小水菜園漚肥記

山東省交通運輸廳幼兒園李娜娜

自從小種子被孩子們種到小水菜園的土壤中，仿佛秋冬的每一縷陽光、土壤中的每一滴水分以及吹拂過葉子的每一縷風都承接著孩子們殷切的期盼。他們的眼睛觀察著小水菜園每一顆植物的細微變化，期盼著它們茁壯成長。可是，為什么茼蒿長得這么小？為什么小麥開始發黃？一連串的小問號困擾著孩子們的小腦袋，我們決定去一探究竟！ 　　你一言，我一語，是因為陽光不夠？水分不充足？蟲子吃掉啦？我們想了又想，猜了又猜，還是一起查閱一下資料，看看究竟是為什么吧。 　　查閱資料后，我們恍然大悟，好像我們除了定期澆水外，并沒有為土壤施過肥呀！而且我們用這些土壤收獲過蘿卜、生菜、辣椒、白菜，土壤中的養分早就被這些植物吸收走了……其實，我們更需要做的是為土壤施肥！ 　　果然，我們說的都沒錯，果皮、便便都是肥料，而且是有機肥，可以為土壤提供充足的養分，促進植物的生長。 　　肥料從哪里來呢？我們可以用什么材料來制作肥料？讓我們和爸爸媽媽一起查閱資料，尋找方便、簡單又有效的漚肥材料和漚肥方法吧！ 　　原來，便便、果皮、淘米水、茶葉水、過期酸奶、啤酒、廚余垃圾……這些我們生活中常見的“廢棄物”都是漚肥的好材料！ 　　香蕉皮兒、橘子皮兒、雞蛋殼兒、黃豆、蘋果皮兒都是我們生活中常見的東西，我們一起來看看食譜，把這些漚肥原料收集好。 　　我們把剝下來的香蕉皮剪成小塊兒，橘子皮兒也撕成一小塊一小塊兒，然后放進塑料瓶中，加上水，蓋上瓶蓋兒。 　　哇！淘米水白白的、香香的，有一股濃濃的米味兒，我們把它小心翼翼裝進塑料桶中，靜靜等待。 　　蛋殼肥的制作方法可是和別的不一樣，瞧，我們把早餐中煮雞蛋的蛋殼保留下來，清洗干凈，放在石磨中碾碎，得到了一小包珍貴的蛋殼粉，這可是幫助小植物成長的好肥料。 　　制作黃豆肥要提前用溫水浸泡哦，你看，浸泡過的豆子變軟了，水也有點變黃了。我們輕輕把豆子裝進桶里，倒上水蓋好瓶蓋兒，等待它的神奇變化。 　　時間是孕育一切變化的搖籃，我們在漚肥日記的第一頁記錄下它們最初的樣子，為它們設計好標簽，靜靜等待它們即將發生的改變。 　　 　　你發現了嗎？ 香蕉皮水開始變黃了，香蕉皮也變黑了，但是淘米水變清了。快看，黃豆變得好大好大，黃豆水也在慢慢變黃……我們把發生的一切記錄在漚肥日記上。 　　讓我們打開瓶蓋聞一聞吧！ “呲”！發出了像打開可樂瓶一樣的聲音，好多好多氣泡冒出來，像火山噴發一樣。 　　“哎呀好臭，香蕉水好臭啊！” “橘子水酸酸甜甜，一股橘子味兒。” “淘米水變得有點酸酸的。” “淘米水還是能聞得到米的味道。” “黃豆水有點酸也有點臭。” 　　為什么漚肥的過程中瓶子里會有氣泡？為什么水的顏色都發生了變化？還有各種奇奇怪怪的味道…… 　　其實，這些現象都源于一個神奇的過程——發酵，瓶子里有許多很小很小的辛勤工作者——“微生物”，它們每天馬不停蹄地忙著分解瓶子里的果皮、黃豆等，在分解的過程中產生了一種氣體叫做二氧化碳。所以，當我們一打開瓶子的時候，這些氣體一下子涌到外面來，就會發出“呲”的聲音，也會冒出好多的氣泡泡。而且，不同的有機物發酵也會產生不同的味道，比如我們聞到的酸味兒、臭味兒、酸酸臭臭味兒等等。 　　轉眼間，半個多月過去啦，我們的肥料在長時間的“發酵”中就要漚制好了。那肥料到底應該怎么用呢？ 　　我們一致認為，要把桶里的肥料水倒出來澆在小菜園，這樣才能發揮肥料的作用讓小菜苗快快長大。可是這樣的施肥方法真的對嗎？查閱過資料以及看過施肥的視頻后我們才知道，原來施肥的時候要對肥料進行“稀釋”，老師說“稀釋”的意思就是按照一定的比例向里面“兌水”，使肥料的濃度變小。那我們趕緊行動起來！ 　　首先，我們先把肥料水過濾出來，裝入小瓶中。 　　看，我們得到了這么多瓶肥料，一起來數一數有多少吧！ 　　施肥要施“薄肥”，為了防止燒根燒苗，我們在水桶中加入一些水，降低肥料的濃度，不能使用濃肥。 　　我們不僅把“有營養的”水給小水菜園喝的足足的，班級植物角的小花也品嘗到了哦。期待帶著我們足足“心意”的肥料可以幫助小水菜園的小植物茁壯成長，幫助植物角的小花小草生機勃勃的成長，期待花兒香、苗兒壯，小水菜園獲得大豐收！