國酒茅臺

王建國東平博山人

圖片，手機拍攝；歌曲，茅臺酒飄著香；演唱，藍靈； 天宮造御酒， 人間釀茅臺。 瑤池連赤水， 兩處好酒坊。 人神共釋香， 遇風醉萬家。 　　在美麗的赤水河畔上，有一個美麗而又浪漫的酒神傳說。相傳在很久很久以前，在美麗富饒的赤水河畔邊，住著一個英俊瀟灑的漁夫，父母因病而早早雙亡。他一個人常年以打魚為生。有一天，天剛蒙蒙亮，他就來到赤水河邊撒網捕魚，不一會的功夫，他就打上來一條十分漂亮的紅鯉魚，他興高采烈地把紅鯉魚帶回家，把她放在廚房的水缸里。準備趕集的時候，把它帶到集市上去換一些油鹽米面。可有一天早晨他起床來到廚房的時候，他突然發現鍋里有熱氣騰騰，香氣四溢的飯菜。他覺得很奇怪，于是漁夫決定夜里不睡覺也要弄個明白。他藏在門后，不時地向廚房里張望，可大半夜過去了，他始終沒有發現什么，他瞇瞇糊糊地睡著了。快到天亮的時候，漁夫朦朦朧朧中聽到廚房里有做飯的聲音，他趕忙站起來，壯了壯膽子來到廚房，卻什么也沒有發現，當他打開鍋蓋的那一瞬間，他驚呆了，鍋里又是熱氣騰騰的飯菜，不僅花樣繁多，而且色澤鮮艷，香氣撲鼻，并且還是他從小最愛吃的飯菜。漁夫四處尋找，也沒有發現什么，他把目光投向了水缸，看了看那條紅鯉魚，跟往常一樣在那里悠閑自得的游來游去。就這樣一連好幾天過去了，漁夫還是沒有發現什么。 這天漁夫跟往常一樣，提著漁網出去打魚，一直到半夜漁夫也沒有回家。其實漁夫只是做了個晃子，他并沒有出去打魚，而是藏在家里的廚房門后來以探究竟。當天漸漸放亮的時候，他看到了廚房的水缸里放射出了金色的光芒，然后走出了一個身披紅衣的美麗姑娘，只見她很熟練的做著各種飯菜，漁夫驚呆了，慌亂中弄出了響聲，這下驚動了正在做飯的紅衣姑娘，紅衣姑娘發現了漁夫，就快速地向水缸跑去，正當她準備往水缸里跳的時候，漁夫三步并做一步，飛快地沖進廚房，擋住了紅衣姑娘的去路，然后舉起木棒砸碎了水缸，使紅衣姑娘沒有了去處。 他們就這樣住在了一起。過了好長一段時間，紅衣姑娘覺得漁夫不僅為人忠厚、善解人意、吃苦耐勞、對自己也疼愛有嘉，就嫁給了漁夫。后來他們也不再以打魚來維系生活，開始在周邊開荒種地，周圍種上了瓜果蔬菜，還養了一群雞鴨。通過他們不斷的努力，生活也慢慢的過得有滋有味了。通過他們的不懈努力，加之吃苦耐勞的精神，莊稼不僅長的又壯又好，而且當年就獲得了大豐收。 他們就這樣日復一日，年復一年的種地，糧食收成也一年比一年好。生活的富足，讓紅衣姑娘不再局限于眼前的生活，她為了孩子將來有更好的生活，她把天宮釀御酒的秘方傳授給了漁夫。在漁夫刻苦鉆研和不斷的改良下，釀出的酒醇厚香甜，回味悠長，所釀之酒，競比天宮的御酒還好喝。這樣一來，一傳十，十傳百，在十里八鄉傳開了，鄉親們爭先恐后的拿著糧食來與漁夫換酒喝。“好酒遇風醉千家，雨中開瓶萬里香。”在風的作用下，竟把這酒香吹到了天宮，把住在天宮中的各路神仙都醺的不理政事了。玉皇大帝得知消息后，氣的他連忙派天兵天將來抓拿泄露天機的鯉魚精，然后把她給處死了。玉皇大帝并沒有將此事了結，還要把漁夫抓到天宮，來給他釀玉酒。漁夫在上天之前，眼含淚水，依依不舍的把年幼的兒子和釀酒的秘方，托付給了前來道別的鄉親們，上天宮去了。從此，鄉親們一邊撫養著漁夫的兒子，一邊按照他留下的秘方，開始釀酒，通過大量的釀酒，鄉親們的生活也一天天的好了起來，從此安居樂業，過上了幸福的生活。