2020年12月12日首屆中國(guó)?北京美麗鄉(xiāng)村聯(lián)合會(huì)青年名廚挑戰(zhàn)賽在仇莊書(shū)院隆重舉辦

孫玉喜

非常感謝大家在百忙中能夠抽出時(shí)間來(lái)參加此次活動(dòng)，并給予我們大力支持和幫助，在這里，向蒞臨本次會(huì)議的各位來(lái)賓、朋友們表示誠(chéng)摯的歡迎。 　　通過(guò)此次會(huì)議將美食歷史、人文、資源、環(huán)境、政策等多元素有機(jī)融入，精心打造中國(guó)美食文化亮點(diǎn)，引進(jìn)好的食材，發(fā)展健康餐飲，助推“健康中國(guó)”。以小兵熊飲食文化發(fā)展有限公司、小兵熊“菜聯(lián)網(wǎng)”便民服務(wù)工程.917商城等為切入點(diǎn)，充分利用活動(dòng)的融合力和影響力，將飲食文化與生態(tài)食材理念有機(jī)結(jié)合，打造德孝文化相結(jié)合的精心美食文化盛會(huì)。 　　2020年是個(gè)特殊的一年，是疫情災(zāi)難的一年，是極具挑戰(zhàn)的一年，特別是餐飲行業(yè)最為慘重，給我們帶來(lái)了很大的困境。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，在經(jīng)歷過(guò)疫情后，我們對(duì)餐飲有了新的觀點(diǎn)，從以往傳統(tǒng)的做法到現(xiàn)在打造綠色健康餐飲的理念的轉(zhuǎn)變，不僅在食品安全上把握好關(guān)，還能為仇莊村的德孝文化的傳承和經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展助力賦能。 　　此次大會(huì)得到了社會(huì)各界的大力支持，我們將不負(fù)眾望，不斷前進(jìn)，再創(chuàng)輝煌！