文化和旅游部原副部長項兆倫到龍山街道調研臻三環鐵鍋項目

龍山宣傳

1月13日下午，文化和旅游部原副部長項兆倫、中國文化傳媒集團中國手藝網總裁常會學到龍山臻三環鐵鍋生產基地調研章丘鐵鍋項目，省文化和旅游廳廳長王磊及濟南市文化和旅游局有關領導，章丘區副區長黃洪占、區文旅局局長袁致甲、龍山街道黨工委書記弭學峰等有關同志陪同。　　項兆倫一行來到臻三環鐵鍋生產基地，在產品展廳查看臻三環系列鐵鍋產品及相關產品，聽取了臻三環鐵鍋項目負責人對鐵鍋鍛造工藝、生產流程、產品品類等相關介紹。 　　參觀冷鍛區匠人手工鍛打鐵鍋現場。 “鍛打三萬六千錘，勺底錚明顏色白。”章丘鐵鍋的冷鍛工序是鐵鍋鍛造技藝的精髓，在制作過程中，匠人們需在常溫下，手工鍛打數萬次，讓鐵鍋密度逐漸提高，直至表面光滑如鏡。 　　項兆倫表示，對鐵鍋生產工藝的嚴格地保護和傳承是章丘鐵鍋重要的品質保障，在傳承傳統手工工藝的同時，要注重做好產品品類的開發和工藝的創新。將非遺技藝與深厚的歷史文化相結合，注重講好章丘鐵鍋制造工藝和品牌故事。要進一步將非遺技藝與城子崖國家考古遺址公園、焦家遺址等豐富的歷史文化資源做有機結合與探索，深入發掘和策劃特色文旅游線，做好文旅融合文章。