督查胡底初中食堂規范化管理紀實

傻大白??

為了全面貫徹落實教育局關于《沁水縣義務教育學校食堂管理暫行辦法》的通知精神，我校全面推進學校食堂規范化管理，進一步保障學生“舌尖上的安全”。11月13日，督導蒞臨我校進行食堂規范化管理情況的專項輔導： 　　辦公室聽取學校對文件落實情況的自查情況報告。 　　督查食堂各項檢查管理制度，出，入，盤庫制度及臺賬，食品采購，經費收支等相關資料。 　　督查食品索證，從業人健康證，以及食品的保管，加工，留樣和食堂衛生，飯菜質量等。 　　對廚房操作間的檢查問詢 　　督查食堂有關經費收支等相關資料。 　　經過檢查，我校對督查反饋的“物品架張貼標簽，米面放置離地離墻”等相關建議，責任到人并立即整改。通過本次督查，規范了我校后勤食堂管理，有效保障了師生“舌尖上的安全”，促進了學校“健康，有序”的發展。