今日小雪——二十四節氣之[小雪]知識

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小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。 小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。 每年公歷的11月22日或23日是二十四節氣中的小雪節氣。小雪分三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”意思是說此時彩虹不會出現了，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的季節。 　　小雪節氣不一定會下雪，而是說氣溫下降，就算下雪，雪量也很小。到了小雪節氣，長江中下游許多地區陸續進入冬季，東北大部分地區氣溫降到0℃以下。北方地區小雪節以后，果農開始為果樹修枝，以草秸(jiē)包裹樹干，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。 【氣候特點】小雪是反映氣候特征的一個節氣，氣候要素包括降水、氣溫和光照等，小雪是反映降水與氣溫的節氣。小雪是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣，小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸增。小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。 【星空變化】 小雪是二十四節氣中的第20個，起點于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯-20°16'，到達黃經240°。“小雪”節氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相當鐘面上的10點鐘）。每晚20：00以后，若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，它代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭了。二十四節氣是上古先民通過觀察天體動行認知一歲中時候、氣候、物候的知識體系。小雪節氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。 【節名涵義】 節氣小雪與天氣小雪意義不同。實際上，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“立春”—“雨水”期間。節氣小雪與天氣預報中的小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣，這節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸漸增加。 【相關民俗】??腌臘肉 民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。 ??吃糍粑 在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。 古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。 ??曬魚干 小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。 ??吃刨湯 小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。 ??腌菜 老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。過去受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，因此大家習慣于在小雪前后腌菜，冬天就靠著這些腌制食品下飯。 【民諺】<ul><li>小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。</li><li>小雪不起菜（白菜），就要受凍害。</li><li>小雪不砍菜，必定有一害。</li><li>趁地未封凍，趕快把樹種。</li><li>大地未凍結，栽樹不能歇。</li><li>夾雨夾雪，無休無歇。</li><li>小雪封地地不封，老漢繼續把地耕。</li><li>小雪不耕地，大雪不行船。</li><li>小雪地能耕，大雪船帆撐。</li><li>小雪不封地，不過三五日。</li><li>小雪雖冷窩能開，家有樹苗盡管栽。</li><li>到了小雪節，果樹快剪截。</li><li>時到小雪，打井修渠莫歇。</li><li>小雪到來天漸寒，越冬魚塘莫忘管。</li><li>小雪大雪不見雪，小麥大麥粒要癟。</li><li>小雪封地地不封，大雪封河河無冰。</li></ul> 【節氣詩詞】 《夜泊荊溪》 （陳羽）小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。 《春近四絕句》（黃庭堅）小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。 《次韻張秘校喜雪三首》（黃庭堅）滿城樓觀玉闌干，小雪晴時不共寒。潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。聞說壓沙梨己動，會須鞭馬蹋泥看。 《初寒》（陸游）久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳？ 《小雪日戲題絕句》（唐·張登）甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。 《和蕭郎中小雪日作》（唐·徐鉉）征西府里日西斜，獨試新爐自煮茶。籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠連霞。寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加。算得流年無奈處，莫將詩句祝蒼華。 《小雪》（唐·李咸用）散漫陰風里，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。閣靜縈吟思，途長拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。 《小雪》（宋·釋善珍）云暗初成霰點微，旋聞蔌蔌灑窗扉。最愁南北犬驚吠，兼恐北風鴻退飛。夢錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。[2] 宜陽雙語實驗學校祝孩子們健康成長，掌握知識，提升本領，活出人生精彩！

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