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母親的味道

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<p> 那是1985年的秋天。秋季開學(xué),新中國成立以來的首個(gè)教師節(jié)誕生。作為師范院校和將來準(zhǔn)備當(dāng)教師的師范生,真像過節(jié)那樣高興。我們文學(xué)社精心準(zhǔn)備著一份禮物:辦一期《山城》增刊,定名《園丁》。時(shí)間很緊,我們幾個(gè)人分頭去跑。當(dāng)時(shí),我是這個(gè)叫“北斗”文學(xué)社的社長兼《山城》的主編。增刊《園丁》,當(dāng)然是要發(fā)一期專門以寫教師為主題的專集了,稿源是我們最頭疼的。情急之下,我們給當(dāng)時(shí)的校長丁文慶先生也“布置”了一篇“作文”,他不僅欣然接受、如期交稿,而且給我這個(gè)小主編寫了張便條——請(qǐng)學(xué)校打印室打印文稿。很快,稿件湊的差不多了,詩歌、散文、評(píng)論、訪談、題詞都有了,連插圖都好了,就差一篇小說啦。</p><p> 有天,一位面目清秀、身材欣長的同學(xué)拿篇謄寫在作業(yè)本上的稿件給我,題目叫《麥黃時(shí)節(jié)》。寫的是麥黃的時(shí)候,該放暑假了,山村的老師要調(diào)走了,孩子拿著麥黃杏依依送別老師的故事。約莫兩千字,寫得不錯(cuò)。這不正是我們期盼的《園丁》專刊上的小說嘛。救場如救火!就這樣,那份獻(xiàn)給首個(gè)教師節(jié)和老師們的禮物終于在教師節(jié)那天出刊了!我和這位"救場"的同學(xué)因此相識(shí)相近相熟,后來成為同事,一晃快四十年。后來,他還著文談及這件事。那期《山城.園丁》是固原師專學(xué)生文學(xué)刊物《山城》自創(chuàng)辦以來的首次鉛字打印,因之也被好些同學(xué)記著。</p><p> 可能是受那篇小說關(guān)于山村情景的細(xì)膩描寫,或者是他給我初次見面時(shí)留下的某些異樣氣質(zhì)的印象,或者是他曾隨我堂弟(他的預(yù)科班同學(xué))去過我的家鄉(xiāng)吧??傊?,我一直想到他的老家去看一看。后來,我們先后畢業(yè)回到家鄉(xiāng),走上工作崗位。雖不曾聯(lián)系,但每讀他小說中那些讓我陡生溫馨的有著異樣韻味的情景,總有執(zhí)念在心——去那個(gè)在他筆下“像郵票一樣精致的”充滿溫情懷想與異樣氣息的地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。終于,我們成了同事,他是我的領(lǐng)導(dǎo)。這樣,一晃蕩,二十又一年矣!不再青蔥年歲,已是妄心如膜。他即將履職新崗位,我將這個(gè)懷揣幾十年的執(zhí)念鄭重相告。</p><p> 雨過天晴,空氣清新,綠意盎然。途中我們說著過往的碎片記憶,心頭不時(shí)涌出暖意的情愫。人生太快了,許多東西都在不經(jīng)意間流失流落。從固原城經(jīng)疊疊溝,穿過馬蓮川,進(jìn)入葫蘆河谷。他的家鄉(xiāng)就在單家集再南邊的那頭,叫玉橋,一個(gè)有著詩意的小鎮(zhèn)。沿途的好些地方,我都多次因采訪或其他事走過,唯有玉橋小鎮(zhèn)是沒有現(xiàn)實(shí)印象的。