家鄉的美味特產之一~綠豆粉絲和 <p class="ql-block">世界再美，家和家鄉的味道，也永遠是最難舍的牽掛！今天來聊一聊家鄉的美味特產~粉絲，既可以一解思鄉的情緒，又可以過過饞癮??????</p> <p class="ql-block">之所以叫粉絲，是因為它比一般的粉條細，口感也比較細膩，可能是綠豆做的緣故。</p> <p class="ql-block">因為粉絲只能冬天做，所以它是凍干的，因此存放時一定要放在通風的冷屋子里，如果被捂長毛了，那就沒法吃了??</p> <p class="ql-block">又因為這粉絲特別經燉，所以燉之前一定要用開水泡上一陣子，以免費時太久??</p> <p class="ql-block">都說“心急吃不了熱豆腐”，我說心急吃不了俺家鄉的綠豆寬粉??????這么跟您說吧，每次做排骨燉寬粉，這寬粉就得和排骨一起下鍋，它絕不會比排骨先熟??吃起來那叫一個~筋道！</p> <p class="ql-block">不過比起酸菜粉，火鍋粉絲，蒜蓉粉絲大蝦，海帶排骨燉粉，酸辣粉……最喜歡的還是涼拌粉絲，那感覺是相當清爽！不過嘛，一定要用涼水把它煮熟后再拌，不然會很硬，影響口感??</p> <p class="ql-block">涼拌的粉絲晶瑩剔透，清爽可口！</p> <p class="ql-block">木耳拌粉絲</p> <p class="ql-block">白菜心拌粉絲</p> <p class="ql-block">芹菜拌粉絲</p> <p class="ql-block">胡蘿卜拌粉絲</p> <p class="ql-block">小蔥拌粉絲</p> <p class="ql-block">一句話，你想咋“拌”就咋“拌”！??????</p> <p class="ql-block">歡迎來到我的家鄉，這里山清水秀，人美食香！猜出我的家鄉是哪了么？如果您來，一定以家鄉的美味特產~粉絲，款待您！當然還得配點酒??????相信您會愛上它！</p>