長沙市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培訓(xùn)紀(jì)實

農(nóng)鳳有為

2020年11月24日，長沙市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培訓(xùn)，開班了！ 　　簽到現(xiàn)場，大家積極而有秩序！ 　　開班儀式上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員陳志雄作了培訓(xùn)動員主旨講話。他指出:市委、市政府高度重視家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，關(guān)鍵在于這兩類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接的有效載體，是帶動農(nóng)民增收的重要平臺，是促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的中堅力量。全市現(xiàn)有家庭農(nóng)場6813家，其中153家被評為示范家庭農(nóng)場；有農(nóng)民專業(yè)合作社12373家，其中827家被評為示范合作社。 如何規(guī)范管理、提質(zhì)發(fā)展兩類經(jīng)營主體，他強調(diào):（一）家庭農(nóng)場培育發(fā)展，要從抓名錄完善、抓示范創(chuàng)建、抓指導(dǎo)服務(wù)、抓政策扶持等方面著力推進。（二）農(nóng)民專業(yè)合作社管理提質(zhì)，要以增強合作社的服務(wù)帶動能力為核心，以規(guī)范提升合作社管理水平為重點，以示范創(chuàng)建為抓手，發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社承上啟下的紐帶作用，有效促進一家一戶的分散經(jīng)營同現(xiàn)代化大市場的有效對接。具體來說，就是要做到真主體、真合作、真服務(wù)、真分紅“四真”。 他指出:實現(xiàn)家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社高質(zhì)量發(fā)展，最關(guān)鍵的在“人”，農(nóng)場主和理事長要知政策、懂法律、能經(jīng)營、會管理，才能帶動全市兩類新型經(jīng)營主體規(guī)范健康發(fā)展。通過舉辦這次培訓(xùn)班，促進各位農(nóng)場主、理事長進一步掌握政策、熟悉業(yè)務(wù)、增長技能，讓帶動發(fā)展的“車頭”更有力。 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局合作經(jīng)濟指導(dǎo)處、科教處，市農(nóng)技推廣中心負(fù)責(zé)同志，從不同角度對農(nóng)場主和理事長提出了具體要求，寄予了殷切希望，再三叮囑注重衛(wèi)生防疫與出行安全。 　　湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副巡視員黃永明，曾經(jīng)在省經(jīng)管局工作十多年，對合作社的發(fā)展有深入的研究！ 從2006年第一次合作社法成立，到2017年合作社法的修訂，合作社的發(fā)展是越來越規(guī)范，在提升質(zhì)量的同時，還要增強合作社的服務(wù)帶動能力。 合作社的原則是:民辦、民管、民受益。 合作社的宗旨是:服務(wù)成員，謀求全體成員共同利益。 合作社必須有規(guī)范的章程，做好成員賬戶的管理，做好盈余分配、可分配盈余等財務(wù)賬戶管理。 合作社成員必須多學(xué)習(xí)，加強人才隊伍培訓(xùn)。 合作社要有自己的品牌培育意識。 　湖南農(nóng)大商學(xué)院博導(dǎo)、教授孫艷華，針對家庭農(nóng)場的創(chuàng)建管理、財務(wù)規(guī)范和政策解讀，都用數(shù)據(jù)、案例來詳細(xì)分解。 家庭農(nóng)場雖然主體很小，但是五臟俱全。農(nóng)場主一定也要有管理意識，規(guī)范財務(wù)管理，同時也要有對自己產(chǎn)品的宣傳意識，緊跟國家政策，做符合政策發(fā)展的事情。