慢品國公古廟，留住幾多佛山鄉愁？

會思考的蘆葦

國公古廟，它隱匿在福寧路新安街內。古人叫“街”的，今人就只能稱“巷”了。 　　 走進新安街深處，一座海棠花型鍋耳山墻的嶺南古建筑就凸屹在你的眼前。 　　 何謂國公？真喺令人一頭霧水！ 與抗清名臣史可法的國公酒有關？“NO，NO！” 國公廟的全稱應叫“鄂國公廟”，是拜祭唐朝開國大將尉遲恭的，他最后一個封爵就是鄂國公。可能粵人講究意頭，鄂與惡同音，便省略去了。乾隆版《佛山忠義鄉志》是寫著“鄂國公廟”的，到后來的版本就只寫“國公廟”了。 　　 尉遲恭與佛山有關？有！大門右聯：“范金垂法仰神工”，講的是干冶鑄活要仰仗尉遲恭這個神工來保佑。 原來，佛山古鎮以冶鐵聞名于世，而尉遲是打鐵出身，便被冶鐵行業供奉為祖師爺。此廟是炒鐵行和鐵釘行的行業會館，所以命名為國公廟。 　　 看過《隋唐演義》的都熟悉尉遲恭這個人物。他在隋末參軍，后隨劉武周起兵，又降投秦王李世民，出生入死；策動“玄武門之變”（或者是李世民讓他背的鍋），殺死太子李建成，齊王李元吉，逼宮皇上李淵，將秦王李世民變成唐太宗。 　　 世人不知，尉遲恭有四重身份。除了開國功臣、行業保護神之外，就是國人或者認識的門神；而在他的封地，尉遲恭還充當了土谷神！ 本圖門神攝自石灣陶瓷博物館大門，手執方锏兵器的為秦瓊，手執竹節鐵鞭的就是尉遲恭。 　　 內行人鑒賞古建筑，先看格局。 國公古廟為面闊三間（兩柱之間為一間），進深三進（一座為一進），現存頭進（大門）和二進，第三進早年被拆毀。 　　 其次看年份和工藝。門額右上方刻道光 乙未（年），門廊左石柱刻道光十五年，即公元1835年。而五年后就發生了近代史上的鴉片戰爭，可知現存建筑重建于鴉片戰爭之前。 　　 嶺南古建筑的工藝，除了壁畫，精髓是“三雕兩塑”。門廊上的步梁木枋通常都精雕各式人物，更講究的還貼金。 佛山鐵釘鐵線行業，最興盛的時期是道光咸豐年間，所以會館重建得如此精美。 　　 門廊右石柱銘刻的字樣是“鐵線行同慶堂眾信拜奉”，鐵線行的名字能夠排在眾多捐款商的最前列，也可見它在炒鐵行中的大哥地位。 　　 “三雕”中的石雕，在次間蝦弓梁上的人物是如此的生動傳神；中列的洋人，處于這組石雕的主體位置，一派貴族風范。這里沒有對洋人的蔑視和排斥，故然與時間處在鴉片戰爭之前有關，也與“一口通商”的廣州佛山處于當時中國開放最前沿有關。 　　 磚雕是嶺南古建筑墀頭位置的標配。原件已經嚴重破損，所見的是近年重修時新雕鑿的，題材取自“三國”戲劇人物。 　　 佛山祖廟收藏有一對墀頭磚雕，題材取自“尉遲恭大鬧金殿”。哈哈，能用在國公廟這里最合適——戲說，戲說?? “尉遲恭大鬧金殿”，說的是尉遲恭自侍戰功卓著，多次救過李世民的命，便飛揚跋扈，目空一切。一天，唐太宗在慶善宮大宴君臣，坐在尉遲恭上席的人是他瞧不起的，就大吵大鬧。坐在他下席的江夏王李道宗起來勸說，尉遲恭居然一拳向著皇親李道宗的臉上打去。這下唐太宗無面子了，他用漢高祖殺功臣的故事警告尉遲恭。尉遲恭也是識性之人，從此低調起來，得以善終。 　　 入得國公廟大門，中檔位置有一幅展覽的說明牌，介紹國公廟和佛山冶鐵歷史的輝煌。 　　 這是國公廟內全貌。 　　 梁架為七架抬梁式。 　　 兩進之間的香亭，四柱不著地，而嵌在廊柱的梁架上。 　　 欣賞對聯，也是品賞古建筑的一項功夫。我發現，二進廊柱的楹聯用了“績著凌煙”和“威宣奪矟”這兩個典故。 　　 尤其是上聯的“奪矟”，大門的楹聯已用過了一次。看來，打鐵佬特別推崇臂力。 　　 “矟”同“槊”字，皆讀作shuo（塑音），指帶長刃的長矛。這是唐朝的主兵器。 　　 尉遲恭善使馬矟，絕技是在敵軍中能躲避馬矟而不被擊傷，更絕的是能從敵將手中奪取馬矟。也是某一天，李世民與太子建成、元吉三兄弟在論軍事。齊王李元吉也以善使馬矟出名，李世民叫尉遲恭出來比試，結果沒幾個回合，就把元吉的馬稍奪了過來。李元吉對此忌恨不已，但他在“玄武門之變”被尉遲恭用弓箭射死了。 　　 