記憶中的家鄉匠人

我是一條小河

記憶中的家鄉匠人 劉愛民 前言 我的家鄉外八方村坐落在烏爾吉木淪河畔的東岸，距阿魯科爾沁旗天山鎮西南方向大約20公里處。那里沒有奇、秀、險的山峰，也沒有靜、清、綠的碧水，可是有著平整肥沃的土地，有著勤勞智慧的村民，尤其是在生產勞動中涌現出來許多匠人，他們在科學技術并不發達，經濟比較落后的年代里肯于鉆研，勤學苦練，擁有一技之長，他們能夠就地取材，匠心獨運，精心構筑，服務于村民，為鄉村建設做出了突出的貢獻，雖然老匠人們已經不在了，大多的手藝已經失傳，但是他們的故事仍然被傳頌著，工匠精神永存。 1 鐵匠王有才 鐵匠王有才是外地來人，因成家立業落戶到外八方村。他身材魁梧，膀大腰圓，常常一副吹胡子瞪眼的面孔，因此，小孩子都害怕見他。不知他何時學得一手打鐵的技藝，并名聲村內外，人們都習慣稱呼他——王鐵匠。 八十年代前夕的農村，打鐵這一工藝雖然原始，但很實用；雖然很簡單，但不容易學。王鐵匠為了解決村民生產生活中的實際困難，師徒三人歷盡艱難籌建了鐵匠鋪，雖說是鐵匠鋪，只不過是半間破房子里陳列一些簡陋的設施和擺放一些簡單工具而已。一個通天的大爐灶，爐灶旁邊安只大風匣，木墩上放著砧子，再不就是大大小小的鐵鉗子和鐵錘子。開始點火升爐了，鐵匠和兩個徒弟每人腰里各扎一塊口袋片子，一個徒弟“呱嗒，呱嗒……”慢悠悠有節奏地拉著風匣，另一個徒弟用大鐵鉗子不時地翻著爐里即將燒紅的鐵，鐵匠在一旁指點著，此時是師徒三人比較輕松的時刻，難免借機閃上一段。當兩名徒弟談論誰家的兒子與哪家的女兒即將成親，而大家認為不般配時，鐵匠卻在一旁風趣地說：“那是王八瞅綠豆——對眼鏡了……”哈哈師徒三人都笑了起來。 俗話說，打鐵燒紅……得看火色，鐵匠雖然與徒弟們說笑著，可是他時刻注意著爐內燒紅的鐵的火候，恰到好處，他就用大鐵鉗子把鐵迅速夾出來，放在砧子上，師徒三人打鐵也就正是開始了。那技術活全都在鐵匠身上了。鐵匠一手握著鐵鉗轉動著鐵，另一只手握著小錘敲打指點，那兩個徒弟就拼命地輪著大錘打起鐵來，小錘“叮鐺鐺”，大錘就“哐哐哐”……小錘急，大錘快，小錘緩，大錘慢，時急時緩，時重時輕，在不斷的變化中，要鍛造的物體的形狀也就顯現出來了。再燒，再打，師徒三人經過幾次反復，要鍛造的物體也就完成了，鐵匠把熾熱的成品往水里一放，“哧”的一道白煙，一下子就冷卻了，這道工序叫淬火。　鐵匠師徒三人的鐵匠鋪弄得紅紅火火，不僅能鍛造馬掌、馬掌釘，還能打鐮刀、斧頭、鋤頭，尤其是他鍛造出的菜刀，不僅外表美觀，而且非常鋒利，又經久耐用，深受老鄉們的喜歡。　我要搬家了，鐵匠打了把菜刀送給我，他對我說他老了，以后不能打鐵了，讓我留作紀念吧！　至今我還用著鐵匠送給我的那把菜刀，每當我磨刀時，就會想起了鐵匠。 2 木匠馬文山 馬文山高大的個，偏瘦，身板并不直溜。冬天里習慣戴個狗皮帽子朝上系著帶，但皮毛還能掩蓋著雙耳，兩只手伸在袖管里，絲絲哈哈的，他在家族排行老四，說話有點賴嘰。 我記憶中的馬文山是村中比較老的木匠，別看他有點賴嘰，木匠活干得卻一點都不馬虎，經過他打造的家具既美觀又耐用，因此，村民都喜歡請他做木工活。 一個家具箱子，一條長板凳，大鋸、小鋸、錛子、斧子、鑿子、尺子、墨斗子一應俱全。