展美麗風采爭當教育“餃餃”者 —羅定中學城東學校慶祝2021年“三八”婦女節活動

李素姣

<p class="ql-block">　　人間三月，桃之夭夭，灼灼其華。在這個春暖花開、綠意盎然的三月，我們迎來了第111個“三八國際婦女節”。</p><p class="ql-block"> 為豐富全體女教職工的精神生活和業余生活，增強團隊的凝聚力和昂揚的工作斗志，構建和諧校園，共同創造城東學校燦爛輝煌的明天，3月5日下午，我校特別舉辦了慶祝三八節“爭做大城東‘餃餃者’快樂包餃活動”。此次活動內容為女教職工包餃子，制作糯米糍，用雙手為自己送上一份節日的禮物與祝福。</p><p class="ql-block">　　下午兩點半，在教師飯堂四樓，副校長唐美拉的熱情洋溢的致辭拉開了活動的序幕。</p> <p class="ql-block">　　女教師們慧心巧思，紛紛拿出自己的廚藝絕活演繹著城東女教職工“舌尖上的美味”。 </p> <p class="ql-block">　　有著“饕餮世間味，最是此物鮮。”美譽之稱的餃子，是大家首選制作的美食。一張餃子皮，一勺玉米餡，兩邊一合，纖細手指拈起了褶子，一只圓滾滾的水餃誕生了。</p><p class="ql-block"> 大家包的餃子都不拘一格，花樣繁多，有傳統包法，也有創新包法，即使是第一次的"新手"也在"師傅"帶領下學的有模有樣。“我包的餃子像元寶，你包的像玫瑰，她包的像燒賣，哈哈哈……”</p> <p class="ql-block">　　中國人的美食情結，除了餃子，還有的就是糯米糍了。傳統的糯米糍是潔白圓潤的，從柔軟的白面團里捏出一小團，壓進刻有細花紋的模具中，再用大拇指壓平壓實，最后輕輕一推，一個潔白漂亮的糯米糍就誕生了。但是對于心靈手巧、善于鉆研、敢于創新的女神們而言，這單一顏色的糯米糍怎么能滿足得了自己的創新欲望呢，于是，多彩的多形狀的糯米糍出現了。有加入紫薯泥制成的紫色花紋方形糯米糍；有加入南瓜泥制成的黃色窩窩頭造型糯米糍；有加入麥茶粉制成的果綠色月牙形糯米糍；還有加入紫色、果綠色、白色制成的三色圓形糯米糍.......</p> 當大家都沉浸在舞糍弄餃的熱鬧中無法自拔時，學校校長林高釗同志滿面笑容，悄然而至，把現場的歡聲笑語推向高潮。大家紛紛向林校長展示自己精心制作的作品，并熱情邀請校長嘗嘗自己小組已經蒸熟的餃子和糯米糍。女教師們手指飛舞，在匙筷交錯間，一籠又一籠形狀各異顏色多彩的餃子、糯米糍就源源不斷的被送進廚房。在廚房大叔的幫忙下，晶瑩剔透的餃子和糯米糍伴隨著裊裊升騰的熱氣，夾雜著豐富的香味出籠了。直接用手捏起韭菜餡餃子的一角，趁熱放進嘴里，鮮美噴香；溫柔夾起軟糯的多色糯米糍，輕輕的咬一口，糯韌綿軟，甘甜細膩。嫻熟的動作、多樣的造型、多彩的顏色搭配、精致的擺盤、鮮美的味道等等無一不展現了女教師們在美食方面的廚藝功底和對生活的熱愛，同時也實力演繹了“巾幗不讓須眉”，不僅在工作崗位上是獨頂半邊天的女漢子，更是“出得廳堂、入得廚房”的美廚娘。此次活動既讓我校女教師充分感受到了節日帶來的喜悅和快樂，展現了女教師的美麗風采和健康向上、充滿活力的精神面貌，又加深了女教師彼此之間的融合和溝通，增強了團隊意識，在奮力開創新時期教育發展的新征程上，凝聚出新思想，聚合起新智慧，釋放出積極的正能量。文稿：李素姣<div>編輯：李素姣</div><div>審核：林妙勤</div>