尋找兒時的味道

勇敢士兵

宜昌，我的故鄉(xiāng)！自當兵從九碼頭乘船離開宜昌，巳經(jīng)40多年了。 父母在家就在。父母仙逝后，回宜也就少了。但游子在外，總念家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)音不改，夢縈魂牽。 解放路、二馬路，康莊路、中山路、陶珠路、大公橋，九碼頭這些地名都記憶清晰，東山大道還在中學時期參加義務勞動修路，但40年變化太大了，宜昌建設日新月異，每次回宜都有新變化，自己一個人出門都會找不到北，打不了方向了。 這次回宜給父母掃墓上墳，叩首拜奠雙親，也借此機會見見多年不見的老戰(zhàn)友、同學、兒時小伙伴。 每次回宜，戰(zhàn)友、同學及哥姐都盛情款待，推杯換盞，好酒好菜，盡情歡聚。但內(nèi)心深處總有一個呼喚、思念，想要尋找兒時熟悉味道。 回想幼時在宜昌讀書時，一角錢一碗的小面一角五的涼面，上面澆上一勺芝麻醬，吃的格外香。有一種豆皮里面包著綿軟的糯米，再放上幾塊肚條，在油鍋里炸至金黃，吃起來香酥可口。路邊攤上鹵煮豆腐干，劃上一道口子，澆點辣椒，別有風味。想想都要流口水了！看著滿街酒樓堂座，那都不是我想的味道，我思念的兒時味道可還有？ 老同學、下鄉(xiāng)知青點的同寢室友王五兒盛情要招呼我出去酒樓吃飯喝酒，我提議不要再去吃什么正歺，想要專門去尋找一下兒時的味道。首先就去尋找?guī)资隂]有再吃到過的炸豆皮餅。王五兒聽聞就笑了，現(xiàn)在宜昌真還不好找這東西了，你算找對人了，我還真知道哪里還可以找到。隨即帶領我和中強沿著大街七彎八拐，終于在宜昌東門背街小巷里一個小店面找到那個店。片刻現(xiàn)炸出鍋的豆皮餅端上桌，配上一碗米酒，嘿、就是這個東西、就是這個味道！豆皮金黃脆酥，糯米綿軟香甜，牛肉味濃化渣。品種豐富，有牛肉、豬肉、雞蛋、做工比以前更精細了，9元錢一份。清晨，宜昌早點豐富，品種繁多：除了油條豆?jié){、面條、包子饅頭稀飯等常見食物外，炸蘿卜餃子、面窩、磁巴、豆腐腦、米酒湯圓、米酒蛋花、京果條、包面、鹵蛋豆干、目不暇接，任君選擇，各取所需。 清晨，宜昌人在沿江公園里散步鍛練，迎接初升太陽嶄新的一天，跑步、健身，晨練后吃點可口的早餐，一天的快樂由此開始，夫復何求？聯(lián)想早晨看新聞，敘利亞戰(zhàn)亂不息、伊朗油輪遭襲、西方諸國疫情管控仍嚴，深為我國安寧和平慶幸，祖國，我愛你！家鄉(xiāng)，我我愛你！

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