后人為了記念漁夫，給他建了廟，年年來給他上香叩頭，并尊稱他為“酒神。” 　　有關茅臺酒的美麗傳說還有很多，例如，“天降寶珠生靈泉”、“蝶指佳泉釀美酒”、“黃龍醉飲毀佳泉”、“仙女臨河賜酒”等等。 “赤水河”被稱之為“美酒河”，它是中國醬香白酒的“母親河”。如果沒有赤水河的水，也就沒有我們今天的“國酒茅臺”了。 　　華夏有著五千年的釀酒歷史，而茅臺酒就有著近三千年的歷史。在中國的釀酒歷史上，翻開一部茅臺釀酒史，就等于翻開了大半部中國酒文化歷史。在茅臺酒的每一滴中，都有著一段豐富多彩的人文歷史故事，具有著深厚的文化積淀和人文價值。 　　踏進茅臺鎮的土地，映入眼簾的是一座氣勢磅礴，雄偉壯觀的“國酒門”。“國酒門”是進入茅臺鎮的主要門戶之一。座落在碧水瀲滟的鹽津河大橋東側，此門的設計建造，完全吸收了中國所有古建筑的精髓，以一殿、二亭、四重檐的風格而建造的城樓，門的兩側各有一根象征中國傳統文化內涵的華表，其整座建筑的布局，雄偉壯觀，令人叫絕，莊重華麗的外表讓人嘆為觀止。“國酒門”就宛如一部雄壯的民族史詩，讓人心潮澎湃，又宛如一部宏偉的民族交響樂，讓人蕩氣回腸。 “國灑門”的東側，青山疊翠，云霧繚繞的山頂上，聳立著一個巨大的茅臺酒瓶，此瓶叫“國酒瓶”，高度為31.25米，直徑10.2米，瓶內裝有螺旋式的樓梯，可供游人登高遠望。此瓶象征著“國酒茅臺”遠源流長的悠久歷史和環宇聞名的千年酒魂。此瓶被譽為“天下第一瓶。”云霧繚繞瓶連天，難分天宮與人間。以為來到凌霄殿，詳問才知是茅臺。 晚上，下榻在茅臺國際大酒店，要了幾個當地的特色菜，開啟了一瓶茅臺酒，小酌幾杯后，帶著幾分醉意，幾分好奇，來到了茅臺鎮的酒街上，來親眼目睹一下，這條代表中國酒文化窗口，號稱天下第一酒街的真面目。夜幕下的酒街在燈光璀璨中藏著幾分神秘，幾分誘惑。只見“店店燈籠串串紅，鋪鋪后屋藏御酒。縷縷醇香入鼻來，不飲也似云上飄”。慢步于酒文化的歷史長廊中，讓我真正領略到了酒文化的真正魅力所在。 走在酒街上，一縷縷酒香飄然而至。很多外地的游客在談論著茅臺酒的歷史，有的在店鋪中品酒。整條酒街，從頭至尾所有的店鋪，品酒是不收錢的，這讓很多愛酒的外地游客，情不自禁的品了起來，可品不上幾家就已經飄飄然了。若真想從頭品到尾，如果沒有梁山好漢的酒量，是萬萬不能的。逛這條酒街，就是不喝酒的只要走在這條街上，也會醉的如神仙一般，因為整條街的空氣里都彌漫著濃郁的酒香味。這條酒街對于愛酒的人來說，真是一個醉生夢死的天堂。 今天的茅臺鎮，與往昔不同，從建筑到街道甚至到每個店鋪的規劃，都非常有特點，特別是酒文化的宣傳力度。優為突出，就連路邊的路燈，都是用酒尊做成的。家家戶戶的門前放著大大小小不同的酒缸。門樓上掛著紅紅的燈籠，彰顯著生意紅紅火火，柜中琳瑯滿目不同款式的茅臺酒，應有盡有，在霓虹燈光的折射下，彰顯出高貴大氣，天下獨尊的氣勢。 夜幕下，街上燈光璀璨，人頭攢動，濃郁的酒香撲面而來，此時才讓你真正領略到了酒都的魅力所在。 　　來到茅臺鎮后我才知道，華夏酒文化的歷史要比茶文化的一歷史還要早300多年。酒文化的最早出現在初夏，距今已有五千多年的歷史。在赤水河岸邊，幾乎全是大大小小的釀酒作坊，街道兩傍也都是青一色的售酒店鋪，這里的每一條巷子、每一座房屋、每一個院落、每一磚一瓦，就連街道上的石板路，都散發著千年的茅臺酒香。這“上有天宮，下有酒鎮”的美名，也非你莫屬。 　　