【埝小?迎檢】渭南市市場監督管理局受省市場監督管理局委托對埝城小學食堂進行“雙隨機一公開”檢查

埝城小學

為了加強學校食品衛生安全監督管理，2020年11月27日上午，渭南市市場監督管理局惠科長一行三人受省市場監督管理局委托在大荔縣市場監督管理局王永民副局長，餐飲監管股股長靳建波的陪同下，對埝城小學學校食堂進行“雙隨機一公開”檢查。 　　進入校園，檢查組直奔食堂，查看了學生營養改善計劃公示欄、食品經營許可證、從業人員的健康證、學校的食品安全事故應急處理預案、食堂管理家委會組織機構及職責等。 　　來到食堂，換鞋套、測溫、消毒一點也不馬虎。 　　檢查組成員更是細致入微，從環境衛生、食品衛生、設施設備衛生、食品留樣、餐具消毒、庫房食材、各類設施的使用情況以及食堂的管理模式進行了詳細的督查。 　　隨后，來到資料擺放室，從組織機構、制度管理、食品安全應急演練、安全防范措施等方面進行了詳細地檢查，肯定了學校工作扎實、細致、圖文并茂，資料詳實。 　　檢查組進入教室，了解學生的學習環境、飲食環境，詢問學生的飲水、吃飯等問題，并提出給教室安裝消毒柜，每天對學生餐具進行二次消毒，靳校長表示，立即整改！ 　　本次隨機檢查，對我校而言，既是一次考驗、也是一次挑戰，我們會根據提出的意見，積極整改，不斷完善、不斷細化，切實做好食品安全的防范工作，達到食堂安全精細化管理，提升全體師生的幸福指數！