三年”。<div><br></div> <div><br></div>泰州早茶點心還有個特色,常以應(yīng)季蔬菜為餡:秧草鴿米包、蔬菜湯包、枸杞頭燒賣、野菜春卷、野菜燒餅……,三丁包的味道特別濃郁。<div><br></div> <div><br></div>除了海陵老街,泰州各地都有時光沉淀的古巷老街。<div><br></div><div>回眸每一條古老的街巷,都是一段悠久歷史的沉淀,青石路面叩發(fā)出平平仄仄的詩意,一個個從歷史中走來,麻石鋪就、市井氣息,老屋猶在,淡看今昔。<div><br></div></div> <div><br></div>黃橋古鎮(zhèn)的鎮(zhèn)海門,北宋天禧年間,縣令范仲淹修筑海堰,在黃橋東寺廟側(cè)建鎮(zhèn)海門,取鎮(zhèn)住海水不再進犯之意。<div><br></div><div>在黃橋,吃過這里的燒餅,才算知道真正的燒餅長啥樣。</div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溱潼老街。</p><p class="ql-block">先看這個“溱潼一鍋鮮”,溱湖八鮮已有其七,溱湖籪蟹目前不是季節(jié)。</p> <div><br></div>有意思的是溱潼古鎮(zhèn)的旅游線路設(shè)計,別開生面。<div><br></div><div>熱鬧的老街上稍一轉(zhuǎn)身進入“院士舊居”,那是當今李氏三院士的舊居,一家三兄弟都是院士,實屬罕見。</div><div><br></div> <div><br></div>然后穿過古樸寧靜的院士舊居,從邊門出去是一條麻石古巷,狹窄彎曲,便進入到一片深巷幽居中,據(jù)說有6萬平方米的古建筑群。<div><br></div> <p class="ql-block">一位老人正用花鏡+放大鏡讀一本厚厚的小說,看到我們熱情地招呼進屋。見我們聽不懂方言,特地到里屋拿來了文具盒,寫字與我們交流。我注意到文具盒中還有破損的塑料小三角尺,原來他是位小學(xué)教師,寫的一手好字。</p><p class="ql-block"><br></p> 麻石街的邊巷里傳來沙沙的打磨聲,一位老人沉默寡言,專心地擺弄他的木料,他妻子介紹說老頭77歲,干這行已經(jīng)64年,招呼我們參觀了老人的木藝作品。<div><br></div> <div><br></div>興化金東門,曾經(jīng)商賈發(fā)達、日進斗金。“上池齋”百年中藥老字號,在興化金東門老街的街頭。<div><div><br></div></div> <div><br></div>老街隱藏著能工巧匠。<div>傳承了400年的匾聯(lián)制作工藝,集書法、木藝、漆藝為一體。</div> <div><br></div>鄉(xiāng)土人才大師的手工錫壺制作。 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">揚州八怪中的鄭板橋,現(xiàn)在被泰州緊緊地抓在手里,因為鄭板橋是興化第一張文化名片,還管什么“八怪”是揚州不揚州!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板橋先生的“奇石怪竹六分半書”大雅大俗,他的“難得糊涂”充滿哲理,他的人品、官品、文品令人敬佩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鄭板橋故居距離金東門不遠,故居不大,庭院清幽,翠竹青青,寧靜簡樸,一如板橋其人。</p> <div><br></div>老頭4人組留影一張,參觀板橋故居有感:<br>  陋室寒窗瘦木梁,<br>  竹徑無人掩廳堂。<br>  聰明不被聰明誤,<br>  一世糊涂萬世芳。<br><div><br></div> 泰州興化“千垛油菜花”的名氣實在太響亮了,以至于掩蓋了身邊的李中森林公園知名度。<div><br></div><div>油菜花的觀賞期已過,沒有料到的是,李中水上森林公園竟讓我如此的銷魂。</div><div><br></div><div>十萬株水杉密集地栽植在一起,新綠盎然,高大茂密,遮天蓋日。百鳥和鳴,悠揚婉轉(zhuǎn),提神醒腦,簡直是天然的“本草聲藥”。白鷺優(yōu)雅地從頭頂劃過,穿越林間像白色的精靈。<br><br>我曾經(jīng)在上海青西郊野公園,近距離地觀賞池杉的水中倩影;也去過余姚拍攝四明湖紅杉的不規(guī)則岸線,卻是第一次陶醉在如此茂密的杉木林中,久久地站著,嘗試要把這心中的感受用照相機表達出來。<br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br>走出杉木林是一片湖泊,頓覺心曠神怡,忘了時間的我與另三位老頭同伴走散了。<br></div> <div><br></div>當晚借宿在森林公園不遠的東羅村。<div><br></div><div>次日一早,在村后的湖邊迎日出。<div><br></div></div> <div><br></div>拍幾了張照,回農(nóng)家吃過早飯,忽然外面天降大霧。<br><div><br></div> <div><br></div>興化的森林公園和東羅村,給這次的泰州之行留下了極深刻的美好印象。<br><br><div>調(diào)寄【鵲橋仙】<div>黃花人家,薄霧天氣,到門春水成湖。漫托紅日波萬頃,野橋外、寒雀驚呼。<br>攜友車過,鄉(xiāng)心寄雁,誰識天涯倦客,不是吾廬人影疏,相逢笑、還問豚鱸。<br></div><div><br></div><div>我們還特地去了“新四軍黃橋戰(zhàn)役紀念館”,正逢周一休息,怏怏而回。</div><div><br>泰州的范圍好大,該去領(lǐng)略的地方太多,老頭4人組盡管租了車,還是覺得很累。到火車站還車之前,再合影一下:<br></div></div> <div><br data-filtered="filtered"></div> <div><br></div>揚州和泰州,唇齒相依的兩座城市,兩千多年的相濡以沫:<div><br> 笛聲一起,君向瀟湘我向秦。<br> 一水分揚泰,一水何時又相連?</div><div><br>憑借寧啟鐵路,攜手告別了“地無寸鐵”的歷史,揚泰之間幾十分鐘便可到達。當年阻斷太平軍的“一水”早已變通途!<br></div>
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