<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《過(guò)年.話今昔》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">作者：唐明達(dá)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">一</b></p> <p class="ql-block"> 過(guò)年給我最初的印象,是在孩提時(shí)的一九六六年。那年我十三歲，臨近過(guò)年那幾天，天天心急地翻著日歷，恨不得一下子多撕幾頁(yè)。晚上時(shí)不時(shí)地坐著過(guò)年的夢(mèng)，夢(mèng)境中看見(jiàn)了魚(yú)肉，可都是快到嘴邊兒的時(shí)候就醒了。但是，那是童年最美的夢(mèng)！</p><p class="ql-block"> 記得二十三小年兒那天，媽媽把全家春節(jié)每人分得的半斤肉票，買了一塊肥肉。然后看見(jiàn)媽媽切了一半肉炒在鍋里，那肉味兒甭提多香了，我和弟弟妹妹們樂(lè)得屋里院外地來(lái)回跑。</p><p class="ql-block"> 可是到了晚飯時(shí)，飯桌上的白菜湯里，卻見(jiàn)不到一片肉。原來(lái)平日家里少有油星，媽媽把肥肉耗油了。媽媽告訴我們說(shuō)，還有一半肥肉要留到大年三十兒才能吃。我和弟弟妹妹們好失望，只得數(shù)著手指頭等著過(guò)年了。</p><p class="ql-block"> 臨近年根兒那幾天，饞得不得了。一連幾天晚上，我和弟弟妹妹們圍著姥姥精神會(huì)餐。姥姥一邊納著鞋底兒，一邊跟我們逗笑說(shuō)：“大米干看（干飯），豬肉走著（肘子），粉條留著（溜子）。”弄得我們幾個(gè)孩子忍著餓，咽著吐沫，聽(tīng)著老人講吃的故事。</p><p class="ql-block"> 總算捱到過(guò)年了，三十兒那天我早早就鉆出了被窩，生著了爐子，掃干凈了院子，給水缸挑滿了水。然后和大妹妹在屋里的墻上，貼上了爸爸在單位拿回的一張《我們一定要解放臺(tái)灣》的宣傳畫(huà)。</p><p class="ql-block"> 小弟弟和小妹妹說(shuō)啥也不出去玩了，扒著菜板子看著姥姥切菜。媽媽忙著給大妹妹做的新衣服收著針，還給小妹妹系了一對(duì)紅頭綾子。爸爸過(guò)年上半天班兒，中午就回家了，聞著好飯的味兒，不知哪來(lái)那股勁兒，在院子里劈了一大堆的劈柴。</p><p class="ql-block"> 下午三點(diǎn)開(kāi)飯了，還記得清飯桌上的那幾道菜：一碗蒸肉、一條燉魚(yú)、一盤炒雞蛋、一盤花生米、一盤炒木耳、還有一大碗燉酸菜，這是一年到頭好豐盛、好饞人的一頓飯。</p> <p class="ql-block"> 我和弟弟妹妹一下子糊上了桌子，剛想動(dòng)筷，爸爸卻硬逼著我們先喝半碗水。后來(lái)聽(tīng)媽媽說(shuō)，那時(shí)小孩兒肚子空，怕貪吃把不住嘴，撐壞了肚子。</p><p class="ql-block"> 爸爸媽媽和姥姥瞅著孩子們狼吞虎咽的樣子，不忍動(dòng)筷兒。我和弟弟妹妹的小嘴兒都塞得滿滿的。五歲的弟弟吃得更是不管不顧，竟下手抓起了花生米。</p><p class="ql-block"> 吃過(guò)飯后，大妹妹領(lǐng)著小妹妹點(diǎn)著了姥姥給糊的紙燈籠，一前一后跑出了屋。我拿著爸爸買的一掛小鞭兒，和小弟弟在院外放了起來(lái)。我只放了十幾個(gè)小鞭兒，摸摸兜兒就不舍得放了。別人家的孩子也是一樣，一次就放幾個(gè)小鞭兒，很少有舍得成掛放的。所以。那時(shí)過(guò)年聽(tīng)到的炮仗聲是稀稀拉拉的，哪有現(xiàn)在驚天動(dòng)地的響。</p><p class="ql-block"> 鬧騰到晚上十點(diǎn)多鐘，大人看著孩子們跑累了、玩乏了，便都哄上了炕，一個(gè)個(gè)地睡著了。大年初一早上，才看到大人忙活包餃子。</p><p class="ql-block"> 大年初一吃的餃子，我覺(jué)得特別地香，還沒(méi)嚼完呢，禁不住又把下一個(gè)餃子夾到了嘴里，小肚都鼓起來(lái)了，還是不覺(jué)得飽。小弟弟吃得更多，下桌后一時(shí)消化不了，肚子疼得直叫喚，后來(lái)落下了不愛(ài)吃餃子的毛病。</p><p class="ql-block"> 過(guò)完初一，年便冷落了下來(lái)，初三初五就見(jiàn)不著肉了，吃的都是菜餃子。