舌尖上的美食——京師幼學(xué)幼兒園體驗(yàn)課程之“食育課程”

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《綱要》中指出，幼兒教育應(yīng)該與生活相結(jié)合，生活是最好的素材?！?lt;/p>健康是學(xué)前教育的第一大領(lǐng)域，飲食則是幼兒健康的決定性因素，因此，食育理應(yīng)成為幼兒教育的基礎(chǔ)。“所謂食育”即良好的飲食習(xí)慣文化教育，其本質(zhì)就是生活與實(shí)踐。幼兒園的食育，顧名思義是指通過各種各樣的活動(dòng)學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識(shí)，獲得有關(guān)飲食的正確知識(shí)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到樂食、禮食、康食的目的。并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人格培養(yǎng)上。 美食有很多種，但水果是寶貝們每天都需要吃的，那怎樣才能讓水果變得更加美味呢？京師幼學(xué)幼兒園于本周以“舌尖上的美食——水果沙拉”為主題，以班級(jí)為單位進(jìn)行了食育活動(dòng)，讓孩子們自己動(dòng)手制作，來體驗(yàn)親手制作美食的樂趣。 ??小朋友們懷著激動(dòng)的心情排隊(duì)準(zhǔn)備出發(fā)嘍！讓我們開始出發(fā)吧，好開心啊?????? 孩子們對(duì)一些不常見的水果還有點(diǎn)陌生，老師們和水果店里的老板一一給孩子們介紹水果的名稱和營養(yǎng)價(jià)值???? 我們采購的食材還不錯(cuò)吧，是不是很新鮮呢 　　童年的權(quán)利，就是好奇；童年的執(zhí)行力，就是充分的玩耍探索并嘗試不同的東西。為了讓孩子得到更多的鍛煉，開展了眾多的美味活動(dòng)，讓孩子們?cè)谟H自動(dòng)手創(chuàng)造作品時(shí)，既能享受到勞動(dòng)的快樂，又能嘗到收獲的甜蜜。讓我們一起跟著孩子們進(jìn)入活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧……… 舌尖上的幸福，甜蜜的味道！孩子們意猶未盡的品嘗著做好的食物…… 自己做的水果沙拉，是不是特別好吃呢！帶回家給自己的爸爸媽媽也嘗一嘗吧，其實(shí)分享也是一件很開心的事呢！ 　　食育探索從舌尖出發(fā)，一路走食物教學(xué)課堂的延伸，以食物為載體，帶領(lǐng)孩子們展開一場(chǎng)美食文化的旅程。而這趟食育的旅程已經(jīng)跟隨著來到了每一個(gè)班級(jí)當(dāng)中，京師幼兒園小A班、小B班活動(dòng)到此結(jié)束，那么讓這趟旅程未完待續(xù)吧！ 　 同時(shí)再次感謝家長朋友的支持和配合，我們會(huì)更加努力讓教育更輕松，讓孩子更快樂！讓家長更滿意！讓我們共同期待下次的食育課堂吧！ 京師幼學(xué)2021秋季預(yù)報(bào)名火熱進(jìn)行中?????? 托班20名小班10名中班8名 報(bào)名熱線:13838831232杜老師