活動緣起 <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 午餐時間到了，小朋友們洗洗小手，端好飯坐到自己的位置上津津有味的品嘗了起來。</span></p> <p class="ql-block"> 孩子們安靜的吃著自己面前的飯菜，細細的咀嚼著。這時小叮當突然說：“老師，有人挑菜！”走近一看，原來是倪倪小朋友把所有的黃瓜都挑到了碟子里，桌上還散落了許多米粒！我問倪倪為什么菜都挑走了，她卻說自己不愛吃黃瓜！</p><p class="ql-block"> 針對孩子們吃飯挑食的情況，我們對孩子的用餐情況進行了為期一周的觀察，發現每天都有孩子會把蔬菜挑在碟子里，比如：青菜、香菇、胡蘿卜、花菜等等。我們通過個別談話了解到，他們不喜歡這些菜的原因也各不相同。</p> <p class="ql-block"> 《3～6歲兒童學習與發展指南》中指出：幼兒階段是兒童身體發育和機能發展極為迅速的時期，成人應為幼兒提供合理均衡的營養，滿足幼兒生長發育的需要。那么有什么好辦法可以解決孩子們挑食的問題呢？我們班級老師之間進行了簡單的討論。</p> <p class="ql-block"> 于是我們決定開展與蔬菜相關的主題活動，讓孩子們愿意嘗試各種蔬菜的味道，以哪種方式來開展呢？</p> 小小采購員 <p class="ql-block"> 第一次去菜市場和超市買菜，孩子們的收獲可多啦！認識各種各樣的蔬菜、了解價格、了解斤兩計算、觀察和參與買賣的過程......</p> 感知蔬菜 <p class="ql-block"> 蔬菜擁有著不一樣的外形和味道，每組家庭的老大、老二、老三以看看、摸摸、聞聞、品嘗等各種方式方法來感受討論著......</p><p class="ql-block"> 泡米老三：表皮有點扎手的是黃瓜吧！??</p><p class="ql-block"> 金寶老二：這個蔬菜外面摸著有點滑滑的 顏色黃黃的是土豆！??</p><p class="ql-block"> 甜甜老三：這個蔬菜圓圓的摸起來好舒服呀！??</p><p class="ql-block"> 睿睿老大：我摸到的蔬菜表皮很光滑，會是什么呢？???</p><p class="ql-block"> 果果老三：西紅柿的味道聞起來有點香香的！??</p> 小小菜農學種蔬菜啦！ <p class="ql-block"> “蔬菜是怎么來的？我們能不能自己種出來啊？”種植前老大拿著紙張在和自己的老二、老三商量工作如何分配，將種植需要的物品提前畫在紙張上。</p><p class="ql-block"> 沐雪老大：小寶你家有鏟子嗎？博言你家有蔬菜種子嗎？</p><p class="ql-block"> 滿滿老二：我家有鏟子。</p><p class="ql-block"> 朱允老三：我也不知道。</p><p class="ql-block"> 沐雪老大：那就滿滿帶鏟子，朱允帶菜苗，我帶水桶，雨鞋我們可以去玩沙區借。記住了嗎？</p> <p class="ql-block"> 看，孩子們可認真了，老大們負責松土，老二們負責播種，老三們負責澆水.......</p><p class="ql-block"> 文文老大：我來拿鏟子松土吧！</p><p class="ql-block"> 博言老二：我來播種！</p><p class="ql-block"> 軒軒老大：那我去拿桶裝水吧！</p><p class="ql-block"> 碩碩老三：我們要經常來照顧好我們小菜苗。</p> 小小烹飪師 <p class="ql-block"> 我是小小烹飪師，怎么把生的蔬菜做成美味佳肴呢？</p><p class="ql-block"> 冉冉老大：那老大負責炒菜！</p><p class="ql-block"> 茜茜老二：老二負責切菜！</p><p class="ql-block"> 聞伊老三：老三來洗菜！</p><p class="ql-block"> 依依老大：我來幫助我的老三，一起洗菜吧。哎呀！土豆還要削皮呢我差點忘了！??</p> <p class="ql-block">好香呀！快來嘗一嘗味道怎么樣吧！??</p> <p class="ql-block">別忘了光盤行動喲！??????</p> 活動延伸 <p class="ql-block">通過搭一搭、看一看和捏一捏等活動進一步加強對蔬菜的了解。</p> 小總結，大收獲 <p class="ql-block"> 一系列活動的有效開展，激發了孩子對蔬菜的興趣，我們也從孩子的身上挖掘出了更多的潛能。本次活動進行到這兒，其實還有很多的知識可以留給孩子們未來繼續去探索，期待他們的下一次發現吧！</p>
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