但是我們也樂(lè)呵，因?yàn)楫吘钩缘氖怯叙W兒的餃子，咋也比平時(shí)的窩頭和咸菜順口多了。</p><p class="ql-block"> 初五過(guò)后徹底沒(méi)了念想兒，有的只是大人給的壓歲錢。大一點(diǎn)的孩子給十張一角錢的新票，小一點(diǎn)的孩子給五張一角錢的新票。孩子們愛(ài)不釋手地天天擺弄著，一會(huì)兒夾在本里，一會(huì)兒壓在被摞里，時(shí)常還會(huì)拿到別的小伙伴兒面前顯擺顯擺，最后還是被大人收走了。</p><p class="ql-block"> 這樣的年景，年復(fù)一年，周而復(fù)始，同那個(gè)年代三十八元不變的工資一樣，始終沒(méi)有變。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">二</b></p> <p class="ql-block"> 黨的十一屆三中全會(huì)召開(kāi)后，將以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱，轉(zhuǎn)為以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，國(guó)家全面改革開(kāi)放，百業(yè)迅速?gòu)?fù)興。農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，農(nóng)副產(chǎn)品大批涌入城市，很快興起了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，老百姓的日子開(kāi)始一天天好了起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 記得一九八三年國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)已經(jīng)大有好轉(zhuǎn)，城市居民廢棄了糧證、煤證、副食證，以及所有生活必需品的票證。</p><p class="ql-block"> 臨近春節(jié)，我為家里買年貨兒時(shí)，激動(dòng)地看到了鐵西九路市場(chǎng)，竟有了上百個(gè)床位，雞鴨鵝，魚(yú)肉蛋，干調(diào)熟食、蔬菜水果，農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)有盡有，樣樣齊全。還看見(jiàn)幾個(gè)市場(chǎng)管理人員，不斷地幫著菜農(nóng)裝車卸貨。再也沒(méi)有了文革時(shí)，菜農(nóng)躲著戴袖標(biāo)的，推車就逃，挎筐就跑的場(chǎng)景了。</p><p class="ql-block"> 城市居民在市場(chǎng)購(gòu)年貨，已不再是憑著手里僅有的幾張票算計(jì)著買，而是隨心所欲，愿意買啥買啥，想買啥有啥。</p><p class="ql-block"> 那年的春節(jié)，不僅家里的年貨兒買得充足，爸爸在單位還分得了魚(yú)肉。三十兒晚上，全家坐在新買的十四英寸上海熊貓電視機(jī)前，一邊欣喜地看著《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》的節(jié)目，一邊熱熱鬧鬧地包著夜宵的餃子。</p><p class="ql-block"> 我問(wèn)媽媽：“我們小時(shí)候咋沒(méi)吃過(guò)夜宵的餃子啊？”</p><p class="ql-block"> 媽媽的臉上一下子收斂了笑容，說(shuō)：“哎！你們小時(shí)候，正吃著糧食定量，家里窮得叮當(dāng)響，過(guò)年那兩頓好飯還不知道咋湊合上的呢，有幾家能吃上夜宵啊！”</p><p class="ql-block"> 一旁的弟弟一下子想起了什么，問(wèn)道：“媽，我記得那時(shí)買肉還得有肉票是吧？”</p><p class="ql-block"> 媽媽瞅了眼弟弟，回道：“那時(shí)買東西哪有不要票的？鄧小平上臺(tái)后，這票才不要了。”</p><p class="ql-block"> 電視里春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的喝彩和鼓掌聲兒，打斷了我們的嘮嗑，這才看到已經(jīng)包好了兩大蓋簾的餃子。</p><p class="ql-block"> 一會(huì)的功夫，爸爸樂(lè)呵呵地把煮好的餃子端上了桌。