每當要春耕時，馬文山就在生產隊忙碌起來，你看那一棵棵歪扭七八的干柳木，噼里啪啦，叮叮當當，經過他的錛、斧、鑿的折騰下變成了一副副精致實用的犁杖，生產隊的大馬車的車棚子是他打造的，糧倉門的擋板窗也是他制作安裝的。 村子里誰家蓋房子搭屋都離不開木匠。上到固定檁木，下到打造門窗都是由木匠來完成的。馬文山沒學過數學，但他會應用，能按著合適的角度和高度準確地確定每棵檁木在房梁上的位置，他不會幾何，但他能把方木做成圓的，圓木打造成方的，圓桌，方柜打造起來得心應手，他在制作家具中還能用木條做成各種精致的圖案。 我出生于60年代，記憶中家里最早的窗戶還是“呱嗒嘴子”窗戶。也就是上下兩扇，上扇能收能放，下扇固定，全是木料做成，沒有玻璃，用紙來糊。窗戶的上扇呈長方形，說是窗戶，那簡直就是一件藝術品，木條縱橫交錯，隼卯相扣，天衣無縫，構成精美圖案，俗稱“盤長”，加之周邊云子鉤點綴，那叫漂亮，大人告訴我那窗戶制造者就是能工巧匠馬文山。 村民們每到閑暇的時候，就該請木匠到家里做木工活了，尤其是在秋收以后，是馬木匠最忙的時候。有的人家要打窗戶門，有的人家準備娶媳婦要做家具。你看，一大早，馬文山就被接走了，他倒著背手，咧著嘴樂，跟在拉著他的那些家伙式的車后，大步流星地走著。他每到一家都會呈現出一派繁忙的景象。聽到的是“哧哧”的拉鋸聲，“叮叮當當”的敲打聲，看到的是刨花紛飛的場面，尤其是他臉上洋溢著會心的笑容。 馬木匠不僅自己學到了一身好手藝，他還把手藝傳教給了下一代，他四個兒子中有三個兒子學成了木匠。 3 石匠張才 張才是個老實人，中等個子，體質強健，身體較胖。他戴著帽子的帽遮總是向下耷拉著，他微閉著一只眼，整天都是笑呵呵的，雖然日子過的緊巴巴的，他有著從不攀比的十足感。 也許張才參加過當地的西水東調的大會戰，修過渠，打過井的緣故吧，他玩石頭可是有兩下子，由于手藝高超，人們稱謂他張石匠。 張才使用的工具比較簡陋，主要是大錘，二錘，手錘，鋼釬，鏨子，扁鉆等，他不但有著一身好力氣，而且能夠吃苦耐勞。寒冷的冬天他要到石頭山里去起石料，手腳凍得如貓咬，僵硬的不聽使喚，張才也不下山，劈石取料還有可能被砸傷的危險，他也不懼怕。這條比石頭還要硬的漢子，不但膽子大，還能夠堅強地克服困難。起完石頭后，他還得用毛驢車一車又一車的把笨重石料運回家。那些石頭在張才眼里不再是冰冷生硬的了，而是充滿了溫情，一塊塊奇形怪狀的石頭，在他的千錘萬鑿下，溫順地變成了各種形狀的生活用品。他所打鏨出的驢槽，馬槽，豬食槽子，大小不一，形狀各異，精致耐用，非常受村民們的喜歡。村民們蓋房子用石頭做地基，都愿意找張才來幫忙，因為經過他的手敲打出來的石頭好用，砌出的墻也比較整齊，張才能把厚厚的石條鑿出圓圓孔來，圓孔的內壁是光滑的，圓孔能伸進人的胳膊，可見，他的硬功夫并非一般。 張才是個有愛心的人，村子里的碾子和大磨該鏨了，他就主動拿起家伙式來到碾房或磨房“叮叮當當”地干起來，他從來不要報酬，都是義務地為村民服務。 農村分田單干后，許多村民缺少種地用的“雞蛋磙子”，打場用的碌碡，張才看到眼里，急在心上，他就去石頭山起石頭，為村民打造，即使收費，也是很低的，有時在人家吃頓飯，喝頓酒也就免收了工錢。最有意思的是在那艱苦的年代里，張才與村民們炫耀說他喝過茅臺酒，人們半信半疑地問他啥滋味？張才卻說:“喝了茅臺酒，我就想樂呢”大家哈哈大笑。