自主取餐快樂進餐——大班自主取餐觀摩教研紀實

海口市機關(guān)幼兒園

本學期，我園開展“一日生活活動自主性”的園本研究。第一階段進行進餐環(huán)節(jié)幼兒自主性的系列研討：首先對幼兒的進餐形式進行了改變，突破了傳統(tǒng)意義上由教師分餐、幼兒等待的進餐方式，轉(zhuǎn)而采取了幼兒自主自助進餐的形式，利用幼兒園配備的取餐工具學習自主取餐，經(jīng)過三周的教研，形成了初步的流程。 進餐環(huán)節(jié)觀摩實錄 　　11月4日我園開展了"自主取餐愉快用餐"觀摩教研活動。教研室及各班第二副班深入大二班進行觀摩。 餐具準備 　小值日生們，主動洗干凈小手開始做值日生啦！小朋友們自主分工：今天我來分分碗，你去衛(wèi)生間提醒大家吧！分碗、分盤子、準備分餐工具等，值日生們各司其職，有序的忙碌起來！ 老師也成為了自助餐的服務(wù)生，提醒孩子們洗凈小手，有序排隊。 餐點介紹 　　小值日生們都沒閑著，今天由我來向小朋友介紹咱們今天的美食～ 自主取餐 　　值日生們進行著分餐工作，各組幼兒有序排隊取餐。 自主進餐 取完餐的幼兒回到座位、安靜進餐、飯后整理，一切活動有條不紊的進行著…… 餐后整理 　　大二班老師非常細心的為孩子準備餐后整理的小工具，適合孩子大小，收拾起來方便又衛(wèi)生。 　　老師們認真觀摩、詳細記錄、反復討論，不放過每一個細節(jié)。 反饋總結(jié) 共同提升 　　觀摩活動結(jié)束后，針對出現(xiàn)的問題老師們又進行了研討，最后大家在教研群里紛紛發(fā)表了自己對觀摩的感悟及建議。 　　大二班的王卉老師在活動結(jié)束后，對本次午餐環(huán)節(jié)的組織進行了反思。 經(jīng)過了自主用餐的實踐，大班的孩子逐漸實現(xiàn)了就餐環(huán)節(jié)的自我服務(wù)。孩子們很喜歡自主進餐，孩子們的吃飯速度和飯量有了明顯的增加，也逐漸感受到了謙讓與協(xié)作的重要性，孩子的能力比以前提升了不少，而且更加自信了。 通過這次的觀摩活動，老師們深刻意識到，我們要做幼兒自主、自助午餐的服務(wù)者和支持者，做幼兒快樂進餐的陪伴著，更好地讓幼兒在“生活”中去學會生活。