這一刻——在云南

美女蛇

不管是冷暖人生，還是風花雪月，在我看來，都是詩和遠方的田野。 人到中年是不是很久沒有笑過又不知為何，既然現有的生活狀態不能讓你感到快樂而又無法短期而快速的改變現狀，不如一路向西去大理......????感下關的風、賞上關的花、觀蒼山的雪、看洱海的月。這便是我期待的雲南之旅。 2020年10月18日我們一行13人分別從上海、柳州、南寧以及昆明乘坐飛機及動車在大理匯合，開啓快樂的雲南之旅。 我們兵分三路匯合到大理古城已是晩上19時，要想更好的體驗大理的民俗風情和文化，住在大理古城內是很好的選擇。古城內以客棧居多，大多都是白族民居式建筑，我們住宿便安頓在——大理拾年理上往來精品民俗，一家外表頗具白族風格，內里又時尚感很強的民俗客棧。 　　在安放好行理後，大家已是飢腸??。一頓白族風味的晚餐才是讓我們更快感知大理古城風情和美食的首選，于是我們來到古鎮的沐府佳宴享受第一餐白族風味的晚餐。 沐府佳宴在大理古城內因有較多的明星來此用餐的原因，成為了古城內的網紅餐廳。我們點的滿滿一大桌菜肴里，除了椒麻雞、酸菜魚、黃燜雞極具餐廳代表性的佳肴外，我們還點了云南十八怪之一的‘牛奶做成扇子賣的’——乳扇，其濃郁的的奶香味沁人心脾，也許是制作時間稍久其酥脆的口感已經消失，食之有些遺憾。而我最喜歡的還是店里自制的手工酸奶，輔以玫瑰花瓣及蜜糖，其酸甜滋味及玫瑰花香只淺嘗一口便讓人贊不絕口。 用完晚餐，我們步行返回客棧，休整白天因坐車乘機的疲累，早早便休息啦，期待第二天的旅行?? 第二天的行程安排：崇圣寺三塔——蝴蝶泉——喜洲——雙廊古鎮。 　　第二天清晨我們的早餐選擇了大理古城的傳統早點餌絲和蒙自過橋米線，還有現磨豆漿，值得一提的是過橋米線，好大的一碗，仿佛可以裝下吃米線人的整張臉。 　　蒙自過橋米線堪稱“一個人的盛宴”，比臉還大的海碗加上幾十個裝滿食材的小碟子，還沒吃，心里就已經有天下唯我獨尊的快感。 兩位帥氣哥哥正在品嘗過橋米線。看看面前的碗是不是超級大啊?? 首站崇聖寺及崇聖寺三塔 祟聖寺——明代文學家楊慎筆下所書‘塵劫非人境，煙霞是佛都。山開銀色界，海誦玉浮圖。??’真實描繪了祟聖寺的佛教聖地之地位。也是金庸筆下《天龍八部》小說里天龍寺原型，崇聖寺建于南詔，是南詔國的皇家寺廟，曾經有9位南詔國國王遜位後在此出家修行。《天龍八部》小說里的段譽是大理國的第十六位國王，在位39年后遜位為僧，世稱大理宣仁帝。如今崇聖寺內的高僧殿里還供奉著他的石刻塑像。 　　崇聖寺三塔——大理城市的守護神 三塔是崇聖寺的一部份，但比崇聖寺名氣更大，具有千年的歷史。大塔名為千尋塔，當地百姓又叫文筆塔，塔基刻有‘永鎮山川’四個大字。 修建三塔，除了佛家宣揚的成佛理論之外，還有一個重要的原因，大理古為‘澤國，多水患’，世傳龍性敬塔而畏鵬，大理舊為龍澤，故為此鎮之。這是三塔對大理的誓言也是對這里的承諾。 