<p> 冬至陽生春又來。為使環衛工、孤寡老人等群體能吃上一碗熱騰騰的餃子,過一個歡樂祥和、溫暖如春的冬至節。2020年12月20日,日行一善愛心粥志愿團隊在李寶山先生的帶領下,50多位志愿者冒著嚴寒,在光明路粥店齊聚一堂。在一天時間里,用500多斤餃子餡,為300多名環衛工等就餐者包愛心餃子共計15000多個。</p> <p> 為把好事辦好、把餃子包好,志愿者提前一天購買了香菇,雞蛋,豆腐,韭菜等多種食材,洗凈、晾干、切好備用。20日上午8點30分,志愿者陸續趕來,分成幾個小組,圍在數張桌子前,在歌曲《愛的奉獻》《和諧家園》感染下,分工合作,和面的、拌餡的、搟皮的……一邊包餃子,一邊聊心得。現場雖沒空調等取暖設備,溫度只有3、4℃,但大家的心是熱的,干勁把寒冷沖散,現場溫暖如春,讓人感受到了愛的力量。</p> <p> 一層層擺放整齊的餃子,除了放滿長長的冰柜外,大廳里數張桌子上也已經鋪滿。這些愛心水餃大部分將連夜送往平安大道愛心粥店、神馬大道愛心粥店,在12月21日冬至清晨,將為300多名環衛工和孤寡老人獻上一碗碗熱氣騰騰的“愛心牌”餃子。</p> <p> 一碗愛心餃,溫暖一座城。每年冬至,日行一善愛心粥都會為環衛工、孤寡老人等就餐者包餃子。愛心粥創辦人李寶山先生說:不是這些群體缺少一碗餃子,而是城市需要多一份溫暖。</p> <p> 編輯:張向陽</p><p> 文字:張奔月</p><p> 審核:李寶山</p>
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