美味臍橙，趣味無窮——記西江中心幼兒園小三班之“橙趣”生成活動

貓小喵 

課程來源 　　在小班《家鄉(xiāng)的美食》主題活動中，為了引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)的美食，嘗試通過挖掘和弘揚飲食文化，讓幼兒運用藝術(shù)表現(xiàn)手段把自己對家鄉(xiāng)美食的情感表現(xiàn)出來，培養(yǎng)幼兒從小關(guān)心家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)的情感。每年的十一月份是臍橙收獲的季節(jié)，贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，是我們江西贛州的特產(chǎn)，孩子們對臍橙充滿好奇，于是我們跟臍橙的故事就此拉開了帷幕！ 遇見臍橙 　　讓我們一起走進果園，走進超市，走進水果店，去尋找臍橙吧！…… 探索臍橙的秘密 　　為了讓孩子們直觀的了解，每個孩子都帶了橙子來，讓孩子們體驗分享的樂趣。 　　都說贛南臍橙人人夸，瞧！肉質(zhì)脆嫩、風味濃甜芳香，看著好美味呀！ 　　孩子們通過看、摸、聞、嘗認識了解了臍橙，我們還想知道關(guān)于臍橙更多的小秘密，一起來做小小調(diào)查員吧。 我是小小調(diào)查員 　　通過了解，我知道了臍橙的外形、顏色…我還知道了它能做很多的美食，像臍橙糖果、臍橙汁、臍橙月餅……想到就覺得美味。你還想知道什么？一起來調(diào)查吧！ 臍橙拼盤畫 　　主題課上完之后，周末給孩子們布置了一個親子作業(yè)《臍橙拼盤畫》，孩子們不僅知道臍橙好吃，而且還可以和爸爸媽媽一起做臍橙拼盤，增進了親子陪伴以及孩子們的動手能力，家長們也是大顯身手，和孩子們一起制作了各種造型的臍橙拼盤。 臍橙拓印畫 　　美味的臍橙我想一直保存它，讓我想想用什么方法好呢？……我把臍橙畫在紙上，這樣它就會一直在了！「好多好多的臍橙」我們來了…… 　　通過這次班本課程，幼兒學(xué)習(xí)運用多種感官感知臍橙的主要特征和臍橙酸酸甜甜的味道，知道臍橙一身都是寶。愿意參加實際操作繪畫等活動，學(xué)習(xí)用語言講述自己的發(fā)現(xiàn)，感受與伙伴分享的快樂，獲得豐富的感性經(jīng)驗。