“嗨！大蒜??”——大一班課程故事

任超級酷

?——初遇篇——? 大一班的萌娃們最近開啟了一段關于“種大蒜”的有趣????之旅。 我們的故事，是這樣開始的????…… ??課程緣起 大蒜??是我們生活中普遍使用的食材，可以當調味品也可以當蔬菜食用，它具有消腫、抗病毒、改善消化、增加抵抗力的秘?作用，但由于它特殊的氣味，孩子們在進餐??過程中，只要是菜品里面有蒜片、或者蒜苗，他們都會用勺子??慢慢地將其挑出來??，還會和旁邊的小朋友議論：“大蒜有一股臭臭的味道，我不喜歡吃大蒜！”“就是的，我也不喜歡吃大蒜?！?lt;/p> ??初識大蒜大蒜是一種人們普遍使用的食材，但對于小朋友們來說，還是有點陌生。在老師的引導下，小朋友們每人從家里帶來大蒜，他們通過看一看??、摸一摸??、聞一聞??、剝一剝??的方式，對大蒜有了初步的認識和了解。 “原來大蒜長這樣啊??！”“尖尖的、圓圓的、扁扁的，尖尖的一頭像月亮??！”大蒜兒歌：大蒜大蒜真奇妙,外面穿著幾層襖, 脫下襪子瞧一瞧，兄弟姐妹真不少,大家圍著柱子坐，一個一個緊緊靠。 ??觀察大蒜瓣老師：“小朋友們看看手上的大蒜瓣像什么？”施文瀚：“像橘子??”張菀卿：“彎彎像小船??”孫槿茹：“像月亮??” 老師：“小朋友們再聞一聞大蒜瓣，說說大蒜瓣的??味道是什么樣的”張鈺妍：“香香的??”劉羿哲：“味道是辣椒味??” ?鼓起勇氣來嘗一嘗吧 ??完成調查表 ??——巧遇篇——? ??種一種大蒜“大蒜寶寶種在哪里呢？”“種在裝有泥土的小花盆吧??！”“也可以種在裝水的小玻璃瓶子??里吧！”于是，孩子們帶來了酸奶盒、塑料壺，在老師們精心的制作下，廢舊材料變成了漂亮??的花盆！一切準備工作已經做好，種大蒜活動開始啦！ “走嘍！拿上酸奶盒??，種大蒜去嘍！”“在酸奶盒里裝一點泥??土。”“放上一瓣大??蒜，蒜頭朝下，摁一摁!” “瞧！酸奶盒里的大蒜種好啦！” ??呵護小蒜苗在漫長的等待過程中，孩子們對自己種植的大蒜絲毫沒有忘記，每天戶外活動站隊??時、起床搬小椅子??時、放學??站隊時都會主動跑去看看，給大蒜澆水??，說悄悄話：“大蒜寶寶快快長大呀!長得高高的呀！”問題一：我們應該怎樣呵護小蒜苗呢？ “我知道，我們要經常去看看它們。”“給它們澆水??，但是不能澆太多??哦！”“還要經常帶它們曬太陽哦??！”孩子們你一言我一語地討論著，就這樣，呵護小蒜苗的公約悄然誕生了??！ “大蒜寶寶，多喝點水呀！喝了快快長高哦！” 問題二：為什么大蒜生長速度不一樣？ 問題三：怎樣測量蒜苗的高度呢？ 孩子們發現每個人的蒜苗生長的高矮不一?樣，有時，他們會將兩個酸奶瓶并排放，比一比哪個酸奶瓶??里的蒜苗長得最??高，于是，我從孩子們的興趣點出發，制作了“大蒜尺子??”，孩子們通過尺子來測量蒜苗的高矮，并在同伴中進行交流和比較，在操作實驗中，孩子們對測量??活動比較感興趣，有了測量的初步經驗。 ??畫筆下的蒜寶寶 在美術活動中，孩子們用水彩??給大蒜寶寶涂色，讓大蒜寶寶穿上漂亮的衣服。 ??——宴遇篇——? 寶爸寶媽們也積極行動起來，在家里和寶貝一起開展有關“大蒜”的各種活動。比如，去菜??市場買菜的時候；家里做飯??、進餐的時候，讓寶貝意識到大蒜是非常重要的食材，而且吃大蒜對身體抗菌消炎、解毒的作用 ??菜場里的大蒜 ??大蒜美食記原來大蒜可以做這么多好吃的 我是今天的小廚師?? ??——奇遇篇——??本次課程“嗨，大蒜”雖然已經落下帷幕，但小朋友們對大蒜依舊充滿好奇秘?1.大蒜和蒜頭是一家？2.田野????里的大蒜是什么樣子的？讓我們帶著我們的小問題和爸爸媽媽一起??進行探索討論期待小朋友們天馬行空的答案 《指南》中明確指出：充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，發現問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒不斷積累經驗，并運用到新的學習活動中，形成受益終身的學習態度和學習能力。班本課程《嗨！大蒜》從存在的實際問題“不愛吃大蒜”出發，結合幼兒的認知經驗和操作能力，有計劃有步驟循序漸進地開展，培養幼兒各方面能力的同時，讓幼兒體驗到種植活動的樂趣，通過活動幼兒認識到了大蒜的重要作用，并且從不喜歡吃到喜歡吃，將教育與日常生活緊密相連，讓教育和生活真正地成為一體！