【謝小胖】小城里的人間煙火

謝小胖

文/謝穎 如果說美食是一座城市的溫度，那么隱匿于街頭巷尾的平民小吃，便是最具影響力的城市名片。 如果用味道去品味一座城市，并不能涵蓋小城天義的魅力，千百年來文化的交融與碰撞，它即是傳統(tǒng)深邃的，又是立體多元的；即是寬厚仁慈的，又是溫和包容的，它就像母親的懷抱，從融入它的那一刻，便注定了彼此依存，休戚與共。 　　豆?jié){油條是小城早餐的標(biāo)配，凌晨四點，當(dāng)城市還在朦朧的霧靄中沉睡，早餐店的老板，已經(jīng)開啟了一天的忙碌，和面，醒面，泡豆子，磨豆?jié){，每一道工序都來不得半點馬虎，炸油條的香氣，不斷喚醒著人們的味蕾，晨練的人們?nèi)齼蓛勺哌M早餐店，出鍋的油條剛剛端上桌，便被搶購一空，白色的芝麻點綴著油條的紋理，咬下去香濃酥脆，再喝上一口微甜的豆?jié){，便是無與倫比的人間美味。 對于飲食，小城的人們從不將就，一日三餐，一粥一飯，遠(yuǎn)比虛無縹緲的遠(yuǎn)方來的實在，一屋兩人三餐四季，便是平凡歲月里最樸實的幸福。 　　冬至是冬天的開始，萬物凋敝，天寒地凍，餃子是小城餐桌絕對的主角。俗話說:冬至大如年，人間小團圓。北方人喜歡熱鬧，紅紅火火，每個重要的節(jié)日都需要滿滿的儀式感。吃餃子，是北方家庭招待親朋好友的頂級禮遇。切肉，剁酸菜，和面，搟皮，包餃子，男女老幼歡聚一堂，溫上一壺老酒，吃著熱氣騰騰的餃子，談?wù)劶议L里短和一年的收成，血濃于水的親情在冬日的寒冷里，愈加溫暖醇厚，恣意漫長。 一盤餃子，開啟了冰天雪地的序幕，踏雪尋梅，煮酒吟詩，清冷又寂寞的冬天，便也沒有那么難捱了。 　　華燈初上的夜晚，夜市是小城最熱鬧的地方，路邊的音響播放著勁爆的音樂，小攤小販均已悉數(shù)到場，十八般武藝瞬間派上了用場，烤羊肉串、油炸臭豆腐、酸奶大麻花、拌辣串，各種小吃應(yīng)有盡有。烤肉串的中年大叔裸露著肥碩的上身，一大把肉串來回翻轉(zhuǎn)，滋滋的冒著熱油，他跟隨著音樂的節(jié)奏手舞足蹈，沉浸在一個人的快樂里。來往的行人停下忙碌的腳步，有人買來肉串一飽口福，也有的人被他的快樂渲染，看完他的表演微笑著離開。 　　夜市是小城生活的縮影，這里是就業(yè)的另一種途徑，很多人在這里賺取為數(shù)不多的收入，依然活的勇敢而熱烈，他們朝九晚五，披星戴月，靠著僅有的生存技能，養(yǎng)活著一家老小，堅韌不拔，從未懈怠。每一個向上生長的人，都應(yīng)該得到命運的眷顧和平等的尊重，這是小城人們最平凡的生活狀態(tài)，勤勞而質(zhì)樸，踏實而堅定。 當(dāng)城市漸漸睡去，夜市又恢復(fù)了短暫的寧靜，隨著太陽升起，又是嶄新的一天，小城的夜市仍會迎來它的高光時刻，周而復(fù)始，生生不息，這原本就是繁華盛世該有的樣子。 飲食，是人類生存的命脈，不管是布衣百姓還是名門望族，人們所貪戀的不過是一碗樸素的人間煙火。 歲月，總要在生命里留下一些印記，就像那些風(fēng)塵仆仆的奔赴，與一程山水的邂逅，行走過、離開過、等待過、駐足過，如今我們依然依偎在小城的懷抱，聆聽著小城的歷史和傳奇，見證著小城的晨起與日暮，那每一個當(dāng)下的細(xì)水長流，便是綿綿長長的一生一世。 　　后記:時光匆匆，我已在小城天義生活了許多年，那些深埋在內(nèi)心深處的建筑、風(fēng)土人情和街邊小吃，就像時光的烙印，早已刻進生命的脈絡(luò)，成為身體的一部分，枝繁葉茂，根深蒂固。 《圣經(jīng)》里說：“有時候，人和人的緣分，一面就足夠了，因為，他就是你前世的愛人。”對小城的熱愛亦是如此，從遇見它的那一刻，便注定了一生扯不斷的緣分。 被拆除的民族影院、老道口、天中操場，隨著一個時代的落幕，終將曲終人散，但我們從未忘記，那些承載著青春記憶的過往和那些漸漸消失的遙遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)停留在歲月的背面，從不會因為時間的流逝而消亡，只要我們記得，它一直都在…… 文字/謝穎圖片/部分網(wǎng)絡(luò)看遍人情冷暖依然深情如故

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

【謝小胖】小城里的人間煙火

謝小胖