千尋塔 ——基座部分篆刻著‘永鎮山川’，清晰可見 欣賞祟聖寺三塔漂亮的倒影 美女與美景交相輝映 用過午餐，本打算坐索道登蒼山遠眺洱海，但因淅淅瀝瀝的下著雨，索道停運，道路濕滑也不利于行走故放棄登蒼山，轉而欲游玩天龍八部影視城，但終未成行，后考慮時間限制，我們直奔蝴蝶泉景區。此時回想一下，這天早上的兩個景點均與金庸先生相關，一部《天龍八步》小說，成就了大理的無窮盡的文旅資源。 　　一部《五朵金花》的電影將大理的蝴蝶泉變為著名的觀光景點。 蝴蝶泉并不是看蝴蝶的，而是白族人心目中的象徵愛情忠貞的聖地。 蝴蝶泉其實有三個特定的自然生態而成景，正如徐霞客游蝴蝶泉所記——泉、蝶、樹 泉水——來自巖縫沙層中浸透出來后匯聚成潭，水質特別清冽，沒有污染。 蝴蝶——因泉邊的合歡樹每年4月中旬開花時形如蝴蝶，也引來真的蝴蝶在泉邊翻飛，形成奇觀。 樹木——泉邊生長眾多芳香樹種，特別是一棵蒼勁的夜合歡樹，枝葉婆娑，樹蔭遮天蔽日，橫跨泉上，春末夏初，古樹開花，狀如彩蝶，且散發出誘蝶的清香。文人墨客贊美蝴蝶是‘會飛的花朵’，而這合歡樹的花朵則是‘靜止的蝴蝶’ 合歡樹橫跨泉面 蝴蝶泉三字由郭沫若游蝴蝶泉時所書 泉水淸澈 結束蝴蝶泉的游玩，我們趕往下一個景點——古鎮喜洲 喜洲位于大理古城以北18公里處，她東臨洱海，西枕蒼山，喜洲是重要的白族聚居的城鎮，這里有保存最多最好的白族古建筑群，這些民居雕梁畫棟，斗拱重疊，十分的好看。 喜洲古鎮的古樓建筑特別有自己的特色，整個建筑錯落有致，給人一種非常古典的感覺。 古鎮中僅存的圓形的一座老房子 恬靜的古鎮街道 年代久遠的民居 　　來喜洲還有另一去處，那就是品嚐喜洲的破酥粑粑。 喜洲的破酥粑粑是用面粉制成，因其古老烘焙的方式——上層猛火、下層文火的方式，獲得獨特的外層酥脆，內層柔軟的口感。內餡分咸、甜兩種，但因其添加豬油拌餡故其香味四溢。 可惜我們買來品嘗的破酥粑粑已然不是以古法傳統炭火烤焙而成的粑粑，而是用現代的烘焙烤爐烘焙而成，想來味道也會與《舌尖上的中國》拍攝的以古法製作而成的粑粑相差甚遠了吧。 　　喜洲古鎮游覽結束已是傍晚，而我們當晚的住宿安排在雙廊古鎮，趁著天黑之前我們驅車往雙廊而去。 　　雙廊是一個小鎮，位于洱海的東北邊上。它的面積比大理古城小很多，20分鐘就能從南往北走到頭，不需要像其他旅途急匆匆的腳步。因為它是貼著洱海發展的小鎮。素有“大理風光在蒼洱，蒼洱風光在雙廊”之盛譽，被譽為“蒼海風光第一鎮” 　　雙廊古鎮——靠著洱海，客棧大多以靠海邊而建，這些海邊的客棧都很有特點，里面的環境也非常的好，通常是大落地窗，或者視野開闊，可以讓你在窗前或是庭院里看到洱海。 　　我們住宿的客棧——云七·毗舍，一家瀕海的海景庭院式客棧。 不愧為零距離海景客棧，庭園景觀設計超級溫馨，靜觀洱海，遠眺蒼山。 不僅如此，客棧的環境已經足夠美，這里的水臺、花草、建筑，以及清晨那品種超多、口味極佳的早餐，會讓人產生濃濃的地方依戀感。或許下次來大理就真的不再安排任何游玩行程，就簡單的呆在客棧放空自己吧?? 房間裡陳設的這本書頗得我意 臨海的貴賓房春天來臨時真的會是——面朝大海春暖花開的意境哦 在公共書房里休閑的美妞 綠蔭下的中庭 看得見洱海的庭園 值得推薦的豐盛早餐 客棧標配：萌貓——跳跳 客棧標配：金毛——七七 　　楊麗萍在玉幾島上的經營項目也為雙廊古鎮的旅遊帶來了大量的游客。