甜蜜蜜的體驗——金城江區第一幼兒園走進博東糖廠體驗活動

金城江區一幼

2020年12月25日上午，河池市金城江區第一幼兒園大班小朋友在老師的帶領下，開展了一次有意義的活動——走進了廣西博東食品有限公司(博東糖廠)。小朋友們在參觀、認識、體驗以及品嘗紅、白糖等基礎上，對糖的制作有了一定的了解，豐富了小朋友們的知識經驗。 　　早上，我們懷著激動的心情，排好隊乘坐大巴車快樂的前往博東糖廠。 　　在車上小憩了一會，我們終于到達了目的地——博東糖廠，猜猜，一下車后我們和園長抬頭笑呵呵的看到了什么呢？ 　　原來是看到了糖廠的大煙囪冒煙了！ 　　在糖廠的工人叔叔帶領下，開始了我們的參觀之旅。第一站，就是找到甘蔗地看農民叔叔收割甘蔗，我們是第一次近距離的觀看收割，要把它畫下來分享給爸爸媽媽和更多小朋友一起欣賞哦！ 　　嘿嘿，榨糖的甘蔗跟我們平時吃的不一樣哦！ 　　要把我們看到的畫出來喲！ 　　接下來，我們要進入糖廠車間參觀了，在去之前，工人叔叔給我們講解了安全要求。小朋友們要記住，不管在糖廠里還是在我們的生活中，注意安全都是非常重要的哦！ 　　我們來到了壓榨車間，在這里，甘蔗會被整條榨干，只留下蔗糖水，而甘蔗渣會被做成肥料或拿去造紙。 　　然后，我們到了蒸發和結晶車間了，工人叔叔告訴我們，經過蒸發和結晶這兩步，糖水會變成黃透亮的膏狀，樣子像蜂蜜，這就是原糖。我們都想嘗嘗原糖的味道呢！ 　　最后，糖膏會在一臺名叫“丙糖分蜜機”的機器里變成砂糖，然后再加工，就是我們平常吃的白砂糖了。哇！真甜。 　　走出車間，我們近距離的看到了大煙囪，這是制糖時車間里排出的蒸汽。 　　參觀完制糖過程，小朋友們還品嘗了剛剛熬制出來的白糖和紅糖，白糖吃起來脆脆的，砂糖吃起來綿綿的，小朋友邊嘗嘴里還一直說：“好好吃啊，好甜啊！想帶回家給爸爸媽媽也嘗嘗！” 　　本次參觀博東糖廠加深了幼兒對我們河池本地企業的認識，對白糖和砂糖及制作方法有了一定的了解，豐富了孩子們的生活知識。本次活動，也是金城江區第一幼兒園將地方基礎課程與園本課程《家鄉美》有機融合，充分挖掘河池本土資源，為拓寬幼兒的生活視野提供了良好的條件。 策劃：韋飛靈審核：韋維編輯：莫芳芳