可別瞧不起人，這事可能是真的，因為他必定還是個匠人呢。 其實，石匠在鄉村的存在在意義遠不止修建一個房子，修一條大路，一條水渠，一座橋梁，一口深井，一副石磨。村莊有了石匠才有了生活的動態和厚重，有了歌唱和傳承的能力。石匠打石頭的銳利之聲會一直穿透鄉村的歷史，并震驚著城市里的文明。 4 殺豬匠曹國友 在村子里會殺豬的人很多，但是被稱謂匠人卻寥寥無幾，曹國友就是其中的一位殺豬匠人。 我記憶中的曹國友50左右歲，不知他是哪里生人，說話還帶這點外地口音，他黑紅的臉，高個子，膀大腰圓的。我也不知道他什么時間學會殺豬的，卻練就了一把好手藝，他義務為村民們殺豬，得到了大家的稱贊。 每年臘八過后，家家戶戶都開始張羅著殺年豬了。這一季節里，也是曹國友最忙的時候。找他殺豬的人太多了，得排班，按順序來。今天是張三家，明天是李四家，后天才是王五家呢……哈哈，還挺有意思的。 找曹國友殺豬省事，不必東家西家的去借家具。“工欲善其事，必先利其器”，曹國友既然給人家殺豬，就自備了足夠的家伙式。殺豬刀、剔肉刀、豬挺杖、刮毛板、磨刀棒、圍裙一應俱全。 你看他，一大早就去給人家殺豬去了。他抓豬很有技巧，他把一根繩子的一端系個活套，纏繞在木棍上，繩子的另一端順著木棍甩在后面，等豬從豬圈里往外一跑，他就立即把繩套伸過去把豬套住，后面的人立即沖上去或拽豬尾巴或拽豬腿，把豬摁在地上，這時，只聽“嗤啦”一聲，曹國友從腰間扯出三根麻繩，“豬蹄扣系腿，越抻越緊”，曹國友麻利地把豬腿和豬嘴綁緊，大家幫忙把豬抬到方桌上，開始殺豬了。 殺豬，關鍵是捅那一刀子，位置找不準或者深淺不適，都會影響殺豬效果。如果第一刀子捅不合適，有的豬，血就會流的少，有的豬，就會被殺嗆。可是，曹國友刀法特別地準，只見他用手扒拉扒拉豬脖子上的毛，然后一只手拎著捆豬嘴的繩子往上一提，另一只手用力地往豬脖子上一捅，整個殺豬刀子掖了進去，他把刀子一轉個，往外一拔，沒等刀子全拔出來，那豬血就“嘩”的一聲，如泉水似的涌了出來，血流干了，豬也死了，這樣把豬動脈里的血放干的豬肉那顏色才是正的。 把豬殺死了，該褪豬毛了，曹國友又有好的辦法了。他把豬腿割個口，用豬挺杖串通豬的表皮，他鼓起腮幫子用力吹氣，直到把豬皮鼓的圓圓的為止，再系好吹氣口。接著他給豬披上麻袋片子，用滾燙的開水在豬身上來回地澆，稍等片刻，立即用刮板刮毛。這樣，一燙，一燜，一刮，用不了幾次就把豬毛收拾干凈了。 給豬開膛破肚，摘肝取膽，曹國友三下五除二，給豬進行肢解更是他的拿手戲，刀落肉下，準確無誤，不大一會兒，前小肘，后大肘，腰條，里脊，瘦肉，肥肉，骨頭就給你整整齊齊地擺放在案板上了。 臘月里，曹國友幾乎天天給村民家殺豬，可是他吃豬肉沒夠，每頓都得吃一大碗肥肉。 5 氈匠勞珍嶺 我記事的時候，知道了家里幾條羊毛氈子，鋪在炕上睡覺暖暖和和的。其實，不但我家有，別人家也有。不過，誰家要有幾條像樣的羊毛氈子，雖然不是富貴的象征，但也預示不錯的家境。家里來了客人鋪上一條氈子坐著，也是給了較高的禮遇，村民中無論誰家姑娘找婆家，向男方必要的禮物至少得有兩條氈子。氈子防潮，隔土，保溫，不僅堅實平整，而且彈性很大，是家家戶戶都要有的生活必需品。 “吃水不忘挖井人”，享受氈子給帶來的溫暖也不能忘記搟氈子的人啊，那就是氈匠，村民勞珍嶺就是一位遠近出名的氈匠。 