一碗愛心餃，溫暖一座城

sunny

冬至陽生春又來。為使環衛工、孤寡老人等群體能吃上一碗熱騰騰的餃子，過一個歡樂祥和、溫暖如春的冬至節。2020年12月20日，日行一善愛心粥志愿團隊在李寶山先生的帶領下，50多位志愿者冒著嚴寒，在光明路粥店齊聚一堂。在一天時間里，用500多斤餃子餡，為300多名環衛工等就餐者包愛心餃子共計15000多個。 　　為把好事辦好、把餃子包好，志愿者提前一天購買了香菇，雞蛋，豆腐，韭菜等多種食材，洗凈、晾干、切好備用。20日上午8點30分，志愿者陸續趕來，分成幾個小組，圍在數張桌子前，在歌曲《愛的奉獻》《和諧家園》感染下，分工合作，和面的、拌餡的、搟皮的……一邊包餃子，一邊聊心得。現場雖沒空調等取暖設備，溫度只有3、4℃，但大家的心是熱的，干勁把寒冷沖散，現場溫暖如春，讓人感受到了愛的力量。 　　一層層擺放整齊的餃子，除了放滿長長的冰柜外，大廳里數張桌子上也已經鋪滿。這些愛心水餃大部分將連夜送往平安大道愛心粥店、神馬大道愛心粥店，在12月21日冬至清晨，將為300多名環衛工和孤寡老人獻上一碗碗熱氣騰騰的“愛心牌”餃子。 　　一碗愛心餃，溫暖一座城。每年冬至，日行一善愛心粥都會為環衛工、孤寡老人等就餐者包餃子。愛心粥創辦人李寶山先生說:不是這些群體缺少一碗餃子，而是城市需要多一份溫暖。 編輯:張向陽 文字:張奔月 審核:李寶山