一、研磨區 <p>目標:幼兒能夠認識各種類別的豆類,并愿意嘗試磨豆漿,體驗勞動的快樂。</p><p>材料:石磨、各種各樣的豆類、器皿等。</p><p>支持策略:</p><p>1.鼓勵幼兒觀察各種豆類的顏色、形狀、大小等外形特征。</p><p>2.支持幼兒探索、猜測石磨的工作原理并愿意想辦法去驗證自己的想法。</p><p>3.豐富幼兒的生活經驗,引導幼兒了解磨豆漿的過程以及需要做的準備。</p><p>4.注意幼兒整理習慣的培養,在使用完石磨磨豆漿后,能及時清洗干凈。</p> 二、美食區 炒菜區 <p>目標:幼兒能積極參與活動,體驗勞動帶來的快樂,促進幼兒小肌肉運動的發展。</p><p>材料:鐵鍋、鏟子、自然材料:樹葉、蝸牛殼、小石頭等,塑料小碗。</p><p>支持策略:</p><p>1.支持幼兒去陶園觀察植物的生長過程和外形特征,并用正確的方法和工具采摘蔬菜。</p><p>2.鼓勵幼兒去周邊環境尋找自己喜歡的自然材料,以物代物進行游戲。</p><p>3.豐富幼兒的生活經驗,知道烹飪的基本步驟以及需要的工具等。</p><p>4.關注幼兒角色游戲的發展,注意豐富幼兒角色特征,特別是幼兒的語言和社會性交往。</p> 切菜區 <p>目標:幼兒能掌握基本的生活技能,比如:洗菜、切菜等,促進幼兒手眼協調以及小肌肉的發展。</p><p>材料:當季的蔬菜水果、砧板、塑料水果刀、洗菜盆、塑料碗、木頭簽等。</p><p>支持策略:</p><p>1.通過親身感受、實際操作了解每個季節的蔬菜水果等。</p><p>2.幫助幼兒掌握洗菜的基本步驟和注意事項。</p><p>3.鼓勵幼兒通過洗一洗、切一切、拼一拼、串一串等不同方式與蔬菜水果進行互動,體驗自我服務的快樂。</p><p>4.注意食材的整理,知道要節約糧食,增強“光盤”意識。</p> 品嘗區 三、欣賞區 1.創意拼搭區 寫生區
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