<p>說明一下,這個美篇是在我堂弟的逼迫下寫的,本來頂多發個朋友圈,他為了給他自己寫西安美食的美篇增色,逼著我寫下這個美篇,并且鏈接在他的美篇下面,實在是可惡至極!</p> <p>堂弟兩口子長住青島,只要回西安必然滿世界跑尋覓西安美食,基本上不在家里吃一頓飯,受他的影響今天趁著教練不在,和發小約起回坊走一趟。西安人去回坊要從廣濟街開始。一下公交車,就看見正在建設中的廣濟街地鐵站。</p> <p>廣濟街的門樓子非常夸張,就是兩個大商城之間的廊橋,感覺這條街闊氣很,好寬的馬路啊!</p> <p>廣濟街口,國家封的歷史文化街區招牌。</p> <p>真正的廣濟街在極其難看的綠色門樓子后邊,綠底紅字,這是哪個瓜慫的設計?把我大西安文化古城的面子都丟盡了!</p> <p>現在看廣濟街破破爛爛,咋能想到當年人家可是叫天街的呀!“天街小雨潤如酥”寫的就是這個地方,這條街唐朝可是西安城最寬的街呢!唉!西安城隨便一個土坷垃都是有故事的,不要說一條街了。</p> <p>破破爛爛的街道商鋪林立</p> <p>這個胡辣湯我堂弟最喜歡,只要來西安,必須天天吃它,我對這碗湯不感興趣,可能是因為小學食堂大師傅是河南人,胡辣湯是我們的家常便飯,吃傷了吧。</p> <p>這家辣子鋪最好看</p> <p>看,是不是紅紅火火。</p> <p>趁著等發小的時間,拍了幾張照片。我的發小和我共命運,十八歲因為家庭問題被分配在小皮院的一個社辦廠,我分配到東關南街一個社辦廠。在東關,我和同學們學了滿口正宗西安城里話,她和回回們打成一片,學了滿口正宗回回話,所以回坊有什么好吃的,她門兒清,我喜歡回坊的好些小吃都是她影響的。所以一定要和她一起到回坊,才能吃到真正的回坊美食。</p> <p>這一點古建也是文物保護單位</p> <p>賣桂花糕的回回婆娘</p> <p>忙著掙錢的果汁店</p> <p>這是我今天重點要尋的寶貝,柿子餅,回坊賣柿子餅的多的很,這一家是最好吃的,餡兒多料實,沒有添加色素。是我的最愛。</p> <p>加工</p> <p>油煎</p> <p>這么大的店面,只賣柿子餅,夏天租出去,冬天收回來,繼續賣柿子餅。</p> <p>柿子餅有好些品種,可以根據喜好挑選。</p> <p>這家的江米糕我已經吃了幾十年了!當年還是這個發小帶我來吃的,店面幾十年都沒有擴大。只是增加了幾樣其他的吃食。</p> <p>簡簡單單的坨坨饃,就是燒餅,生意做的這個程度真是大開眼界!每天都有這么多的人在排隊買它,每個人都是十個八個的買,最多的買幾十個,我們實在沒耐心在這里排隊了。</p> <p>做坨坨饃的鍋一米多長,一鍋能出幾十個坨坨饃,還是供不應求。</p> <p>臘牛羊肉這里是最好的,稀胡爛本來是對臘牛羊肉的制作要求,他家的原材料是坊上阿訇親自宰殺的活牛羊肉精心制作的。肉的味道確實地道好吃。</p> <p>排隊的都是當地人</p> <p>記住這個包裝紙上的地址,不要走錯店門。</p> <p>從廣濟街右拐彎就到了大皮院,到了我們要吃羊雜肝的地方。</p> <p>這是西安市最好吃的羊雜肝了,人家可是有證書的。</p> <p>發小說,咱們兩個買一碗湯一個饃就夠了,我堅持要兩碗湯,兩個饃,發小把饃遞給我,我才發現這個饃有點大,一個人真的吃不完。</p> <p>店面只有十幾平米,人烏泱烏泱的。</p> <p>碗里的料實在是太多了,像我這樣的根本吃不完。</p> <p>羊雜肝只賣早上,下午沒有。