茅臺鎮座落在大婁山脈的一處低洼地帶的“馬鞍山”的斜坡上，地理地貌環境十分獨特，為河谷地帶，風光旖旎，依山傍水。平圴海撥在880米左右，年氣溫保持在16.3度左右，年日照數圴在1400小時左右，無霜期高竟達311天，平圴年降雨量分別在800——1000毫米左右。 懂酒愛酒的人都知道，水是酒中之血，如果沒有好水，也就沒有甘甜的美酒。所以說，酒的好壞，與水有著直接的關系，而茅臺鎮的地層結構是有沉積巖組成的，有紅色礫巖、細砂礫巖、紅色礫土巖組成，具有著良好的滲水性。地面水和地下水通過兩岸的紅土巖滲透到赤水河中，這樣即容解了紅巖層中多種對人體有益的微量元素，又經過層層的過濾，使水變得清澈透亮，爽甜可口。有了好水，就有了酒的血液，所以，用赤水河水，釀出的茅臺酒，特別甘美香甜，喝后讓人回味無窮。 　　有了酒之血，也得有上等的酒原料。在茅臺鎮及周邊地區生產一種紅櫻小高梁，通過深加工后，才能釀出上呈的茅臺酒。 這種紅櫻高梁粒小豐滿，皮厚圓潤，富含2%～2.5%單寧，在發酵過程中形成了茅臺酒獨有的芳香化合物和多酚類物質，成為了茅臺酒純香細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長的重要因素。 　　整個茅臺酒的釀造過程非常復雜，生產中的每道工序要求的相當苛刻。“基酒”是茅臺酒的精華，整個生產周期就需要一年的時間，在二次投料期間需要蒸煮9次，發酵8次，取酒7次，再經過后序的多吹勾兌后，還要在溫度適宜的天然山洞里貯存四年以上。經過四個春、夏、秋、冬的洗禮，最后才能灌瓶裝箱，投放市場。一滴茅臺酒的所有釀制過程就需要近五年的時間才能去完成。所以說，要想喝一瓶正宗的茅臺酒，就需要有一顆耐心來等待。 　　有關茅臺酒的最早記載，是司馬遷在《史記?西南夷烈傳》的記載。公元前135年，漢武帝劉砌派大將軍唐蒙出使夜郎。在他返回長安途中，他的隨從給他奉上了一壺酒，唐蒙喝過后，覺得此酒綿香純厚，味道獨特，世間少有。他回到長安后，把此酒獻給了劉徹，他喝了一小口產自《黔北鎮》今茅臺鎮的酒，連連贊道“甘之美”。若干年后，漢武帝劉徹一直沒有忘記這“甘之美”酒。有一次到貴州開拓夷道之時，還專門繞道去了盛產“甘之美”的“黔北鎮”視察。有道是“漢家抅醬為何物？賺得唐蒙益都來。”所謂的“抅醬”是指仁懷赤水一帶生產的水果加入了糧食，經發酵后制成的白酒。《益都》指的就是現在的茅臺鎮。 　　站在茅臺鎮的渡口處，舉目望去，東邊是一尊紀念中國工農紅軍四渡赤水的紀念塔。這是中國工農紅軍，第一方面軍，在1935年3月16日至17日在茅臺渡口及其附近西渡赤水河。為弘揚紅軍長征精神，昭示紅軍英雄業績，教育啟迪子孫后代，經仁懷市人民政府報請獲批后，于1995年5月動工，1996年1月建成開放。 　　向西望去，彼岸就是享譽世界的“國酒”茅臺集團股份有限公司。酒廠的行政大樓前，佇立著一尊高大的銅像，他就是被國人稱之為“國酒之父”的周恩來總理。只見他微微地腆著肚子，雙手叉腰，慈眉善目，面帶微笑，居高臨下的目視著茅臺渡口，好像在慶祝紅軍四渡赤水的偉大勝利，又好似在聞著茅臺酒的芬香。銅座下面雕刻著金光閃閃的四個大字“國酒之父”。 　　茅臺人，始終把天時、地理、人和”來作為最高的理念，將“重陽節”定為釀酒的吉祥日。這天，從高層到普通員工，身穿統一服裝來舉行盛大的祭祀典禮。