【課程故事】--《大蒜的秘密》

美友84339002

??主題來源?? 《幼兒園教育指導綱要》指出：“教師要善于發現幼兒感興趣的事物、游戲和偶發事件中所蘊含的教育價值，把握時機，積極引導”。 在我們的植物角種植了很多植物，有大蒜、洋蔥，小麥，土豆??和各種花草，孩子們經常去觀察這些植物的成長情況。 有一次，有幾個小朋友圍在大蒜邊上問：?? ：“老師，這是什么呀？”??： “大蒜又臭又辣，我才不喜歡吃呢”????：有幾位小朋友點著洋蔥問：“老師，那這個是不是大蒜呀？” 小朋友對大蒜產生了濃厚的興趣，從孩子們的表現中我們發現了教育的突破口，也發現了教育點，讓幼兒了解糧食的生長過程并體驗收獲的喜悅，因此我們從學習活動、區域活動、調查活動、種植活動和親身體驗這幾方面入手，展開了對大蒜的探究活動，這樣的生成性活動既能達到教育目的，又便于幼兒接受，也能改變孩子們不愛吃大蒜的習慣。 1??.學習活動　　老師給孩子們講述了關于大蒜的繪本故事，我們發現孩子們對大蒜的了解基本停留在表面特征以及它的氣味，這是一個值得深挖的點，因此，我們開設了關于大蒜的學習活動及一系列游戲。 　　讓我好好來聞一聞大蒜是什么味道的？ 2??.區域活動1.科學區放大鏡??下的大蒜你猜，我發現了什么？ 觀察好了，我們把觀察到的大蒜畫下來。??：“大蒜有一條條豎著的紋路哦～” 我們還在科學區里對大蒜的種植進行了探究，究竟是在水里長得快還是土里長的快呢？ 　　看一看，兩個盆里的大蒜有變化嗎？ 2.美工區：動手畫畫大蒜這么可愛，我要試試能不能把它畫出來，還想給它穿上漂亮的衣服～?????? 　　??看我們的大蒜寶寶畫好啦，它們可愛嗎？我們還用我們的畫編了一個好聽的故事…… 　　看我大蒜72變???? 　　看我用大蒜皮給小女孩做成了漂亮的裙子呢！ 　　看我還用大蒜拓印了一幅畫，還用大蒜切片做成了一朵花，是不是也很漂亮呢?? 孩子們在畫畫的同時，也了解到了大蒜的好處，對大蒜也有了進一步的認識，也漸漸地對大蒜也沒有那么討厭了…… 　　大蒜寶寶也會繼續投放在美工區，讓孩子們繼續探索大蒜寶寶長大后的樣子繼續創作～ 3.種植活動 種大蒜之前，我們先把大蒜剝一剝第一次剝大蒜，我們都還不知道怎么剝呢…… 　　大蒜剝好啦，我們開始種大蒜啦，老師說了大蒜的屁股要向下哦…… “老師，這里有三個大蒜種錯啦，它們的屁股在上面” 通過這次種植，我們知道了應該如何去種大蒜～ 3??大蒜大調查 把大蒜種下了，我們開始期待，迫不及待的希望它明天就能長大！ 可是我們不知道大蒜的生長需要什么；也不知道大蒜幾天能長大；吃大蒜還有哪些好處呢？也不知道怎么照顧它...只能尋求幫助了！ 在爸爸媽媽爺爺奶奶老師的支援下，我們知道了大蒜生長的時間以及照顧方法，還有大蒜有很多好處呢～ 　　大蒜很重要的一個作用就是吃了能增強體質，抗擊病毒??，看??小朋友們把大蒜的本領都畫了下來... 4??.嘗一嘗大蒜 知道了大蒜有那么多的好處，那我們一起來嘗嘗大蒜吧，大蒜也有很多吃法，我們跟爸爸媽媽一起討論了吃大蒜的做法，并嘗試了～吃了大蒜不會感冒哦～ 　　接下去的每一天，我們都會認真觀察并記錄大蒜的成長過程哦，也會按照調查表上的照顧方法照顧哦…… 每天我們都會來看看我們的大蒜，給它們澆澆水…并把它們的成長都記錄下來！ 5??.收獲快樂 看：我們自己種的大蒜長大啦，我們一起把大蒜葉摘下來做成菜吧…… 　　大蒜和蒜苗都可以做成各種美味的菜肴！是不是很有食欲呢？?? 　　哇奧！原來大蒜的葉子也可以這么好吃！ 接下來我們還會再對大蒜做進一步的探究哦，比如我們把大蒜的葉子摘掉了大蒜還會不會再長出新的葉子呢？ 　　在種植區里我們不光種植了大蒜，還種植了很多種子和蔬菜，比如小麥，土豆，洋蔥等通過觀察，記錄，探究他們的各種秘密！ 　　 ??感悟分享?? 此次課程“大蒜的秘密“緊密結合生活，通過多種形式的活動，幼兒自主學習、自由探索、自由表達，獲得自身的發展，積累了許多關于大蒜的經驗，同時開放性的主題教育活動還為幼兒的創造性發展提供了廣闊的空間。此外結合中班幼兒的年齡特點，在大蒜的特性方面還可以進一步挖深，尋找更多的要點，對大蒜做全面的認識和探究。 也許孩子們在家里也許都不愛吃綠色蔬菜，覺得大蒜太臭，但經過這次的課程故事，孩子們都愿意去嘗試也改變了不愛吃大蒜的習慣～ 課程“大蒜的秘密"已經圓滿落下帷幕 在以后的日子里 會有很多的活動 讓孩子體驗游戲化的學習 感受生活的快樂