記憶中的勞珍嶺50多歲，中等個，體型略胖，憨憨的，經常嘴里叼著一支大煙斗，吧嗒吧嗒地吸著旱煙，好像在思索著什么問題，看著表面很嚴肅的他，說起話來也不乏風趣，他和許多農民一樣勤勞樸實。 勞家是大戶，勞家兄弟都居住在村子的東梁坡上，勞珍嶺的氈匠鋪也就開在那里。每當農閑的時候，不僅是本村村民，就連十里八鄉的外地人也都帶著羊毛，黃米面來找勞珍嶺搟氈子，人來來往往，勞珍嶺的氈匠鋪也就火了起來。活計多了，勞珍嶺就帶領兄弟兒子們在氈匠房里不分晝夜地搟起氈子來。看事容易做事難，一條氈子的成型并非易事，要經過彈毛、噴水、卷氈簾、捆氈簾、搟簾子、洗氈子、整形、晾曬八道工序才能完成。勞珍嶺說，為了保證氈子的質量，贏得村民的信譽，每一道工序我們都得認真去做，不能有一點馬虎，他又說，搟氈子是力氣活，每完成一道工序，我們的身上幾乎都是大汗淋漓的，干這行的確不容易。在搟氈子的這些過程中，最著迷是神奇噴水這門兒技藝了。等到彈下的毛在竹簾子上鋪好后。就看到勞珍嶺端起大碗，含了滿滿一口水，把腮幫子都鼓了起來，然后，“噗噗”地給羊毛上噴，水霧四起，均勻拋灑，那厚積的毛便逐漸薄了下來。如果你看著好奇，也含了水，學他那樣子用力噴，那水噴出來四散開來，根本不是那水霧，開始還有趣，不大一會兒，臉就發酸了，才覺得有很多事情是看著簡單做起來難啊！ 勞珍嶺不僅是個做事認真的人，也是很講究的人，顧客帶來的羊毛，黃米面他從來不克扣，全部都用在氈料里，當有的顧客帶來的氈料不足時，他就拿出自家的羊毛，黃米面等給補足，他從來沒計較個人的得失，搟氈子是要手工費的，但勞珍嶺把手工費壓到最低，他從來不高價收費，他讓每一位顧客都是高興而來，滿意而歸，他不愧稱謂匠人。 “‘嘭嚓嚓，嘭嚓嚓，’顫動的弓弦上，羊毛不斷紛紛揚揚地地跳躍著”。我耳旁仿佛回響著氈匠房里傳出來的彈羊毛的聲音，勞珍嶺忙碌的身影好像又出現在我的眼前。 6 柳編匠黃佐相 “編筐打簍，養家糊口”這是過去對柳編人的記憶。而黃佐相是繼承了父親的柳編業績，利用冬閑時間有償為村民服務的，經過他的一雙巧手編織成各種樸實自然，造型美觀，輕便耐用的實用工具，如，簸箕、笆斗、笸籮等，豐富了人民的生活，他是村子里首屈一指的柳編人。 印象中的黃佐相50多歲，不愛說話，有點發蔫，走路不緊不慢的，也許他這一性格的形成與從事柳編有關，一個人坐在屋里編勒用具，孤燈長夜里不僅需要耐性，還得忍受得住孤獨和寂寞，他常說干這活太熬人了，一會兒蹲著，一會兒坐著，有種坐立不安的感受，一般人是經不起折騰的。還好，黃佐相卻能堅持。 柳條是黃佐相的所愛，它柔軟易彎，粗細均勻，色澤雅潔，非常適合編筐系斗。我們村子的周圍并不缺少這東西，在西部的河渠溝砍都搖曳著怪柳枝，叢生的柳條極為豐富。每到夏季黃佐相就趕著騾子車去河西去割柳條。一車車柳條拉了回來，他又把這些柳條一棵棵都剝光皮，打成捆，放在房頂上晾干，待冬天使用。 黃佐相有自己的工具，而且十分簡單。什么錐子、鉗子、榔頭、彎刀、竹夾子等。他主要從事勒編技藝，做成的器物叫“系貨”，如系簸箕，系笸籮、系糞撮子等。你看他以麻繩為經，柳條做緯，麻繩相互交錯穿過柳條之間，就繞扣勒緊，不留一點縫隙。他不斷重復著這些動作，從來沒有厭倦過。