“秋天番薯樂(lè)翻天”阜陽(yáng)幼兒師專(zhuān)附屬幼兒園大二班班本課程——遇見(jiàn)番薯

C

【課程背景】 　　秋季——番薯的季節(jié)，番薯的種類(lèi)眾多且味道香甜軟糯，是孩子們非常喜愛(ài)的食物之一。那好吃的番薯生長(zhǎng)在哪里？番薯的種類(lèi)哪些？什么季節(jié)可以豐收，番薯可以怎么吃？孩子們對(duì)番薯產(chǎn)生了很大的興趣。于是，我們開(kāi)展了《遇見(jiàn)番薯》班本課程，孩子們與番薯來(lái)一個(gè)親密接觸。 【課程目標(biāo)】 1.了解番薯的生長(zhǎng)過(guò)程，激發(fā)探究植物奧秘的欲望。2.在主題活動(dòng)中通過(guò)觀察、發(fā)現(xiàn)、探索、游戲等形式，發(fā)展幼兒的觀察能力、探索能力。3.知道家番薯的各種美食喜歡食用番薯。 【引“薯”題】 ????番薯是長(zhǎng)在樹(shù)上的嗎？??????不對(duì)不對(duì)，番薯不是長(zhǎng)在樹(shù)上的。????番薯應(yīng)該是長(zhǎng)在土里的。???? 番薯到底長(zhǎng)在哪里呢？?? 　　爭(zhēng)執(zhí)的聲音越來(lái)越多，孩子們都雀躍起來(lái)。番薯到底是種在哪里呢？樹(shù)上？土里？藤上面……孩子們的積極性一下子被調(diào)動(dòng)起來(lái)，他們情不自禁地想要去尋找更多番薯的秘密，并自然而然的投入到探究活動(dòng)中。 【解“薯”秘】 原來(lái)它是地里的番薯，它有長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，是長(zhǎng)在地里的?? 【揭秘·番薯表里如一嗎？】 　　孩子們帶著好奇心探秘番薯，一切開(kāi)番薯竟然發(fā)現(xiàn)番薯里外是不一樣的。 　　孩子們?cè)诳?、摸、聞、猜、?yàn)證的嘗試下，得出了“番薯有三個(gè)朋友，原來(lái)番薯大家族的成員可真不少呢，除了紅薯，還有紫薯、白心薯、黃心薯等等，它們都長(zhǎng)在泥土里面。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健作用。 【品“薯”味】 　　原來(lái)番薯還可以這么吃！香香甜甜、酥脆的紅薯派，不僅好吃，對(duì)身體還有好處呢!多吃紅薯，像紅薯寶寶一樣越長(zhǎng)越高！ 【畫(huà)薯葉】 吃到了好吃的紅薯派，我們一起來(lái)用紅薯葉畫(huà)畫(huà)吧?? 家長(zhǎng)對(duì)于這次的活動(dòng)也是感觸頗深，伺機(jī)尋求小時(shí)候的記憶?? 　　追隨孩子的興趣點(diǎn)，挖掘番薯所隱含的教育價(jià)值激發(fā)了每一個(gè)幼兒主動(dòng)探索的興趣，支持和滿(mǎn)足每一個(gè)幼兒經(jīng)驗(yàn)與方法的獲得。我們選擇“番薯”作為感受、體驗(yàn)、探究的對(duì)象。在這迷人的季節(jié)里，孩子們和番薯來(lái)了一場(chǎng)美麗的邂逅。在動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)眼、動(dòng)嘴中，體驗(yàn)了豐收、增長(zhǎng)了智慧、收獲了友誼。