楊麗萍的太陽宮和月亮宮是比較有特色的民俗，就建在玉幾島上，另外一個傣族文化創意的店鋪開設在雙廊洱海邊上，引得游人競相入內參觀。 玉幾島和雙廊古鎮的街道相鄰，步行即可到達。沿途還可欣賞別具特色的建築裝飾和民族風情的特色商品賣場。 　　最美的大理在洱海，最美的洱海在雙廊到大理肯定會去洱海，而環洱海眾多景點或村落之中首推雙廊。 來到大理，雙廊是你一定要去的地方?? 　　游玩雙廊，在大理安排的景點基本結束。第三天的行程便是我心心念念了很長時間的滇西古城——騰沖 　　 驅車從雙廊出發經過近五個小時的行駛到騰沖已是傍晚六時，我們住宿直接安排在和順古鎮的‘云上入境觀景渡假民宿’ 　　和順古鎮因小河繞村而過故命名為河順，現稱為和順，和順是國內著名的僑鄉。 和順古鎮保留了明清時期的文化的特色，走在古鎮里，你能感受到那一份安靜與祥和，這里曾是馬幫重鎮、古“西南絲綢之路”的必經之地。 古鎮依山而建，白墻黛瓦，青石小道。它不同于雙廊的溫婉，大理的熱鬧，和順顯現的是溫暖。煙柳畫橋，不是江南卻勝似江南。 有著百年歷史的城牆，見證了古鎮的前世及今生。 長而彎曲的青石板路，指引著我們在古鎮中穿行，體會時間長河在古鎮中書寫的印記 和順圖書館是中國最大的鄉村圖書館，于1924年由華僑集資興辦。藏書萬余冊，館藏中尤以古籍最為珍貴。 　　朱榕基總理為和順古鎮提寫的——和順和諧四字的牌坊就佇立在進入古鎮的入口處，很好地詮釋了小鎮的內涵。 寸氏宗祠——是和順古鎮中最具代表性的老宅。斑駁的外牆，留下的全是時間的痕跡。滇西抗戰中犧牲的寸性奇將軍便是寸氏宗族里的嬌嬌者 高墻、窄巷、背影這才是古鎮該有的樣子 坐在古老城牆下的歇腳的老人，悠然自在 洗衣亭——最溫柔的建築，最孤獨的愛 寧靜端莊的和順鎮，悠悠小河環繞而過。在清澈的小河上，每隔一段便有一座小亭，這便是和順最獨特的建筑——洗衣亭。洗衣亭飛角翎脊，四圍透風，立于水上。 洗衣亭是走夷方的男人既為人子又為人夫、人父，總有許多放不下的牽掛，他們總想做點補償，給在家的女人一點慰藉和呵護。于是在外賺了點錢回到家鄉，便一個人或三兩相邀湊份，備料請工，在河上鋪石修亭。天長日久，這一路小河上便有了大大小小的洗衣亭。一座座洗衣亭，成了和順最獨特最溫柔的公益建筑，洗衣亭就成了女人守望親人的地方，所以洗衣亭，總是建在村口。也許只有久遠出門而又牽掛著故鄉的人，才有如此精心的心思。 古鎮美食眾多，頭腦、大救駕、銅瓢牛肉、稀豆粉、烤餌餅、餌絲和米線等等，既然已經來到古鎮，何不循著‘舌尖上的中國’介紹的和順古鎮美食——頭腦和大救駕大快朵頤一次吧。我們在古鎮的有芬餐廳尋找到了古鎮特色食物——頭腦和大救駕?? 記得哦，來了古鎮不吃可是要后悔的哦！ 烤餌餅蘸稀豆粉——和順人的經典早點 頭腦——是由多種食物和多種味道組成，主要是給即將離家外出人們準備的，當他們饑餓時就會想起頭腦里的多種食物可食，當他們遇到不順時就會想起頭腦里的多種味道（甜酸苦辣）。