一碗愛(ài)心餃，溫暖一座城

sunny

冬至陽(yáng)生春又來(lái)。為使環(huán)衛(wèi)工、孤寡老人等群體能吃上一碗熱騰騰的餃子，過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和、溫暖如春的冬至節(jié)。2020年12月20日，日行一善愛(ài)心粥志愿團(tuán)隊(duì)在李寶山先生的帶領(lǐng)下，50多位志愿者冒著嚴(yán)寒，在光明路粥店齊聚一堂。在一天時(shí)間里，用500多斤餃子餡，為300多名環(huán)衛(wèi)工等就餐者包愛(ài)心餃子共計(jì)15000多個(gè)。 　　為把好事辦好、把餃子包好，志愿者提前一天購(gòu)買了香菇，雞蛋，豆腐，韭菜等多種食材，洗凈、晾干、切好備用。20日上午8點(diǎn)30分，志愿者陸續(xù)趕來(lái)，分成幾個(gè)小組，圍在數(shù)張桌子前，在歌曲《愛(ài)的奉獻(xiàn)》《和諧家園》感染下，分工合作，和面的、拌餡的、搟皮的……一邊包餃子，一邊聊心得。現(xiàn)場(chǎng)雖沒(méi)空調(diào)等取暖設(shè)備，溫度只有3、4℃，但大家的心是熱的，干勁把寒冷沖散，現(xiàn)場(chǎng)溫暖如春，讓人感受到了愛(ài)的力量。 　　一層層擺放整齊的餃子，除了放滿長(zhǎng)長(zhǎng)的冰柜外，大廳里數(shù)張桌子上也已經(jīng)鋪滿。這些愛(ài)心水餃大部分將連夜送往平安大道愛(ài)心粥店、神馬大道愛(ài)心粥店，在12月21日冬至清晨，將為300多名環(huán)衛(wèi)工和孤寡老人獻(xiàn)上一碗碗熱氣騰騰的“愛(ài)心牌”餃子。 　　一碗愛(ài)心餃，溫暖一座城。每年冬至，日行一善愛(ài)心粥都會(huì)為環(huán)衛(wèi)工、孤寡老人等就餐者包餃子。愛(ài)心粥創(chuàng)辦人李寶山先生說(shuō):不是這些群體缺少一碗餃子，而是城市需要多一份溫暖。 編輯:張向陽(yáng) 文字:張奔月 審核:李寶山