<p><b> 親近天地萬物，感知時間之書，認知節氣底蘊，傾聽自然之音。大家好，歡迎您收聽靚湖獨創品牌欄目：葛老師說節氣。</b></p> <p style="text-align: center;"><b>春雨驚春清谷天 </b></p><p style="text-align: center;"><b>夏滿芒夏暑相連</b></p><p style="text-align: center;"><b>秋處露秋寒霜降 </b></p><p style="text-align: center;"><b>冬雪雪冬小大寒</b></p><p><br></p> <p class="ql-indent-1"><b>二十四節氣，是中國人詩意棲居的創造，衣食農事，依季候而作，隨時光流轉。 </b></p><p><br></p> <p><b> 花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪是我國二十四節氣中的第二十個節氣，是古人根據天氣變化所確定的重要節氣。如果說立冬節氣標志著冬季的開始，那么“小雪”的到來則標志著嚴寒的正式開始。古語說“小雪，氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪下的次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。“小雪雪滿天，來年必豐年。”冬天，你好！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">【小雪】氣候特點 </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪階段比入冬階段氣溫低，清冷之意來襲。 到了小雪節氣，意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪；南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">【小雪】習俗活動 </b></p> <p><b>【 腌菜腌肉好越冬】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，腌制、風干各種蔬菜，把多余的蔬菜、肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。 </b></p> <p><b>【十月朝，糍粑碌碌燒】 </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>“十月朝，糍粑碌碌燒”。在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。 </b></p> <p><b>【十月豆，肥到不見頭】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>小雪時，海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。 </b></p> <p><b>【刨湯肉，美味迎新年】</b></p> <p class="ql-indent-1"><b>“小雪殺豬，大雪宰羊。”每到小雪、大雪兩個節氣，農村的風俗習慣是，村民們開始殺豬宰羊準備年貨。無論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過來幫忙。東家做一鍋殺豬燴菜，邀請四鄰聚餐，寓意團結、和睦、萬事興旺。 </b></p> <p class="ql-indent-1"><b>靚湖學校，以生為本，立國學根基，創品牌教育。感謝您的收聽，我們下期再見！</b></p> <p><b>活動策劃：高麗莎</b></p><p><b>撰稿錄制：葛旗玲</b></p><p><b>美篇制作：張珊珊</b></p><p><b>審 核：高麗莎</b></p>
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