下聯的凌煙閣典故，是講李世民登上皇位后，大封開國的文武功臣，排名前面二十四位的人像，被畫上宮殿凌煙閣，一時風光無限。據說，尉遲恭是排在第七位。 　　 在頭進的墻壁上，嵌入一塊同治元年（1862年）的維修國公廟碑記。它的價值在于列出了二十一個捐款單位的名稱，大多數與冶鐵行業有關。 　　 古廟里有一個佛山冶鑄的展覽，可以被科普一下。這些表格反映了佛山冶鐵行業組織的發展狀況，是教授和學者的研究成果。 　　 佛山在晚明的天啟二年（1622年）便出現炒鑄七行，炒鑄行業組織在清代前期得到大發展，清代后期則是行業會館的興盛期。當然這些表格也不盡完善，如鐵線行會館在雍正年間已事實存在，表中只有道光和同治年間的。 　　 展覽也陳列了一些佛山的鐵制品。這是冶鑄用的鐵鉗。 　　 明清的“佛山制造”第一品牌非鐵鍋莫屬。《冼氏家譜》記載：“佛山商務，以鍋業為最”。佛山鐵鍋堅薄而光滑，當時稱“廣鍋”，行銷長江流域，甚至可到達蒙古草原，并大批量出口海外，成為“中國制造”的著名品牌。 駛往東南亞等國的“南海一號”和“南澳一號”沉船，都發現一摞摞的出口鐵鍋。尤其宋元時期的“南海一號”，船的下層擺滿瓷器，上層鋪滿了鐵鍋和鐵釘。專家認為，這艘船在泉州港裝載瓷器，在廣州港裝載鐵鍋鐵釘，行駛至陽江海域而沉沒。 　　 佛山鐵鐘存世最多，通常都鑄有爐號，既是產品廣告，又是產品信譽。這張照片的康熙鐵鐘還鑄有爐口所在的地點：“佛山汾水大基頭粵勝爐炷造”。大基頭在今文華橋頭附近。（這張照片是我拍于廣西賀州市博物館） 存世的“佛山造”鐵炮也不少。特別是道光二十二年（1842年），即鴉片戰爭爆發后的第三年，兩廣總督布防各處關口要道，由佛山分別鑄造了數批千斤大炮。下面兩張是我拍于韶關市博物館的帶銘文鐵炮。 　　 鐵釘是與本國公廟對口的展品。 當年尉遲恭也是這樣打鐵的。這種場景，吾輩見識多了。 　　 展覽有張佛山古鎮明清治鑄在地下遺留的泥模分布圖。泥模幾乎散布在佛山全鎮，也就意味著當年佛山人多數都在干鑄造或打鐵的活。 　　 我們曾經對1號、4號地塊作過地下勘察，泥模最厚的堆積有近3米，年代大約在元末到清初。 　　 這是當時發現的泥模圍砌的窖穴。這兩張實拍的地層和窖穴照片都不是展覽的。 　　 從國公古廟出來轉右，繼續走到新安街盡頭，還隱藏著佛山古鎮的一些秘密。 　　 轉右喺鶯崗街。鶯崗是昔日佛山古鎮的最高處，明代“佛山八景”之一的“鶯崗遠眺”就在這個位置。現在只能看到樓房下的一層高臺。 往左轉喺衙旁街。顧名思義，就是佛山衙門旁邊的一條街。 　　 下為《佛山忠義鄉志》的截圖，標出了鶯崗的位置，鶯崗之南正是佛山分府的衙門。 走進衙旁街，可以先看見左邊的鴻勝祖館舊址。“鴻勝”是蔡李佛拳的武館招牌，現在的鴻勝武館是在塔坡旁的祥安街。祖館之意，就是張炎在新會創立蔡李佛拳后，來佛山創建的第一間武館。 　　 ? 鴻勝之“鴻”，是“洪”、“紅”的諧音，暗示“朱洪武（“洪武”為朱元璋的年號）必勝”。 重點提示：佛山是中國清代的工商名鎮，聚集了大量的打工階層和眾多的武館，成為了“反清復明”的重地；鴻勝武館正是晚清秘密會黨的集結點。 轉過衙旁街的盡頭，據說是張炎首席弟子陳盛的故居。 　　 洪勝祖館的斜對面，有兩座高大的青磚建筑，那是民國著名的節芳學校。 香港大享傅翼鵬秉承母李氏之意，回佛山陸逐辦了十間義校，學費不僅分文不取，還倒貼書簿費，給勞苦大眾一個改變命運的機會。節芳學校取名于“節義流芳”之意，顯然是褒獎傅母的。 　　 衙旁街的校址是校本部和其母居處，由購買佛山分府廢衙署而于1919年建成。 　　 進入校址的院子，當中有株老身的雞旦花樹，還建了一排居民的單車房，但地面還鋪著花崗巖地板。 單車房背后，也有一座漂亮的青磚建筑，那是傅氏家族于1916年建的秀巖傅公祠，今天已劃歸佛山市三中校園內。 　　 最后是同行者在校樓舊址拍的紀念照。圖中少一人，正是手機拍攝者黃子。 　　 謝謝閱覽！ 編於二零二壹年二月

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