味道好不好，看我們美女吃頭腦的相片就可知味道如何啦?? 游覽古鎮的另外一個項目就是逛百年集市。小鎮居民沿著彎曲的小道兩邊擺攤兜售著當地出產的農作物、瓜果蔬菜、各式各樣的野生菌類以及用當地食材加工而成的各種特產。甚是豐富且誘人。 和順古鎮的百年菜街，依然保留了當年的原生態，而這般淳樸的模樣也正是和順古鎮最大的魅力。 　　各種菌菇、大小土豆以及水鄉特有荷花、蓮藕、河鮮、各種野菜是小鎮居民的豐富食材。小角瓜——食前整理、將長如食指的迷你小瓜，去芯并剖成四瓣，仿如一朵朵盛開的小花，食之甘甜，脆爽，來古鎮一定要嘗嘗 　　和順古鎮曾是《我的團長我的團》電視劇拍攝取景地，離有芬餐廳約100米距離。在有芬餐廳吃完早餐後，我們便沿著路牌的提示尋找電視劇里的拍攝地。 當看到電視中的那棵樹、那條巷、那間房時，劇中那個虞嘯卿、龍文章、阿譯、孟煩了、迷龍等等，仿佛仍在嘻笑打鬧。他們其實就是我們身邊普通的小人物，在面對中華民族亡族滅種的危急時刻，不同階層的人在面對日寇入侵，究竟是投降還是反抗的抉擇時，展現出的艱苦抵抗，慷慨赴死的愛國熱情，以及在艱苦的歲月中仍沒有消失的對美好生活的向往，都是小人物家國情懷的最好詮釋。 2008年在小鎮拍攝《我的團長我的團》時的那棵歪脖子樹，如今已是枝繁葉茂，郁郁蔥蔥啦 　　到騰沖旅遊，除了古鎮游之外，泡溫泉也是旅行中的重要項目。而騰沖的熱海景區既是游玩景點，也是泡溫泉的絕佳之地 游完古鎮景點之后，我們驅車4公里來到騰沖市區，直奔熱海景區。 這絕對是個神奇的地方，明代大旅行家徐霞客在他人生游歷的最后一站曾到過熱海，他在游記中有詳細的記載。剛進入峽谷時，就看到“峽中蒸騰之氣，東西數處，如濃煙卷霧，東瀕大溪，西慣山峽”，山谷中到處熱泉噴涌，裊裊霧氣蒸騰繚繞，宛若仙境，這是一幅美妙壯觀的圖景。 來騰沖領略大自然的神奇地貌，自然不該錯過一睹火山和溫泉的機會。四處噴薄著溫泉熱浪的熱海?，就是騰沖地熱噴泉最集中的地方之一。霧氣在山谷中盤旋，升騰，讓人有一種身在云端的錯覺。 熱海中最著名的景點當數“大滾鍋”，它也是熱海標志性景點。大滾鍋原是一地熱噴發口，晝夜不停地翻滾著沸騰的泉水，如今周圍用花崗巖圍成水池，直徑3米，深1.5米。泉水溫度底部達102°C，表面有96.7°C。站在井邊，一池碧綠的泉水不斷向上翻滾，水面上白霧彌漫，一股帶有濃重硫磺味的熱氣撲面而來。 在熱海大滾鍋景點串著賣的雞蛋 　　在熱海景區里有兩處溫泉——美人泉和浴谷。我們在游玩大滾鍋后就近選擇了浴谷。最喜歡琉磺和碳酸原湯池，咖啡池、酒池、玫瑰池、蘆薈池等既有特色，也有養生功能。整個溫泉谷的景觀都很不錯，自然生態園，還能一直聽見鳥鳴的聲音。 　　游玩熱海，泡完溫泉是晚上19時，我們前往騰沖餐飲老字號——僑香齋用晚餐。 僑香齋——以馬幫為題材為設計重點的老牌餐廳。稀豆粉，烤魚做得很有特色 　　在滕沖游玩的第三天清早我們來滇西抗戰紀念館及國殤墓園——緬懷中國遠征軍 看過電視劇《中國遠征軍》之後，雲南的極邊之城——騰沖便會常常出現在我們談及出游時的話題中，故此次的游玩一定要有的景點便是滇西抗戰博物館和國殤墓園。 