<p> 回老家是一種情懷，遠行的人們從這里出發，又把精神寄托在這里。無論我們走到哪里，無論我們身在何方，老家永遠在心頭。這一天，已經很久沒有聯系的娘舅家姐姐突然打電話說：“什么時候回來呀？想你了！”我一時語塞……這是家姐離開我兩年以后，老家打來的最觸動我心靈的電話！</p><p> 我和舅家姐姐年齡相仿，從小一起長大，可謂“竹馬之好”。她的這一通電話，讓我回家的心緒驟然升溫，馬不停蹄，一路向北，下塌的必是老家的火炕。</p> <p> 老家的火炕，是我出生的地方。在火炕上接受了媽媽的啟蒙教育，翻身、起坐、爬行、走路……由此，火炕長進我的記憶里并揮之不去。時至今日，這火炕還時常饞戀著我不能忘懷。因為這里，有老家的溫暖，有親人的惦記，有朋友的牽掛，有發小的思念，有老家的味道。</p> <p> 老家的味道，大部分來自于一輩傳一輩的燉、蒸、醬、烤等烹飪手法，講究的是豪爽，吃的是過癮。比如老家人都比較喜歡的酸菜，薄薄的肉片，油而不膩，口感脆嫩，香氣撲鼻。不僅滿足唇齒和腸胃，更是撫慰了漂泊的心靈。</p> <p> 老家飯桌上的人間煙火，雖然是在平淡無奇的鍋碗瓢盆之間，但在看似普通的閑聊陪伴中，盛滿了中國式的人生百味，折射出家鄉人友善、成長、相愛、別離、團聚的酸甜苦辣。</p> <p> 年少時總是向往遠方，且越遠越好。歷經千帆過盡才發現，我們尋尋覓覓的，是一條漫長的回家之路。很多地方，我們來了又離開，只有老家讓我們離開了又回來，回來了又離開，反反覆覆一輩子……</p>
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