整個會場莊重肅穆，隨著迎祭曲的漸漸響起，茅臺人向“國酒之父”周恩來的銅像敬獻花籃，全體員工向周恩來銅像深深地三鞠躬。接下來還要舉行《禮記》的三獻禮“初禮、亞禮、終禮”來祭祀宗師，以祈禱來年的釀酒豐收。茅臺人自2004年開始舉辦灑節，一是來感謝周總理對茅人的關懷，二是來弘揚茅臺的酒文化。國酒茅臺，日月相伴。人間極品，譽滿天下。 茅臺酒，作為世界的三大蒸餾酒之一。在1915年獲得了巴拿馬萬國博覽會的金獎。 茅臺酒在獲金獎時，還有一段艱難曲折的故事。當時中國參展團的成員，身穿青一色的長袍，梳著長長的辮子，在西方國家的眼里，被視為“東亞病夫”，參層的成員們雙手抱著用土陶罐盛裝的茅臺酒，卻無一人問津，神氣傲慢的評委們連看都不看一眼。在整場展會即將結束的時候，有一位非常聰明的中國代表，靈機一動，假裝不小心把一罐茅臺酒摔在了地上，剎那間“好酒遇風香萬博，瓊漿玉液綻中華”。此時聞到酒香的全體評委們，都被這散落一地的茅臺酒香吸引了過來。通過品嘗之后，一致認定“茅臺酒”是世界上最好的白酒。因為所有的金獎都已頒發完畢，所以，又給“茅臺酒”補發了金獎。這也是萬國博覽會有史以來的第一次補發。從此茅臺酒得到了全世界的認可，被譽為“世界名酒，中華之光。” 茅臺燒房浮沉錄： 茅臺酒是華夏漫長釀酒史上的一個縮影和標志。茅臺不僅釀出了美酒，也釀造出了華夏的酒神話。 現存最早的明代（鄔氏族譜）其地址地形之標注，其近鄰為釀酒作坊。表明早在明朝萬歷二十七年以前，茅臺就有釀酒作坊。有案可考，最早的酒坊名稱為“偈盛酒號”，（1990年茅臺至中樞三百梯段出土的一塊石碑銘刻有，“乾隆49年茅臺偈盛酒號”字樣）。據（遵義府志）中的（田居蠶室爭錄）載，“仁懷誠西茅臺村制酒，全黔稱第一，清咸豐年間，茅臺幾十家酒房皆毀于兵珡。” 1826年，華聯輝在茅臺開辦“成裕酒坊”后改名為“成義燒房”此后新建有“榮和燒房”和“恒興燒房。” 茅臺鎮三家燒房，風風雨雨大體經歷了四個階段；一，1862年到1915年期間，茅臺鎮有“成義”，“榮太和”兩家燒房產量計約5000公斤，銷售地點主要是茅臺鎮。二，1915年到1937年；1915年茅臺酒在國際上獲獎，成為世界名酒，生產和銷售范圍日漸擴大，貴州的軍閥，官僚富商都把茅臺酒用作宴會和交際禮品。三，自川黔、川填、黔桂公路開通后，茅臺酒的市場迅速擴大，產量共計為25000余公斤，為1915年的與倍，產品主要銷往貴陽，重慶。四，抗日戰爭期間，貴州成了大后方，三家燒房產量共計60000公斤左右，進入了生產的鼎盛時期，市場上形成了三茅鼎立的局面。（華茅、王茅、賴茅）1949年，中華人民共和國成立后不久，1951年，通過政府贖買，沒收，接管等方式將成義（華茅），榮和（王茅），恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實行了三茅合一的政策。在周總理的親切關懷下，正式成之立了國營茅臺酒廠。 　　中國茅臺酒文化城，占地總面積3萬多平方米，其建筑面積1萬多平方米，是集雕塑、書畫、藏匾、碑刻、文物、實物酒品于一體的酒類博物館。共分八個展館。 1，中國酒館：是仿西漢宮廷式尊重自然、順應自然、天人和一的建筑風格而建造，其整體外觀結構無一不展現了秦磚漢瓦的獨特魅力。酒源館展廳分別介紹了中國釀酒的起源傳說、釀酒流程、中國酒禮、酒政等內容。 