今天是冬至，傳統習俗是吃餃子。由于孩子們都沒有回家，為了讓孩子們感受中華傳統節日的美好，張校長特地為全體師生準備了一頓美味可口的餃子。 下午沒有課的老師全部到餐廳包餃子。我們到餐廳時張校長早就包了好多餃子了。<div><br></div> 只見校長大人一會兒包餃子，一會兒搟餃皮，餃子包得很美觀，餃皮搟得又快又圓，看來在家也是模范丈夫，家務活肯定搶著干。這種家里家外一把手的暖男很少見，校長夫人真是好福氣。 有課的老師陸續走了，我和徐巖老師正好今天下午都沒有課，于是整個下午都在餐廳包餃子，也見證了生活老師工作的辛苦。她們拉機子絞肉餡，平時家庭用來洗衣服或是給孩子洗澡用的超級大盆一盆一盆的肉餡絞好，再去絞一盆一盆的白菜餡兒，和好的面堆成山，就連生姜都用了一小盆（說小，也比一般家庭的面盆要大）。如此大的工作量并沒有嚇到那些鐵娘子般的生活老師，她們個個都是女漢子一般，渾身都有使不完的勁兒。王曉玲和張艷兩位老師絞完肉餡絞白菜，擠水拌餡刷盆，忙碌得一下也不停息；劉云老師整個下午搟著餃皮，不叫苦不叫累；劉艷萍老師年齡比較大，可是干起活來絲毫不打怵，袖子往上一擼，搟面杖一拿就快速地搟起餃皮；更讓我驚嘆的是，于秀榮老師竟然每次都是搟倆餃皮，速度又快又好……這讓我想起了歐陽修的《賣油翁》中的一句話：“無他，惟手熟爾”。還有好多生活老師，她們分工明確，工作有條不紊，我長這么大還是第一次看到這么能干的人！平時我就很羨慕這些生活老師的能干，今日目睹她們的風采，佩服得五體投地。我包了一下午的餃子累得腰酸背痛，徐巖老師搟餃皮最后累得肩膀和胳膊都疼得抬不起來。而那些生活老師跟沒事人一樣繼續忙碌著，真是神人一般！這小身板真讓人羨慕！ 吃餃子時更有一種過年的味道，大家坐在一起，吃著餃子，拉著家常，好不熱鬧。孩子們更是吃得津津有味，有的孩子甚至都吃到嗓子眼，一出餐廳門，打個飽嗝飯就出來了。因為這餃餡兒肉多菜少，味道調得很好，所以孩子們是肚子飽了眼不飽，每次吃包子都有吃撐的現象。 猶記得每年端午節包粽子，學校準備了足夠的食料，每班兩盆米，任由孩子們大顯身手。孩子們包好包壞都無所謂，重在過程。孩子們在包粽子的過程中，既了解了端午節的來歷以及習俗，也收獲了快樂。<div><br></div> 冬至餃子夏至面，端午粽子煮雞蛋，中秋月餅甜心間，牛奶水果天天見。這些傳統特色美食，已經成了雙語師生的一種生活常態。這種傳承中華文化，幸福雙語師生的做法，既豐富了雙語師生的生活，又給了師生家一般的溫暖，深受大家喜愛。<br>吃完冬至餃子，臘八粥也就不遠了。不僅孩子們期待，我們老師也期待著呢。
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