媽媽笑著給姥姥碗里夾著一個(gè)又一個(gè)的餃子。這年的三十兒給我印象最深的，就是看到了爸爸媽媽開(kāi)心的笑容。</p><p class="ql-block"> 午夜時(shí)分，全城市民放起了鞭炮，如雷聲大作。頃刻間，夜空如同白晝一般，禮花、穿天猴、閃光雷、二踢腳在天空中閃光炸響。父親依著門看著外面的夜空，激動(dòng)得眼淚都下來(lái)了。</p><p class="ql-block"> 媽媽瞅著爸爸，笑著問(wèn)道：“老頭子，聽(tīng)著炮杖聲，咋還流淚了呢？”</p><p class="ql-block"> 父親抹了下眼角兒，感慨地說(shuō)：“天上響的可不是炮杖聲，那是老百姓從心往外的笑聲，改革開(kāi)放讓知青回了城，工人漲了工資，農(nóng)民手里有了錢，鄧小平領(lǐng)著中國(guó)人民爬出了窮坑，才有了今天的好年景啊！”</p> <p class="ql-block"> 改革開(kāi)放一晃四十年了，現(xiàn)在人們過(guò)年，又上了新的檔次。許多尋常百姓家已不是在家過(guò)年，而是上大酒店匯聚親朋，吃團(tuán)圓飯啦！我家在酒店過(guò)三十兒，就已有十年。</p><p class="ql-block"> 然而，不知道什么原因，隨著生活越來(lái)越好，人們感到當(dāng)下的過(guò)年，卻不如過(guò)去的年有味兒了。其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，人得到缺少的東西，才會(huì)細(xì)心體會(huì)，用心品味。眼下豐衣足食，對(duì)雞鴨魚(yú)肉沒(méi)有了味蕾，唯一能體現(xiàn)過(guò)年的吃喝，自然就沒(méi)有了意義，但是舌尖兒還彌留著童年的記憶。這就是現(xiàn)在過(guò)年，沒(méi)有了過(guò)去年味兒的原因。</p><p class="ql-block"> 今年因心冠病毒疫情，我對(duì)家里過(guò)年沒(méi)有什么特別的安排，更不打算上酒店吃團(tuán)圓飯了。兒子聽(tīng)說(shuō)后，在二十三小年兒這天，一大早就啟動(dòng)了車，要拉著全家老小一起上市場(chǎng)買年貨去。</p><p class="ql-block"> 老伴兒嫌麻煩讓他自己去買，說(shuō)：“平時(shí)吃的跟過(guò)年不差啥，你買啥就吃啥吧。”</p><p class="ql-block"> 可兒子不干，說(shuō)：“過(guò)年就圖個(gè)熱鬧，都跟我上市場(chǎng)吧，誰(shuí)愿意吃啥就買啥，我統(tǒng)一買單。”</p><p class="ql-block"> 順著兒子的話，全家人出動(dòng)，來(lái)到了附近的小河沿早市兒。小年的市場(chǎng)，商販云集，萬(wàn)人攢動(dòng)，上千個(gè)床位，上萬(wàn)種商品，各種農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，真是豐盛極啦！</p><p class="ql-block"> 一會(huì)的功夫，家人就從市場(chǎng)出來(lái)了。兒子左手拎著兩只野雞，右手拎著一條大魚(yú)。兒媳一手挎著盛滿干果的兜子，一手拿著裝滿大蝦的盒子，老伴兒一手拽著露著細(xì)菜的小車，一手拎著一兜子擠擠壓壓的河蟹。還是我買的最實(shí)惠，考慮到讓弟弟妹妹一塊來(lái)過(guò)年，竟買了十斤豬肉、十斤牛肉，外帶一大扇羊排，孫子從鞭炮銷售點(diǎn)兒買回來(lái)一大抱五顏六色的鞭炮禮花。全家真可謂收獲多多，滿載而歸。</p> <p class="ql-block"> 九十歲的老媽看見(jiàn)兒孫們都回來(lái)了，笑得合不攏嘴兒。老媽在兒媳攙扶下轉(zhuǎn)著圈地看屋子里的年貨，笑道：“這年貨咋買得這么多呀？能吃到出正月啦！”</p><p class="ql-block"> 孫子調(diào)皮地問(wèn)奶奶：“奶奶這些年貨好不好呀？”</p><p class="ql-block"> 老人感嘆地回道：“好！好啊！我像你這個(gè)歲數(shù)，做夢(mèng)也夢(mèng)不到這么多的年貨呀！我老太太是趕上好時(shí)候嘍，這好年景活不夠啊！” </p><p class="ql-block"> 2021年2月6日完稿</p>
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