2，中國酒技館：是吸收了唐代氣魄宏偉、嚴整開朗、形體俊美、莊重大方的建筑風格而建造。館內主要展示了中國釀酒技藝的發展沿革。釀酒在中國的悠久歷史和獨特的風格，其中以酒曲為糖化發酵劑進行復式的釀造方法，是世界釀酒技藝的典型代表。 3，中國酒韻館：是以宋代清雅柔逸，四角飛檐翹起的建筑風格而建造。宋人尚儒雅，“一曲新詞酒一杯”成為了宋代詩酒文化及浪漫的生活氣息。館內的酒詩詞，匾聯，琳瑯滿目，主展品是一幅50米余長的“酒韻”藝術長卷，畫卷中有歷代不同時期的酒韻故事，集中展現了酒給人們的生活帶來豐富多彩的韻味和人之情調。 4，中國酒俗館：是以兩座蒙古包構成，館內主要介紹了行酒令的起源及形式多樣的民族酒俗。參觀者可以通過館內特定的互動游戲，來體驗各種行酒令的文化內涵。 5，中國酒器館：是按照明代氣勢雄渾，金碧輝煌的建筑風格建造。館內展示了各個時期酒器的制作技藝和發展歷程，主要展示著中國歷史上具有典型代表的陶制酒器、瓷質酒器、玉質酒器、青銅酒器、金銀酒器、漆器等等，展廳的中軸線區域，再現了大汶口、馬王堆、三星堆三個著名的考古場景。 6，茅臺館：以清代宮殿式模式而建。由主館和兩個側館組成，主要是通過屏幕再現、微雕場景、文獻資料、實物展等方式，集中展現了茅臺酒的悠久歷史文化。主館右側是紅色茅臺館，主要講述的是紅色茅臺的發展歷程。左側是金色茅臺館，講述的是1951年國營茅臺酒廠的成立及發展歷程。 7，規劃展示館：是按照民國時期的三層建筑風格而建。一樓展廳介紹了酒鎮茅臺、三茅合一、獲巴拿馬金獎、紅軍長征過茅臺的歷史故事等等。主要以投影、VR體驗、立體三維電子顯示、觸摸屏、沙盤等形式，展示了茅臺酒的制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝等生產過程。 8，茅臺?名酒世界館：辟有“神秘茅臺”、“香溢中華”、“見證中華”、“神州佳釀”、“五屆全國酒會”、“世界蒸溜酒”、“世界葡萄酒”、“茅臺雞尾酒”及茅臺珍寶廳等9個展區，全部采用實物陳列、展板顯示、光電技術等手段，詳細的介紹了中國各地酒文化及世界的酒文化的發展。 　　整個博物館，最吸引人的展館就是茅臺館了。因為茅臺人，每逢遇到重大慶典及重要活動，都會生產一款紀念酒。所以很多的游客帶著好奇心來一探它的真容。館中有一面二層樓高的玻璃“酒墻”里面擺放著很多年份不同而且有著紀念意義的茅臺酒，一共388瓶。每瓶的價格都高得嚇人，這讓我們這些愛喝酒的人，只能望而興嘆，垂涎欲滴了。這388瓶紀念酒，都不是一般的茅臺酒，每一瓶里都裝著一段歷史或者一個非常精彩的故事。這388瓶茅臺酒，在市上是見不到的，也只能來到茅臺館，才能一睹它的芳容。 　　這388瓶稀世珍寶酒，價值連城，一瓶最便宜的也得幾十萬，最昂貴的一瓶高達上千萬之多，一瓶80年產的珍藏版茅臺酒，據說價值近百萬，一瓶酒就能換一輛非常豪華的奔馳轎車。還有一瓶是1955年產的五星牌貴州茅臺酒，現存世僅這一瓶，已成了絕版。 這388瓶茅臺酒，是只供展覽，不準售賣的，就是億萬富翁，千萬土豪來了，也只有飽一飽眼福的份而已。因為這388瓶茅臺酒已遠遠大于飲用的意義了。這面“酒墻”其意義，一方面是為了展現茅臺酒悠久的歷史，另一方面也是為了彰顯我們的“國酒之魂”。 國酒茅臺， 酒中之血， 華夏之魂， 日月相伴， 絕世風華， 名揚天下， 瓊漿玉液， 一枝獨秀。 