2020年7月疫情筆記

姍姍來遲

7月的第一天開啟了2020年的下半年。這一天也是中國共產黨建黨99周年紀念日。無論外媒和國內少數公知怎樣攻擊中國共產黨和中國政府，在這次突發的公共衛生事件中，有誰能否認中國共產黨向人民、向歷史交出了一份合格的答卷？上半年我在中國，親眼見證了黨和政府帶領全國人民在短短的四個月時間里就取得了武漢保衛戰、湖北保衛戰決定性成果，我由衷的向中國共產黨致敬！ 此時我身在國外，每天看到感染人數破紀錄的飆升，感覺就像剎車失靈了令人恐慌。尤其是隔壁的美國與加拿大近在咫尺，那邊已經亂成一鍋粥，加拿大也難逃劫難。 這個月中美關系似乎走到了山窮水盡的地步，不斷傳來美國要禁抖音、微信的消息。抖音就無所謂，最擔心的就是禁微信。如今，微信成了每個人生活中不可缺的一部分，一旦被禁，還真不知道該用什么方式與家人和朋友聯系。但愿這只是兩國矛盾中一個口舌之爭，不會有實際的行動。 　　月初女兒去測血糖，女婿開車帶著我們一同送她去醫院。現在這個時期，醫院是很敏感的地方，女兒不讓我們陪同進去。在她等待檢測的這段時間，女婿帶著我和小外孫丁丁去了本地一個市區公園的湖邊。以前每逢夏季，有不少本地人喜歡到這里來騎行，或躺在綠草地上進行日光浴?？涩F在沒有了游人，公園顯得異常冷清。好在丁丁自得其樂的在湖邊與水中的魚兒、鴨子一同嬉戲，玩得樂不思蜀。 　　因為六月上旬我匆匆來加拿大，國內有好些事情沒來得及處理，先生只好留下來打掃戰場。與我之前一樣，他在經過六次訂票波折后第七次終于成行，與7月12日從溫哥華入境輾轉回到蒙特利爾。仍然是居家隔離14天，仍然有政府的“查崗”電話，但比起國內的集中隔離已經算是很幸運的了。除了禁足，他每天與我們一起吃牛排、喝紅酒、看國內的綜藝節目，輕而易舉的就打發了隔離期。 先生是朋友們公認的吃貨，也是我們家的大廚。他過來后，天天都給我們送上驚喜，談不上饕餮盛宴，但讓我們盡享了口福。 上個月，女兒訂購了一種數量非常有限的名為“綿羊豬”的豬肉。它被認為是世界上最美味的豬肉，也是最肥的豬之一，脂肪占其體重的65%到70%，其肉含有不飽和脂肪酸，膽固醇的含量也比現代品種低。面對著這一塊塊肥多于瘦的五花肉，我不知怎樣來加工，又擔心弄砸了對不起這昂貴的價格，所以遲遲沒有動手。先生一看二話不說就將一部分肥肉切下熬油。從未見過這種晶瑩剔透的豬油且香味撲鼻，做一個深呼吸都會令人陶醉，用這種豬油炒菜絕對的齒頰留香。先生再將剩下的部分剁成肉碎加少許調料蒸熟，用它來做湯或炒菜，美味頓時在舌尖中綻放。這場疫情讓我們因禍得福。孩子們因為饞加拿大最好的餐館Joe Beef的牛排豬排，但餐館因疫情關閉。好心的老板便告訴了他們出品這種豬肉的農場，我們才得以品嘗如此美味。 　　這次來蒙特利爾發現了一個現象，就是騎自行車鍛煉身體的人越來越多。侄女在本地一家大公司上班，公司業務中有一部分是出售戶外山地車，據她告訴我們疫情期間所有做自行車的企業都供不應求。造物主太作弄人了，一場疫情毀了一批企業，也成就了一批企業。 加拿大的夏天特別適合戶外活動。我們無比珍惜此時的陽光和氣候，所以堅持天天外出走步一小時左右。地大也任性，這里每一條路的路況都很好，就是小區內的車道都很寬；即使是再窄的路，都會劃出一條行人道和騎車道。我們家去年遠離了鬧市區搬到這個環境優美人煙稀少的區域后，見到的路人全都是騎行、跑步、走步和遛狗的。大家雖是陌生人，但迎面碰上一定會用法語彼此問好。疫情爆發后，這邊的地產業升溫，公寓和別墅只要一掛牌，兩周內一定賣掉。不管鬧市區的疫情形勢多么嚴重，我們好像身在世外桃源。據說我們這里也劃為了“紅色區域”，可一點都感覺不到我們置身在疫情區。附近各大小商場都有嚴格的消毒要求。顧客進入商場，有工作人員督促在大門口處用酒精消毒雙手；不戴口罩的一律拒之門外，就是小孩，只要能走路的都要求戴口罩；購物車用過后，工作人員都集中噴灑消毒藥水。來加拿大之前，還聽說這邊的老外歧視并為難戴口罩的華人，當時還挺有心理壓力，可現戴口罩作為了統一要求。我就想不明白在美國這么發達的國家，這樣一個簡單的常識問題落實下來怎么就這么難甚至反應這么強烈？ 　　總之，這個月過得非常愉快。也許是在全世界各國一片混亂時唯有中國風景這邊獨好，也許是夏季帶來的勃勃生機，也許是家人的團聚，也許……此時此刻，不去追求什么詩與遠方了，珍惜眼前的幸福和快樂比什么都重要。

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2020年7月疫情筆記

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