課程緣起 <p class="ql-indent-1">午餐的時(shí)候，我聽(tīng)到孩子們產(chǎn)生了這樣一段對(duì)話。而這段對(duì)話的來(lái)源是中午幼兒園的一道菜——土豆牛腩。</p><p>??這是土豆，土豆很好吃的！</p><p>??我最愛(ài)吃土豆了！</p><p>??我奶奶家就長(zhǎng)土豆的。</p><p>??昨天晚上媽媽給我炒了土豆絲，可好吃了！</p> 土豆先生初體驗(yàn) <p class="ql-indent-1">家園共同收集了土豆，孩子們每人帶了土豆過(guò)來(lái)并且對(duì)這些土豆特別感興趣。</p><p class="ql-indent-1">萱萱：?jiǎn)柾炼篂槭裁醋兒诎。?lt;/p><p class="ql-indent-1">一一：土豆是不是中毒了？</p><p class="ql-indent-1">豆包：土豆是不是壞了</p><p class="ql-indent-1">澤澤：土豆是不是因?yàn)樯厦嬗心嗖虐l(fā)芽的啊？</p><p class="ql-indent-1">小小：土豆上的小黑點(diǎn)是不是它的眼睛？也有的小朋友說(shuō)是不是土豆長(zhǎng)頭發(fā)了……孩子們七嘴八舌的討論個(gè)不停。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">看一看</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">聞一聞</b></p> 土豆先生變形記 <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">設(shè)計(jì)土豆造型</b></p><p class="ql-indent-1">弟弟說(shuō)：“我給她穿件裙子，它就是公主了。”</p><p class="ql-indent-1">西西說(shuō)：“我拿幾個(gè)土豆擺在一起，再畫(huà)幾只腳，它就會(huì)變成了毛毛蟲(chóng)……”</p><p class="ql-indent-1">我們一起把它畫(huà)下來(lái)吧。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">土豆印畫(huà)</b></p><p class="ql-indent-1">孩子們通過(guò)自己的觀察、操作，探究土豆的外在特征，發(fā)現(xiàn)了土豆的秘密，在孩子眼中，世界萬(wàn)物都是具體的、生動(dòng)的、充滿生命活力的。探究的“小種子”在孩子們的心中慢慢發(fā)芽！</p> 土豆先生的沉浮實(shí)驗(yàn) <p class="ql-indent-1">一開(kāi)始，孩子們以為放鹽就能讓土豆寶寶浮起來(lái)，實(shí)驗(yàn)后了才知道，要放很多的鹽才可以，這到底是為什么呢？我們組織孩子進(jìn)行討論，那是因?yàn)辂}能增加水的密度，而浮力是和密度有關(guān)，鹽倒的越多，密度就越大，土豆就會(huì)浮上來(lái)。</p> 土豆先生的故事 <p class="ql-indent-1">挫折是人生進(jìn)程中的伙伴——或多或少，或早或晚，我們都會(huì)和它遭遇。在挫折面前如何選擇，可能會(huì)對(duì)我們的一生產(chǎn)生重要的影響。就像《小鼴鼠的土豆》故事里的小鼴鼠。找不到寶貝時(shí)，小鼴鼠能夠繼續(xù)不停地挖掘，相信自己“總會(huì)找到些什么”；受到鼴鼠姑娘和其他小鼴鼠嘲笑時(shí)，小鼴鼠堅(jiān)信“這是我的土豆，不管別人怎樣。</p><p><br></p> 土豆先生美食大集合 <p class="ql-indent-1">孩子們和媽媽一起用土豆制作美食，孩子們負(fù)責(zé)刨皮，洗土豆，媽媽負(fù)責(zé)切土豆、榨土豆。香味從鍋里傳來(lái)，有土豆燒牛腩、香炒土豆絲、薯?xiàng)l......太美味啦！</p> 土豆先生的游戲 <p class="ql-indent-1">聽(tīng)“土豆、土豆塊，土豆、土豆片。。。。。這又是在干什么呀！”原來(lái)孩子們?cè)谕嫱炼沟氖种赣螒蚰兀?lt;/p> <p class="ql-indent-1">在《呀！土豆》班本課程中，幼兒增進(jìn)對(duì)植物及生長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程的了解，還增進(jìn)對(duì)植物生長(zhǎng)條件的了解。活動(dòng)中幼兒沉浸在探索、體驗(yàn)、交往和表達(dá)之中，他們通過(guò)多種感官獲得各種新的經(jīng)驗(yàn)，兒童的全面發(fā)展得到了有力的落實(shí)。</p><p class="ql-indent-1">始于土豆課程的教育價(jià)值：《指南》為我們探索土豆提供了目標(biāo)方向。我們的生活中到處都是教育契機(jī)，即便是小小的土豆也能蘊(yùn)含著無(wú)窮的教育價(jià)值。</p>
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