在騰沖游玩的第二天，頂著細雨，我們參觀了滇西抗紀念館和國殤墓園。 　　滇西抗戰紀念館——緬懷中國遠征軍。紀念館里的展品都是歷史實物，詳細記載了那段鮮為人知但真實存在的抗戰歷史。 入園的首個建築——鐘聲喻意后來人不忘國恥，警鐘長鳴 滇西抗戰紀念館始建于1944年，騰沖光復後騰沖人民為紀念中國遠征軍第20集團軍抗日陣亡將士及死難民眾而修建的烈士陵園。 　　主題雕塑后的三面墻上的都是鋼盔，每一頂鋼盔下都是一位為國家拋頭顱灑鮮血的英雄 十萬青年十萬軍，一寸山河一寸血，怎樣的悲壯！滇緬公路、駝峰航線、中印公路灑滿鮮血，勿忘國恥，警鐘長鳴！ 焦土抗戰、駝峰航線，飛虎隊、史迪威公路、南僑機工??熱血忠魂。 　　中國必勝，世界和平騰沖值得記憶，騰沖值得敬仰 　　國殤墓園——埋葬著3346位抗戰時為收復騰沖而犧牲的國軍將士，在那場慘烈的焦土戰役中，中國軍隊共犧牲了9168位，戰后只是找到部分遺體，集體掩埋在墓園里。 園內遍布蒼松翠柏，環境幽靜，莊嚴肅穆。 　　中國遠征軍名錄牆——將中國遠征軍第20集團軍抗日陣亡將士的名字一一刻在牆上。 全長133米的中國遠征軍名錄牆上，密密麻麻地鐫刻著103141名參與滇西抗戰的中國遠征軍將士，盟軍將士、地方抗戰游擊隊、地方參戰傷亡民眾，協同參戰部隊和單位人員的姓名。站在名錄墻前面，看著這些名字，讓人眼里飽含淚水，肅然起敬?? 　　在國殤墓園，我們跟著別的旅遊團隊參觀了園內的人物雕塑群，仔細聆聽了了每個雕塑人物英勇抗戰、催人淚下的真實故事。 國殤墓園是騰沖軍民60多年前鐫刻在大地上的一部英雄史詩，這部史詩不僅屬于騰沖，屬于滇西，屬于中國，而且也屬于全世界！ 　　在滇緬作戰的遠征軍中有很多娃娃兵，他們穿著寬大的軍衣，稚嫩的臉上充滿了自豪感和抗戰必勝的信心，小小年紀就擔負起保家衛國的重任。 左上圖片雕塑中的小軍人就是右下圖片的復刻 　　抗日名將寸性奇的父親寸大進，88歲高齡，眼見國土淪陷，日寇猖獗，恨自己年事已高，無力報國，遂坐在被雷電擊斷的千年古杉下，含恨絕食而亡。死后雙目不瞑，彰顯了民族氣節。 在電視劇《我的團長我的團》里的劇情里就有這個雕塑的痕跡。 　　我相信任何一個看完《我的團長我的團》的人，都會理解那位耄耋高齡的老人、那位兒子已經殉國的老人面對家國淪陷時無能為力的憤怒與傷心。獸醫說：“我是傷心死的”現實中，這位老人也是傷心死的 　　陳納德將軍和史迪威將軍 在滇緬抗戰中陳納德將軍及其率領的飛虎隊為抗戰及培訓中國飛行員作出了巨大貢獻。 駝峰航線、與史迪威公路并稱抗戰的大動脈，是支持和保證抗日正面戰場的重要因素。 　　筑路——滇西抗戰中，滇西人民積極投入修公路、修機場，為滇緬抗戰作出了巨大貢獻。 修路于戰爭期間是一件極為困難的事，加之滇西自然地理環境以陡坡居多，筑路的人作出了巨大犧牲才建成公路，確保抗戰物資的順利運輸。 　　參觀完滇西抗戰紀念館已近中午，而下午我們就要返回大理啦，中餐便安排在返程前的騰沖市區美食城——銅瓢牛肉。 　　