他曾經系過的笆斗子，盛滿水竟然滴水不漏，真的好神奇啊！ 農村分田單干后，家家種地是少不了撒糞用的糞撮子的，這工具大都是出自黃佐相之手，記得我參加工作后，學校經常買黃佐相勒系的小簸箕讓各班級搞衛生用，那簸箕精致、美觀、耐用，真好！ 7、裁縫匠張昭順     在外八方村的西南角，有戶人家的南園子里種滿了枸杞。每年的七月初枸杞果子熟了，紅彤彤的，在微風吹拂下，遠遠望去好像一團火在搖曳著，那不僅似火，更是園主心頭燃起的激情，園主是個熱愛生活的人。     園主叫張昭順，50歲左右，大個子，高鼻梁，尤其是他的那雙有神的大眼睛，常常瞪的滴流圓，有點嚇人，咋一看，給人一種像是外國人的感覺。別看這個威壯的漢子，他可是個做細作活的人，他會裁剪布匹，又能穿針引線，縫制衣服，而且做工十分精細，他是村中唯一的裁縫匠。     我記憶中的張昭順不僅是個骨子里流露出一種有氣質的人而且還是個干凈利索的人。他沒有了老婆，領著兩個兒子生活著，他精通家務，他把家收拾得干干凈凈，物品擺放井井有條。他很少下地干活，在家里一邊給孩子們做飯，一邊干著自己喜愛的事業——為村民裁縫衣服。      他家的西屋就是裁縫鋪，一臺腳踏板式縫紉機，縫紉機的左側有個案板，案板的一腳放著厚厚的一摞子布，上面放著一把大剪子，還有直尺，軟尺，粉筆頭之類的東西，他的裁縫鋪沒有名，更不必說掛什么牌子了，即使這樣，顧客盈門，來來往往，小生意做得還蠻好的。      上世紀七十年代，大人孩子的衣服全靠家庭主婦來做，不太講究質量的好與差，也不必說什么花式樣了，只要能做上，穿著合適，就心滿意足的了。那時的服裝業還沒有興起，要穿一件像樣的衣服就得去找村子里的裁縫匠張昭順了。      每逢來到年根，張昭順一人在他的小屋里開始忙乎起來，你看他，不是躬身為顧客測量身材，就是揮筆畫線，謹慎裁剪，再不就是踏著那臺老式縫紉機“噠，噠，噠”地響個不停。他為姑娘小伙們做的制服棉襖，再用他的巧手縫上一個栽絨領子，穿出去顯得特別有精神，不知有多少帥男靚女穿上他做的衣服在相親時卻被丘比特的愛神一箭射中，他縫制的中山裝標致極了，中年人穿上它顯得特別沉穩莊重。記得某年要過年了，我和哥哥都在張師傅那里訂做了一身衣服，因為著急想穿上新衣服，我往他家跑了不止四五趟，但是還沒有取回新衣服，原因是他的活太多了。      裁縫是時代的產物。也是幾代人的記憶，隨著時代的發展越來越少的人已經不從事這一行業了，或許在每一天就永遠消失了，但是我們不能忘記在那艱苦的歲月里為我們熱情服務的裁縫匠們。? 后記 我對家鄉匠人的記憶還有很多，我常常想起他們，那一抹鄉愁觸動了我的心弦，會感覺到一種割舍不去的念想。因為那些包含著許多民間智慧的老手藝，漸行漸遠地離開了時代的視線，再美好也難以留住。這是歷史發展的必然。現在的農村各種物美價廉的工業物品充斥著生活中的每個角落，批量生產的流水席代替了傳統的手工藝制作，這也是讓農村的各種匠人們一批批的消失了主要原因。 我常常會想起來他們的身影，因為那種嚴謹的追求卓越的創造精神，精益求精的品質精神，用戶至上的服務精神，給了我很大的鞭策，這些，對我來說太珍貴了，他們的精神理念和人生追求值得我學習。

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