五家渠幼兒園園本課程《豐收的季節(jié)》之“南瓜密探”—小四班

馬玲

教育就是讓孩子親近大自然，《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中也指出：大自然為孩子學(xué)習(xí)與探索提供了廣闊的空間，親近大自然可以萌發(fā)孩子的好奇心和探究欲望，愉悅心靈。       大自然的饋贈(zèng)，為孩子們創(chuàng)造了很多探索科學(xué)奧秘的機(jī)會(huì)，尤其是憨態(tài)可掬的大南瓜深得孩子們的喜愛，趕快跟隨孩子們的腳步展開一場南瓜探秘之旅吧！ 為了更好的觀察南瓜，小朋友們精心挑選了自己喜歡的南瓜帶到幼兒園。 好多大大小小、形態(tài)各異的南瓜呀，我們一起去看看吧！ 摸一摸，看一看，聞一聞?dòng)^察南瓜。 劉三月：我發(fā)現(xiàn)這些南瓜有的大，有的小。李雪霏：南瓜有不一祥的顏色。李子洋：我發(fā)現(xiàn)有的南瓜很重，我要使勁抱才能抱得動(dòng)。面對(duì)孩子們的發(fā)現(xiàn)，我們一起來探索吧！ 初步了解了南瓜的外部特征，南瓜的內(nèi)部是什么樣子呢？帶著疑問，我們?nèi)フ?qǐng)教我們的爸爸媽媽們吧！ 小朋友們帶著“南瓜探秘”調(diào)查表回家跟爸爸媽媽一起探討。 爸爸媽媽認(rèn)真的跟寶貝們完成調(diào)查表。 回到幼兒園我們?cè)衮?yàn)證一下是不是像爸爸媽媽說的那樣。我們把南瓜切開來看一看、摸一摸、聞一聞。 原來南瓜內(nèi)部是由南瓜肉、南瓜瓤、南瓜籽組成的。 通過調(diào)查我們知道南瓜籽是可以吃的，我們把南瓜籽挖出來洗一洗。 老師把南瓜籽曬干下次一起品嘗。 南瓜處處都是寶！通過調(diào)查孩子們最喜歡的美食是南瓜餅！我們一起制作好吃的南瓜餅吧！ 我們把南瓜肉送去食堂，請(qǐng)食堂的叔叔阿姨幫我們蒸好做南瓜餅用。 先把蒸熟的南瓜切成塊，剁成泥！ 南瓜泥怎樣變成好吃的南瓜餅?zāi)兀?lt;/b> 一起討論出了加上糯米粉、芝麻和糖會(huì)更好吃！ 揉一揉、按一按，撒點(diǎn)芝麻！ 看看我們的成果！ 老師幫我們烤一烤。香香的南瓜餅做成了！ 品嘗我們自己動(dòng)手的美食啦！ 畫一畫，可愛的南瓜。 為南瓜貼上漂亮的眼睛嘴巴。 通過一周的探索活動(dòng)讓小朋友更深入的了解了南瓜。在“南瓜探秘”主題活動(dòng)過程中，孩子們始終興致勃勃、飽含熱情、積極主動(dòng)的參與到每一個(gè)活動(dòng)中。同時(shí)老師給予孩子充分的想象空間和時(shí)間，引導(dǎo)每一個(gè)幼兒在不斷觀察、發(fā)現(xiàn)、探索、實(shí)踐的過程中發(fā)展觀察探索能力、語言表達(dá)能力與動(dòng)手協(xié)作能力，幫助孩子們?cè)谂c同伴、家長及老師的互動(dòng)交流中獲得相應(yīng)的知識(shí)與技能。