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品賣出去才是生存之道，家庭農(nóng)場生產(chǎn)的產(chǎn)品一定不能是單一的，必須產(chǎn)品多元化，做出自己的特色，做好適當(dāng)?shù)拇钆洌胀óa(chǎn)品保證收入，高檔產(chǎn)品提升效益。 做好自身宣傳，個人是信譽名片，優(yōu)質(zhì)是產(chǎn)品名片。根據(jù)發(fā)展特色，確定市場，特別是多發(fā)現(xiàn)身邊的市場。給自己的家庭農(nóng)場做一個比較全面的規(guī)劃名片，讓人可以很快的清楚農(nóng)場特色與特點！ 　　瀏陽市孔蒲中家庭農(nóng)場主孔蒲中，作了案例分享，他用幾十年農(nóng)業(yè)起伏的發(fā)展經(jīng)歷告訴我們，做農(nóng)業(yè)一要堅持，二要好學(xué)，三要有善于發(fā)現(xiàn)新事物的眼光，四要舍得行動。就是用我們湖南話說的“吃得苦，耐得煩，霸得蠻”！ 　　幸福的農(nóng)場--健蕾家庭農(nóng)場 參觀第一站 我們剛好遇上農(nóng)場主的生日，甜甜的笑臉是幸福的味道，甜甜的蛋糕是甜蜜的味道，農(nóng)場主家的夫唱婦隨是讓人羨慕與祝福的！ 院子外面的百畝農(nóng)田是農(nóng)場的最有保障的收入，稻田洋鴨、林下土雞都是訂單式養(yǎng)殖，生態(tài)果園已經(jīng)慢慢產(chǎn)生收入。農(nóng)場的規(guī)劃，充分體現(xiàn)了農(nóng)場主的有效管理；成員的認(rèn)真態(tài)度，也可以看出在財務(wù)上的規(guī)范；訂單制養(yǎng)殖，是宣傳到位的表現(xiàn)。 健蕾家庭農(nóng)場的發(fā)展，緊跟政策，做到了依托政策不依耐政策；做到了自己的有效造血功能，同時也享受到了政策的輸血！ 　愛你“柚”--菁青家庭農(nóng)場 參觀第二站 柚甜柚蜜有你，柚香搭乘“互聯(lián)網(wǎng)”的快車走向四面八方！ 現(xiàn)摘是一種甜蜜的體驗，柚皮糖是一種傳統(tǒng)的味道，蜂蜜柚子茶是健康的呈現(xiàn)！ 農(nóng)場梯田式的柚子林，黃燦燦的柚子好養(yǎng)眼！柚子花開，空氣中香味四周飄散，那是心曠神怡的感受！果園里自由奔走的雞、鴨、鵝，是生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的最好詮釋！ 種植的單一，卻有延伸產(chǎn)品提升價值！農(nóng)場主說，大柚子鮮果銷售；小柚子，皮加工柚子糖，肉加工蜂蜜柚子茶；生態(tài)禽、蛋的銷售。精致的農(nóng)場做到了一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實現(xiàn)了小果園大夢想高收入。 　母子農(nóng)業(yè)情--田園牧歌農(nóng)場 參觀第三站 十年堅持，十年辛酸，十年汗水，十年發(fā)展，十年綠色夢，十年農(nóng)業(yè)情！ 2009年，心懷著要改變家鄉(xiāng)貧苦的現(xiàn)狀，毅然放棄外地的生意，回到家鄉(xiāng)踏上農(nóng)業(yè)路！兒子大學(xué)畢業(yè)后，也放棄了工作機會，回到家鄉(xiāng)陪著媽媽一起經(jīng)營屬于他們的綠色農(nóng)業(yè)夢！ 農(nóng)場從開始時的破舊小屋，泥濘小路，到現(xiàn)在1280畝的基地，柏油路已經(jīng)延伸到基地最深處。 田園牧歌農(nóng)場2013年成立，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)在做成一家集生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)大米銷售、鄉(xiāng)村旅游、特色餐飲為主的大型綜合性農(nóng)場，并計劃打造成一個集產(chǎn)業(yè)強、效益好、環(huán)境美的“田園綜合體”。“稻魚共養(yǎng)”“稻鱉共養(yǎng)”的高效種養(yǎng)模式，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索一條效益高、產(chǎn)品優(yōu)的發(fā)展道路。 農(nóng)場主說，他們現(xiàn)在做產(chǎn)業(yè)發(fā)展，準(zhǔn)備為鄉(xiāng)村振興貢獻力量！ 　專業(yè)做“鴨”--龍湖養(yǎng)鴨合作社 參觀第四站 農(nóng)民能賺到錢才是最大的成功！這是合作社理事長經(jīng)過多年帶動發(fā)展后的真實感受。 合作社的發(fā)展，實行的是稻鴨共生種養(yǎng)模式。