好吃的蔬菜——塞納名邸幼兒園中二班班本課程

小小咩

《綱要》指出：“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價值。把握時機(jī)，積極引導(dǎo)。因此，塞納中二班的寶貝與蔬菜的故事就這樣開始了…… 課程來源 　　課程來源于生活，也來源于問題與發(fā)現(xiàn)。《好吃的蔬菜》這個班本課程來源于一次午飯的瞬間。 那天的蔬菜吃的是青菜炒蘑菇，可就在我們分好飯菜，自己盛飯的瞬間，我們一轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)，餐盤里、桌子底下、窗臺上，甚至連桌子和墻壁的縫隙里都找到了被孩子們?nèi)拥簟⒉啬涞那嗖撕湍⒐降嫩欅E。在詫異于班內(nèi)孩子挑食、偏食現(xiàn)象存在的普遍性和嚴(yán)重性時，《好吃的蔬菜》班本課程也隨即誕生了。 我們決定和孩子一起走進(jìn)蔬菜的世界，讓孩子在看看、做做、嘗嘗等游戲?qū)嵺`活動中，了解蔬菜的知識，探究蔬菜奧秘，逐步喜歡蔬菜和愛吃蔬菜。 課程實(shí)施 第一篇——蔬菜大調(diào)查 　　家庭是幼兒園重要的合作伙伴。我們充分利用家長資源，要求家長和孩們一起完成關(guān)于蔬菜的調(diào)查表。 第二篇——蔬菜見面會 　　我們請家長利用周末時間帶著孩子一起去逛超市、菜市場，一起去買菜。 　　“青菜綠油油呀，白菜大又好呀，豆芽黃澄澄呀，芹菜水靈靈呀。蘿卜黃瓜西紅柿，土豆毛豆小豌豆……” 蔬菜寶寶，讓我們摸摸你，親親你吧！ 　　我們還請幼兒選購自己愛吃的蔬菜帶到幼兒園，和小朋友們一起分享，教室里一下變得熱鬧起來。 　　快看！青菜青翠欲滴，茄子紫得發(fā)亮，韭菜水靈靈的，還帶著水珠，各種顏色的蔬菜擺放在一起，像是觀看一場蔬菜展覽會?? 　　紅紅的身子，綠頭發(fā)，吃了眼睛明又亮。讓我們嘗嘗胡蘿卜??的味道吧！ 第三篇——蔬菜交友會 　　為了幫助孩子們進(jìn)一步拓展對蔬菜品種、結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，我們還開展了集體教學(xué)活動《各種各樣的蔬菜》。幫助孩子了解蔬菜，知道蔬菜給我們身體帶來的好處，逐漸讓孩子們喜歡蔬菜。 第四篇——蔬菜大變身 　　原來蔬菜還可以切出各種各樣的形狀，蘸上顏料??就可以印出不同的圖案！ 　　看似簡單的青菜根，在老師的指導(dǎo)下卻變成了一朵朵綻放的玫瑰花。太有趣了！ 第五篇——蔬菜品嘗會 　　現(xiàn)在我們都是愛吃蔬菜的好寶貝，我們和爸爸媽媽悄悄商量一些蔬菜美食，趕快行動起來吧！ “媽媽，我來幫你洗菜” 一個個小能手上線啦！看我們炒的有模有樣??快夸夸我們！ 　　只見綠綠的生菜、紅紅的番茄、紫紫的甘藍(lán)，五顏六色的蔬菜變成了美味可口的佳肴！ ??????????????????：“快張開大嘴把我們吃掉吧！” 　　有了豐盛的蔬菜美食，當(dāng)然也不能忘了和我的好伙伴分享?? 第六篇——種子齊萌芽 　　蔬菜之美，美在生命的延續(xù)……讓我們一起來種一種蔬菜吧！ ????：“小青菜你要快快長大哦！” 　　通過蔬菜種植，孩子們體驗(yàn)到了勞動的快樂，同時也明白了蔬菜的來之不易。不挑食，多吃蔬菜身體棒，成為了孩子們的口號！ 課程反思 　　本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、社會領(lǐng)域和語言領(lǐng)域，幼兒得到綜合性學(xué)習(xí)，孩子們不僅認(rèn)識了豐富多樣的蔬菜，還培養(yǎng)了愛吃蔬菜、懂得分享、不挑食的好習(xí)慣。本次活動我們還充分利用了家長資源，真正的實(shí)現(xiàn)了家園共育。 以《好吃的蔬菜》為主題的班本課程雖然已經(jīng)結(jié)束，但中班幼兒的探索還停留在淺層，需要成人的進(jìn)一步引導(dǎo)，這些問題需要時間，日后我們將在課程中繼續(xù)探索。