銅瓢牛肉火鍋—一定是包括銅瓢、炭火、黃牛肉三大原素才能稱為銅瓢牛肉。鍋底有原湯和麻辣湯，以土豆或南瓜墊底，直接放入煮爛的牛肉、牛下水同煮。蘸水的搭配則有多達十種以上的食材。銅瓢牛肉火鍋有別於我們傳統火鍋，湯及其鮮美，牛肉鮮香，特別推薦鍋底的南瓜，粉糯香甜，口感如板栗。 銅瓢牛肉值得推薦 　　滇西行程結束，此行的最後一個景點是丘北縣的普者黑景區。 　　普者黑——凡間的青丘 美麗的普者黑，彝語意為‘盛滿魚蝦的池塘’，是國內獨一無二的喀斯特山水田園風光。景區內孤峰、湖泊、溶洞、荷塘和民族風情，讓人流連忘返。 　　從大理乘坐三個小時的動車，我們來到了普者黑，入住在仙人洞村——拾光里民俗，安靜而又不失人氣。 　　安頓好住宿已是下午四時，正是可以登山看日落的最好時機。我們便沿著村後荷塘邊走邊玩，朝著青龍山方向走去。 登上青龍山上頂，便可一覽普者黑的全景，山水畫映盡在眼底 　　看完日落后，下得山來已到晚餐時間，我們選擇了一家彝族風味餐廳用餐。賁古飯店——采用全木裝修，門口掛著一溜紅燈籠，頗有特色。我們點了這里的招牌菜：三七燉雞、蓮藕排骨湯、酸湯魚、炸荷花等拿手菜，店老闆還贈送了手工饅頭和泡菜給我們。圍桌夜話，一行人相談甚歡。 　　在普者黑游玩最佳的方法就是乘坐馬車，慢慢地欣賞觀點，但因我們第二天下午十四時須返程離開普者黑，所以我們采取租車的方式并選擇了三個點進行游玩。 首個景點便是《爸爸去哪》第一季田亮與森蝶曾經居住的房子。 　　拍完《爸爸去哪兒》之后，房主人沒有對房屋進行改動，一直保留著拍片子之后的樣子。我們進入房屋里仿佛又看到田亮父女在廚房里生火做飯的場景，房東老奶奶也跟我們有一搭無一搭的介紹拍電視時的樣子，慈祥而又親切。（不過現在參觀她的房子每人需支付2元） 　　從老奶奶家里出來，乘車到了《三生三世十里桃花》的拍攝地。 《三生三世十里桃花》在普者黑拍攝。一時，青丘仙境成了追劇出游的首選地。 三生緣起，靜待花期；灼灼桃夭，十里芳華。漫山遍野的桃花仙境，這便是上神折顏的避世之處～ 　　最後一個景點便是乘坐電動游船，游普者黑湖。 普者黑湖當地人又稱珍珠湖，湖水清澈，船行湖中，夏天可欣賞萬畝荷花，秋日可看悠悠蘆葦，景色悠遠秀美。 這裡完全不想高原地帶，反象江南水鄉。 　　旅行結束啦，但對一個地方最深刻的記憶，除了美如畫的風景，頗具特色的當地文化，民風民俗，便屬當地的特色美食。 沐府佳宴、吉祥紅、有芬餐館、僑香齋、麗芹豆粉店、海燕飯店等等極具代表性的餐館，能讓人念念難忘的，不僅僅是停留在味蕾之上的余香，還有那彌漫著濃郁的古香古色氣息的就餐環境 山高路遙，但值得珍藏 　　不要苛求，最美好的事情都會如期而至這一刻您開心了嗎？期待人生中的詩和遠方 希望我們的下次旅行在不經意間如期而至??

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這一刻——在云南

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