主要產(chǎn)品有:生態(tài)大米、皮蛋、咸鴨蛋、醬板鴨、肉鴨等。 高品質(zhì)得到的肯定是高回報，就麥德龍的訂單幾乎都供不應(yīng)求。合作社的帶動，發(fā)展周邊農(nóng)戶按四統(tǒng)管理標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，與大型酒店與餐館簽訂長期合作協(xié)議！ 沒有學(xué)習(xí)就沒有思想的改變，合作社理事長說他是通過學(xué)習(xí)才改變發(fā)展思路的，倡導(dǎo)我們經(jīng)營主體們多學(xué)習(xí)。 　　開心“橙”--吉吉谷家庭農(nóng)場 參觀第五站 吉吉谷，卡通夢幻的名字，是孩子們夢想中的天堂！漫山遍野的橙子，確實是放飛自由的好去處。花開季節(jié)的清香，引得蜜蜂采蜜忙；果熟季節(jié)的金黃，為寒冬送上爽口的甘甜！ 吉吉谷家庭農(nóng)場，2014年創(chuàng)建，經(jīng)過六年的發(fā)展，基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展。種養(yǎng)有機結(jié)合，生態(tài)循環(huán)發(fā)展，配套設(shè)施設(shè)備安裝建設(shè)到位，在確保生產(chǎn)質(zhì)量的同時，做好產(chǎn)品儲存。家庭農(nóng)場實行多渠道營銷，現(xiàn)場采摘、網(wǎng)絡(luò)訂單等，已經(jīng)擁有了一批固定的消費群體。 吉吉谷家庭農(nóng)場的主要產(chǎn)品有:獼猴桃、楊梅、無花果、甜橙，桂花樹苗木，土雞，草魚等。 　綠色防控，還原生態(tài)現(xiàn)場！ 　“辣”夫妻--肖勝藍(lán)家庭農(nóng)場 參觀第六站 “辣不怕，不怕辣”描述的是湖南人對辣椒的喜愛。而這對大學(xué)生夫妻回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，只鐘情于“辣椒”。淺淺的微笑，憨厚的面容，是對這對夫妻最深的印象，如果不是在這樣的農(nóng)場看到，根本無法想到，他們是種辣椒的專家。2015年開始，他們主攻辣椒系列種植技術(shù)，對辣椒品種的多元化，從育苗到種植到田間管理，他們蹲守在基地，躬耕生產(chǎn)第一線。 在100多畝大棚基地里，種植著幾十個品種的辣椒。在這寒潮快來的時候，大棚的這種管理方法還真讓人嘆為觀止的！滿樹辣椒滿樹花，不是親眼見到，真不相信高溫植物就生長的我們附近。 聽過“再生稻”，在這里還聽到了“再生辣椒”，這是需要多少次實驗才能成功的呢！都說“做好一件事情容易”，要將這個事情變成事業(yè)，并將事業(yè)做到極致，就不是那么容易的事了。他們經(jīng)過多少次的實驗，才能掌握這么多品種的習(xí)性，一年四季不斷循環(huán)，需要多少耐心，去等待結(jié)果。 不管怎樣的高產(chǎn)高品質(zhì)，銷售出去才是王道。長沙周邊固定的銷售客戶，是他們產(chǎn)品銷售的第一波；發(fā)達的線上銷售平臺，讓他們的產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)，市場也更廣！ 　三天的培訓(xùn)，即有緊張互動的授課學(xué)習(xí)，也有輕松愉快的現(xiàn)場觀摩；即有組織安排的經(jīng)驗分享，也有自愿的抖音技術(shù)操作和激情獻歌。 通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們開闊了視野，提升了理念，學(xué)到了知識，堅定了信心；深深領(lǐng)悟到，我們家庭農(nóng)場與合作社的壯大，必須依托政策做發(fā)展，但不能依賴政策去生存；不僅要學(xué)專業(yè)技能、規(guī)范管理，更應(yīng)學(xué)法、知法、用法、守法；決心用學(xué)到的新知識、新理念、新思路、新模式運用到各自的產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)中去。 　　在農(nóng)業(yè)發(fā)展路上，我們又多了一批風(fēng)雨同舟的朋友，又加注了一級奮力前行的動能。 　　還記得這些照片后面的開心事么，都在哪些地方拍的呢？ 　　花絮 　　特別鳴謝長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)處孫小平處長策劃指導(dǎo)！