</p> <p>這家是專業做小酥肉的,定家小酥肉,幾十年歷史了,我家外甥女和發小的孫子都喜歡吃。</p> <p>大皮院清真寺</p> <p>趁著有人開門,拍了一張。</p> <p>回坊的人都在這里買牛羊肉</p> <p>網紅店花奶奶酸梅湯,忘了拍了,花奶奶酸梅湯對面有一家老孫家牛羊肉店,店主的名字和國腳孫繼海差一個字,這家店的牛羊肉和稀胡爛不相伯仲,回回們喜歡在這里買肉。</p> <p>花奶奶居然是故人,我小姑子的師傅,我們認識幾十年了,二十年前她賣牛肉面的時候見過她,一下子二十年沒見了,她也從漂漂亮亮的花大姐,變成了慈眉善目的花奶奶。她家的酸梅湯是一絕,十幾年自己研制的秘方,每天親自熬制,堅決不做酸梅粉。我喝了好大一杯,酸梅湯兌著醪糟,真的好喝,我打算下次去趁著花奶奶不在,買幾杯帶回家給兒子喝。</p> <p>油胡璇就是大個兒的油酥餅,這餅子黃亮亮的,看著就有食欲,要不是吃飽了,一定要來一個!</p> <p>廣濟街大皮院還有許多好吃的回坊食品,介紹的人多了,我就介紹幾個我自己喜歡的吧。</p> <p>高家大院,以前陪外地來的朋友進去參觀過,就不進去了。</p> <p>世界上唯一一個中式清真寺就坐落在化覺巷</p> <p>既然走到這里還是進去參觀一下了!</p> <p>在回坊各種建筑的夾縫中居然藏著一個這么恢宏的清真寺。</p> <p>中國伊斯蘭教著名清真寺,原名清修寺,</p><p>該寺始建年代,據寺內碑石及《西安府志》等所載,多為明洪武年間(1368~1398)。重修于成化二年(1466)。成化十八年(1482)奏請改寺名為“敕賜清修寺”。此后歷經嘉靖元年(1522)、萬歷三十四年(1606)和清乾隆三十年(1765)相繼修葺擴建,遂成今日之規模。寺內曾設有經文大學,清代以來經學人才輩出,為經堂教育“陜西學派”的中心。</p><p>現為全國重點文物保護單位。</p> <p>和我在世界各地見過的清真寺完全不一樣,這里沒有清真寺標志性的尖頂,到處都是飛檐斗拱的中式建筑。</p> <p>對比一下,這是國外的清真寺</p> <p>這是西安的清真寺</p> <p>這里的磚雕非常好看</p> <p>無意中拍下兩個陽光下的老漢</p> <p>乜貼箱就是心愿箱,相當于功德箱。</p> <p>這個植物不知道是什么,挺有意思。</p> <p>中式的小亭子,一點也感覺不到穆斯林的意思。</p> <p>禮拜堂,進不去</p> <p>喜歡這五脊六獸的中式飛檐</p> <p>鼓樓在正門沒法拍,樹擋住了,側門拍一下。</p> <p>鐘樓,看見鐘樓了,該回家了。</p> <p>這個視頻是一個住在美國的西安人發給我的,覺得挺有意思。</p> <p><a href="http://www.xsjgww.com/3aef6z6t?share_from=others&user_id=292117&uuid=a6186fe7b867b68920ae08706a686d11&share_depth=1&first_share_uid=292117&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4969b564712b3c63821d401e6ca92a9d" target="_blank">《裝臺》旋風吹遍華夏,陜西美食火到爆炸。</a></p>
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