開心快樂的時間總是過得很快，不知不覺中又到了該回酒店的時間。走在返程的路上，一次又一次的回眸，一次又一次的不舍，再見，美麗的赤水河，再見，不老的茅臺鎮。等明年的夏季，我一定會再來聞你空氣中的酒香，賞你不老的容顏。 在茅臺酒廠，品剛剛下線的茅臺酒。 胡錦濤主席到茅臺酒廠視察。 醬瓶茅臺酒。 生肖紀念酒。 50年珍藏。 草帽酒。 暑期酒。 毛主席紀念酒。 盛世國藏。 奧門回歸紀念酒。 盛世帝都。 一代名將許世友。 80年珍藏。 15年茅臺酒 生肖公斤酒。 世博酒。 金杯貴賓。 50年大慶典。 紅星閃爍。 步步登高。 鼠年茅臺紀念酒。 20年珍藏。 人民大會堂專用酒。 梅蘭竹菊。 牛年生肖紀念酒。 伴著牛年的鐘聲，詩人作家知青大哥以《國酒茅臺》為題，在新年丑時敬上一篇傳揚民族酒文化的新作，賀喜新年新氣象，祈福國泰民安！文化底蘊豐富，歷史淵源深遠，精妙絕倫，意義非凡，讓人們從國酒茅臺的發展變遷中了解到一個中國酒文化的繁華新貌。故事從一個美麗的愛情傳說開篇，讓人們通過對美好愛情的崇敬，和為此作出犧牲來傳承酒的美好情緣，打動心扉，対酒的起源心生敬意，產生好奇，對祖國酒文化的發展歷史，追蹤溯源，作了清晰明瞭的交待。悠悠赤河水，深深茅臺情，濃郁的山水，醇厚的酒香，養育著傳承三千年歷史的茅臺鎮，滋潤著享譽中外的現代化茅臺酒廠，復雜的釀酒流程，窖藏的醇香瓊液，這一切地道的精細工藝使茅臺酒甘甜可口，醇香撲鼻，名揚四海！流暢的文筆，閑熟的文字功底，精湛的拍攝才藝，圖文并茂，文詞精彩迭起，把一部恢宏的中國酒文化藝術殿堂，描繪的栩栩如生，抒寫的酣暢淋漓，陶醉在中國博大精深的酒文化中，為茅臺酒的振興感到驕傲，為中國有如此優異又歷史悠久的酒文化傳承感到自豪！為精彩佳作翹指稱贊，擊掌喝彩！分享收藏！享受美文帶來的快樂！ 才女：??思琪奶?? 老師中午好！欣賞《國酒茅臺》又一佳作！茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。學識淵博巧構思，制作如此精湛，圖文皆美，唯美的文字，如詩如畫！美麗的赤水河畔上，一個美麗又浪漫的酒神傳說故事，在老師的筆墨下，淋漓盡致。茅臺口味細膩、優雅、空杯留香持久！老師才華橫溢，筆下生輝。精彩紛呈，謝謝分享神話故事，佳作欣賞點贊！ 才女： ??珍珍?? 拜讀王老師的新作《國酒茅臺》，不愧為才子加酒仙，把茅臺酒寫活了，讓我們了解到漁夫和紅衣姑娘相遇相愛的美麗傳說，既浪漫又唯美。把源遠流長的酒文化闡述的清晰明了，使我們不懂酒的人，也對酒文化產生了濃厚的興趣。茅臺酒不愧為國酒，醇厚香甜，享譽世界，它是前人不計其數的釀造，失敗，不斷改進工藝，再釀造，循環往復，不斷在實踐中摸索創新，才釀造成現在的品質，它是勞動人民智慧的結晶，也是我們國人的驕傲，令人稱贊。 才女： ??悠悠亦然?? 打開才華橫溢的王建國老師的頁面，新年伊始，新的精彩佳作映入眼簾！閱讀您斐然成章的的文字，暢游暢享您的畫面，歷史悠遠，美麗的赤水河畔上，一個美麗而又浪漫的酒神傳說愛情故事讓讀者深入了解了國酒茅臺的歷史文化，國酒茅臺醬香突出；香氣撲鼻；滿口生香；幽雅細膩；酒體豐滿；回味悠長；純凈透明；香飄十里……在老師的作品里淋漓盡致，惟妙惟肖，文筆極佳，真是君之妙筆，令人贊嘆不已！ 才女：??袁英?? 　　祝賀山東詩人的《茅臺酒》宏篇巨制作發表。感謝新年伊始分享的《國酒茅臺》。