認識DHA常勇 什么是DHA呢？<div>二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，是一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。動物的甘油磷脂含有不等量的DHA，在體內代謝過程中可由α-亞麻酸生成，但生成量較低，主要通過食物補充。<br></div> 那么它有什么功效呢？對于寶寶的健康及成人的健康有沒有好處呢？<div><br></div> 功效：<br>1、輔助大腦發育：DHA是大腦細胞膜的重要構成成分，參與腦細胞的形成和發育，對神經細胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經細胞的正常生理活動，參與大腦思維和記憶形成過程。可能與促進神經細胞蛋白質合成有關，促進神經細胞的生長。所以俗稱“腦黃金”。<br>專家考察胎教及補充DHA對胎兒大腦發育的影響，胎教組和“胎教+DHA組”在視聽定向反應項目測評中，明顯優于對照組，頸肌主動肌張力（頭豎立）項目中“胎教+DHA組”明顯優于胎教組。以上項目能反映出大腦神經元、彼此之間的神經網絡及功能的好壞。<br>專家對補充外源性DHA是否改善大學生記憶力進行研究。干預組和對照組分別服DHA膠囊和安慰劑30 d。實驗前用兩套臨床記憶量表評價兩組學生的記憶能力，差異無統計學意義；實驗后，兩組記憶力均較實驗前有顯著性提高，干預組改善程度明顯優于對照組，并且干預組的聯想學習、人像特點回憶、總量表分和記憶商要顯著高于對照組。<br>DHA和腦健康的關系非常密切。增加食物中DHA的含量,有助于腦中DHA水平的提高，從而有利于增強學習記憶功能，有利于腦和神經的健康發育,有利于防治視力下降，有利于防治老年癡呆癥。<div>2、改善血液循環<br>DHA能抑制血小板聚集，使血栓形成受阻、血液粘度下降，血液循環改善，并使血壓下降。可用于防治腦血栓、下肢閉塞性動脈硬化癥。<br></div><div>3、DHA能拮抗過敏性變態反應，可防治過敏性皮炎、支氣管哮喘，緩解類風濕性關節炎等；能提高視網膜反射功能，防止視力減弱；能降低肝中性脂肪，防治脂肪肝；有抗癌作用，能防治乳腺癌等癌癥，并能有效抑制腫瘤轉移。</div><div><br></div> DHA分為兩種：魚油和藻油，那么這兩種有什么區別呢？ 1、來源區別：藻油是一種純植物性DHA原料，從人工培育的海洋微藻中提取，未經食物鏈傳遞，是目前世界上最純凈、最安全的DHA來源。 魚油是動物來源，主要來自深海魚類。<br>2、形態區別：魚油是乙酯型或甘油三酯型，科學家到目前為止尚未對魚油中所含聚乙烯苯的比例做出安全量標準的規定。即便如此，按照美國加州第65號法案，魚油生產廠家必須向消費者說明產品內PCB的含量比例，藻油是甘油三酯型，天然存在。<br>3、含量區別：魚油甘油三酯型較低，乙酯型較高但在分離純化過程中破壞天然結構并引入PCB，藻油的DHA含量為35%以上。<br>4、EPA和DHA的含量區別：這個問題有一些專業，簡單明了講，中老年人吃魚油較好，嬰幼兒吃藻油較好一些。<br>5、口感區別：兩種油都是腥味非常重的，藻油可以在后期對其口感進行改變，很多品牌已經可以在技術層面上對其口味進行改變，使其腥味變淡。 有一個誤區：寶媽們經常問到一個問題，是不是多吃DHA就讓孩子變得很聰明？ 希望大家正確理解添加DHA的重要性，而不能“神話”。<div>首先大腦發育絕不僅僅需要DHA。促進大腦發育的有八大營養素：蛋白質、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。 其中蛋白質、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當中相對容易獲取。牛磺酸、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。（當然我們人體更加需要的是不飽和脂肪酸，包括DHA、ARA等）。因為DHA相對攝入較為不容易，所以才建議科學、適量添加DHA。其次大家一定要明白一點，營養素不是單靠一種營養素就讓寶寶身體健康起來了，要做到營養均衡才是健康！<br></div><div><br></div> 謝謝大家，很高興能夠和大家在養兒育兒方面交流！