家校合作，幸福護航——圭峰小學召開家長膳食委員會代表會議

江門市新會圭峰小學

<h5>　　為進一步加強學校食堂食品安全管理，增進家長對學生膳食和食堂管理工作的了解，11月3日上午，我校邀請了各年級家長膳食委員會會員代表“零距離”參觀了食堂，并在學校餐廳共同品嘗了學生餐。 </h5> <h5>　　活動中，陳瑞華主任首先向家長介紹了學校食堂的整體情況及學校食堂食品衛生安全知識與管理規定，隨后與家長一行走進食堂，進行實地參觀，查看了明廚亮灶工程、原材料展示欄、菜譜公示欄、定期檢測報告等相關情況。</h5> <h5>　　家長代表們來到食堂，實地查看廚房的環境衛生。葉超良主任助理詳細介紹了學校食品采購驗收流程，各個環節加工操作流程，食堂餐具消毒，食品留樣等情況。他還帶家長代表們走進食堂倉庫，了解倉庫材料的擺放和質量情況。通過參觀，干凈整潔、規范管理的食堂給家長留下了深刻的印象，他們對學校食堂工作給予了極大的肯定。</h5> <h5>　　“今天參加了活動，終于明白已讀初中的女兒為什么還惦記著圭小的飯菜，真的很好。”趙女士笑著說。“平時老聽孩子說學校點心、瘦肉蒸蛋好吃，回來叫我學做，說我做得不夠學校做得好，今天品嘗了，果然好吃。”梓良媽媽開心地說。“這次親自來參觀食堂后，看到學生食堂干凈整潔，消毒到位，食堂員工操作規范，菜品營養搭配，我很放心、很滿意。”學生家長代表林先生在參觀完學校食堂后贊嘆不已，豎起了大拇指。家長膳食委員會李主任還把她的所見所感發了朋友圈：“今天參加圭峰小學膳食委員會會議，在學校品嘗了同學們的午餐，學校領導老師層層把關，廚房整潔干凈，食材新鮮味道很正，純手工制作，吃到小時候的味道。廚房的叔叔阿姨們清晨開始制作，確保食物新鮮，果然是五星級食堂，老師們、廚房的叔叔阿姨們辛苦了。”</h5> <h5>　　此次家長代表們“零距離”地實地考察，不僅讓家長對學校的食堂管理有了充分的了解，也對進一步提升學校管理起到了很好的促進作用。我校將本著對學生負責，對家長負責，對社會負責的態度，繼續用心盡心做好食堂的每個細節工作，朝著更規范、更科學、更優秀的目標努力，為孩子的健康幸福成長保駕護航。</h5> <h5>撰稿：陳瑞華審稿：曾志華<br>美篇編輯：王智賢<br>責任編輯：胡偉勝</h5>