<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 酵母用溫水化開和面，揉成軟硬適中的光滑面團，醒發至兩倍大。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 核桃用夾子剝皮，把剝好的核桃仁放鍋里炒香，花生米也炒一下，出鍋放涼后把核桃仁、花生米去掉紅皮，也可以不去，一同倒入保鮮袋里，用搟面杖壓碎。根據個人口味加入白糖，然后攪拌均勻。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 面醒好后，放入面板反復揉搓，把面里的氣泡揉出來，再把面搓成長條，揪成劑子，把每個劑都揉成圓，然后搟成面皮，包上調好的餡，收口捏緊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 預熱好電餅鐺，刷油放入做好的餅，蓋上蓋子烙三分鐘，然后翻個面再烙三分鐘，用鏟子按壓能快速的回彈就熟了，這樣做出的核桃花生餅蓬松暄軟，香甜可口，非常的好吃，喜歡的朋友可以試一下喲。</span></p>
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