<p class="ql-block"> 今年的春節(jié)響應(yīng)號召~就地過年！女兒在省人民醫(yī)院值班，當(dāng)家的在單位值班！我多年值年班，本可以回到支所，與哥哥姐姐們敘敘舊，一起守歲，一起吃飯，一起享受孫輩繞膝的天倫之樂。一為倡導(dǎo)的就地過年，二為當(dāng)家的當(dāng)好廚子，我選擇在家過年。</p><p class="ql-block"> 邊做飯，也回憶。那時候的木甑子蒸包谷飯，那時侯火炕里吊鏤鍋里豬蹄子煮豆芽，好香好香。母親在土灶臺旁忙碌不停，到處熱氣騰騰，母親永遠穿著洗得發(fā)白的天藍卡其布的外套，頭發(fā)整整齊齊，圍著圍裙，屋前屋后干干凈凈，此時到處一片祥和！</p><p class="ql-block"> 恍惚間，年的傳承悄然而至。過年燃燒年蔸。過年煮豬腦殼，過年守歲，過年搶銀水一幕一幕躍然眼前，很溫暖且愛意濃厚。</p><p class="ql-block"> （一）過年蔸（俗稱）年筒子</p><p class="ql-block"> 按照支所河的民俗，講究的是三十的火，十五的燈。那個年代，盡管柴火難得砍也難得背，只要年三十燃起的年蔸，是不能熄火滴。當(dāng)?shù)氐母赂戮司藗兂Ｕf，過年的年蔸有多大，來年的年豬就有多大。就這樣，每年寒暑假，我們就下河謀年蔸！</p><p class="ql-block"> 記得有一次，我和小哥哥在龍洞巖上的路發(fā)現(xiàn)了一個黃楊木，中間空了，好大的一個年蔸，小哥哥用砍刀與斧頭邊開蔸的四周，邊掀起，搞了半天，蔸翻到了河坎上的巖邊，小哥哥嘔急了，準(zhǔn)備把這年蔸掀下河，但想想又劃不來，就用鉤繩將年蔸拴著，兄妹倆把鉤繩拴在路上的樹上，兩兄妹搭力拼命往上拉，搞了兩天，又把樹蔸搞成兩截才背回家！</p><p class="ql-block"> 樹蔸背回家。母親看了看說：你們兩個醒醒，壓成勞傷了總搞的！小哥哥絞嘴說：拐噠，媽，我保證這個年蔸可以燒到正月十五，明年豬有三百斤！</p><p class="ql-block"> （二）煮豬腦殼</p><p class="ql-block"> 在支所，只要過年，家家戶戶都必須煮豬腦殼。早晨九點到十點絕對只聞著豬腦殼的香味……</p><p class="ql-block"> 拆豬腦殼是孩子們最快樂的時光，一個二個圍著母親，守著木盆，眼睛瞪得圓圓，嘴角的口水似乎要掉下來，忍不住就吞幾下口水。母親把豬腦殼拆開，均勻地分給每個孩子，孩子們歪地歪地啃，鼻子臉夾上、手上到處是油。吃完了，還要把骨頭上的豬八戒取下，用線穿上，掛在脖子上，讓其保佑一家平安吉祥！</p><p class="ql-block"> （三）守歲</p><p class="ql-block"> 守歲很好玩！那時候沒電視沒手機，守到十二點正，出門燃發(fā)鞭炮。守歲就是吃苞谷泡兒，或者吃燒洋芋混時間。一家總留有一個人守歲。</p><p class="ql-block"> 那時候，我們會懂事的讓母親先休息。小哥哥總是要我給他打伴守歲，小哥哥喜歡打瞌睡，我又怕誤事他打我。就盯到對門踏龍那邊，只要聽到踏龍那鞭一響，就喊哥哥。小哥哥穿著爸爸留給他的皮袍，拿著鞭炮飛奔出門，在小院壩的葡萄架下放鞭炮的樣子，很威風(fēng)！</p><p class="ql-block"> （四）搶銀水</p><p class="ql-block"> 守完歲，我們就要去搶銀水。沒有電筒，我們可以摸黑去挑水。那時候，黑水井供三隊二隊的水，中坎水井供二隊的水，段子溪供老屋和溝邊屋的水。我家距三個水井較遠，小哥哥負責(zé)挑，我負責(zé)蹲在水井口旁邊守著，其實一個人也很膽小害怕天黑。但每年我們i水缸的水總是滿滿滴，抱著一種期許，希望來年五谷豐登，倉廩豐實，變得現(xiàn)錢補貼家用，不用母親操心。</p><p class="ql-block"> 支所過年的習(xí)俗是一種傳承，傳承了一種規(guī)矩，一份對美好生活的向往。讓我們承接了一種責(zé)任，一種任勞任怨的精神，在艱苦中磨煉出一種厚重，且陽光且精神。</p> <p class="ql-block">（豬腦殼）</p> <p class="ql-block">（臘蹄子）</p> <p class="ql-block">（沙嶺紅苕）如龍須酥一咬一灑</p> <p class="ql-block">（勝麻子嶺∽板栗）板栗長在沙坡上，面逛逛滴！</p> <p class="ql-block">水稻~~沒有求證是否為粳稻</p> <p class="ql-block">豬卜龍美景！</p> <p class="ql-block">百巖尖又名沙士比亞山神</p>
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