文章從酒的起源，茅臺酒的傳說、制作技藝、工藝標準，到窖藏品嘗口碑獲獎，生動詳盡，特別是茅臺酒作為中國的國酒，讓釀酒人自豪無比，普通百姓更是以餐桌上有一瓶茅臺而無比快樂。山東詩人一改描花繪草的寫作風格，大手筆的贊美了國粹茅臺，行文流暢，詞匯芬芳，特別是引用了大量數據，使用了幾百張照片，更是精心創作了多首詩歌，令文章更加豐滿，詩人特別選在2021年的鐘聲敲響的時候，隆重熱烈的捧出了他獨具匠心的《國酒茅臺》！可喜可賀，擊掌振節，大贊特贊了！ 北大才女：??曼麗?? 【新韻】釵頭鳳/前知少，今明了。/茅臺好，中國寶，酒神追溯西周早。香成醉，喝完睡，頭心舒爽，口舌清味。媚，媚，媚。/前知少，今明了，美文讀后真疏導。唐蒙對，老周配，天下聞名，眼中高貴。最！最！最！ 好友： ??妙妙?? 隨著新年鐘聲的敲響，山東詩人王老師一篇《國酒茅臺》力作隆重推出！年與酒的關系是中華民族食酒文化的重要組成部分，民間有句：”無酒不成席”，招待客人有菜無酒不敬客之說，文章首先從赤水河畔一個凄美的神話愛情故事引人注目，此處妙筆先給作者一贊！其根源也是茅臺酒制作秘方的獨特緣由，從人文探究來評斷，當今早已聲譽國內外的高品位茅臺酒作者已寫出了茅臺史源的精髓，不由得對這個品牌酒產生了興趣… ”四渡赤水”在這里，青山疊翠，赤水優良，地理地貌的優勢，毛周銅像的剛毅尊嚴，廠貌和聳立在青山之巔的”茅臺倩影”，及萬國會奪標的金色標志！又及釀酒流程裝置等，那八個層次分明的茅臺館，特別帶有秦磚漢瓦構筑的一館更是令人感慨酒文化及酒禮,酒政的歷史淵源… 388瓶各式精裝茅臺酒，每瓶都裝滿醇香和歷史，都流溢著詩韻，濃濃的人情味，國酒茅臺之品味，它的魅力在于博歷史、博風云、最博萬國博覽會！”好酒遇風香萬博”，一博驚世人！博出了國之魂，博出了中國人的志氣和尊嚴！本篇作者以深厚的寫作功底，文圖并茂，詩文相加，將《國酒茅臺》打造成最完美的茅臺標簽，此刻我端詳起自家存放已久的茅臺模樣～雅文品學，謝謝老師分享。 才女：?? 海風輕輕吹?? 本家大哥的開年第一篇，奉上精心制作的《國酒茅臺》寓意深長。酒是一種飲品，更是一種文化。只有酒，可以教會人：“留一半清醒一半醉……”從此走進最佳的生活狀態。 教師：??墨菊?? 拜讀老師《國酒茅臺》恢宏大作，新年獻新作意義非凡。一個美麗而又浪漫的酒神傳說，瞬間引人進入故事情節，凄美的愛情，動人心魄，千古流芳，美名永傳。領略了雄偉壯觀，莊重華麗的”國酒門”，讓人嘆為觀止。茅臺酒近三千年的釀酒歷史，文化歷史，人文歷史，君之妙筆，抒寫詳盡細膩，生動靈妙，倘徉姿肆，酣暢淋漓，受益漲知識。國家的茅臺酒流淌著中華民族歷史，文化血液的物質載體，是一種跨越世界的中國特色產品，名揚四海，歷史悠久，經久傳承的國酒茅臺，是我們民族的驕傲！茅臺酒飄著香，聞著也亦醉，國酒飄醇香，美文飄墨香。為才華橫溢，學識淵博，詩人才子老師的精彩華章，喝彩敬贊！感謝分享！ 才女：??英子?? 佳作精彩紛呈！一段國酒茅臺的美麗傳說，一篇記述國酒茅臺的“前世今生”，精妙的文字詮釋，豐富翔實的資料圖片，將茅臺酒的原料、水質、釀造工藝流程說了個通透……讓讀者仿佛嗅到了酒的醇香！祝老鄉新年快樂！闔家幸福安康！ 才女；??穆建萍??

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國酒茅臺

王建國東平博山人