有年,我的老領(lǐng)導(dǎo)王文玉邀我到他的老家單家集去浪,他領(lǐng)我登臨牛百葉山,給我講一千年前的宋夏好水川之戰(zhàn)。登臨山頂遠(yuǎn)眺,這里真是天然的打伏擊的好地方,東西山脈相峙,中間一條川原,三條河流相匯,間雜幾重河套。好水川之戰(zhàn),夏軍大捷,李元昊的謀臣張?jiān)P躇滿志地寫詩這樣說:“滿川龍虎輩,猶自說兵機(jī)?!边@條河川里曾有座古城叫羊牧隆城,總讓人想到落日斜暉、群羊塞道的美好。這條河谷被舊史志稱譽(yù)為“三川相匯,隆(德)靜(寧)之母”。同學(xué)的家,自此向南不過數(shù)公里,位于河谷川地的最南端,自是塊風(fēng)水寶地了。</p><p> 老父母高興地迎我們進(jìn)小院。老人慈祥,小院寧靜。南墻邊的小畦是玉米、辣椒、茄子、西紅柿、蘿卜和葉類蔬菜,東墻那邊是果園,有蘋果和梨樹。老父親是德望很高的老伊瑪目(阿訇),不一會(huì)兒被來人請(qǐng)去吃油香了。招呼我們的便是老媽媽了。圓滿的臉盤上洋溢著游子歸來的那種喜悅。一會(huì)兒過來陪我們說上幾句話,遞茶倒水,讓著吃水果吃糕點(diǎn)。一會(huì)兒又到廚房忙著準(zhǔn)備招待我們的“大餐”。媽媽的慈祥和喜悅,讓我既高興又歉疚,心底還掠過絲縷憂傷。我屬薄福之人,青年時(shí)就失去了父母,母親無常巳經(jīng)三十有年了。觸景生情、黯然神傷的事經(jīng)常不禁而來,并且多是在那種溫馨美好的時(shí)候。真是太攘累老媽媽了,上桌的竟是滿滿當(dāng)當(dāng)、香氣氳氤的十盤,蒸雞、羊羔肉、小炒、甜飯,還有新鮮蔬菜。我們回族人家只有過節(jié)、娶親或招呼貴客的宴席,才會(huì)有十五盤、十三盤和十盤的,分別稱之為“十五月圓”“十三花”“十滿(十碗)”。說實(shí)話,我是吃過幾回這樣豐盛可口宴席的,但兩人享受這待遇,著實(shí)還是頭一回。</p><p> 媽媽的拿手菜是蒸雞。大概的做法是,將白條雞切塊,用各種佐料腌好,上鍋前拌上面餞?!斑@是我媽的拿手菜!”同學(xué)熱情地邊讓我邊介紹,“我?guī)滋烨熬徒o媽媽說了?!卑パ?,真是勞煩快八十歲的老母親了。這蒸雞香酥松脆、精道爽口。我不管不顧地大口吃起來。一抬頭,見老媽媽看著我吃得津津有味的樣子,滿是皺紋的圓滿臉盤上洋溢著熠然的笑容,就像我在小院的金菊畦中看到的盛開著的那朵大莉花。面盤是那樣的慈祥,目光是那么的溫暖,仿佛我就是她久違了的孩子!吃完了,我去老媽媽忙碌的廚房看看。老式的灶臺(tái)、炕床、廚柜、案板,地上是拭擦得泛著古銅色光亮的烤箱,炕上是繪著花卉的漆質(zhì)肥厚的老被柜和衣箱。這一切都讓我殘存心底的那些溫馨的兒時(shí)記憶頓時(shí)復(fù)活起來!拉著老媽媽的手,撫著她有些佝僂的背,我說:“老媽,攘累您老人家了?!崩先穗[約遲疑,接著用慈愛的目光久久地?fù)嵛课遥彳浀氖终婆摹D谴认闇嘏哪抗?、那洋溢春風(fēng)的面盤,和我時(shí)常在夢中見到的我媽那樣的相像。哦,我久違的媽媽。</p><p> 我們離開時(shí),老媽媽還特意給我裝了她做的蒸雞。妻子也分享到了這份美味,連聲稱贊,真好吃,真香呀!我將老人的情誼和玉橋之行記錄下來,以表達(dá)我的祝福與謝意,題目就叫《媽媽的味道》吧。祝愿慈祥的老媽媽健康、快樂、長壽!</p><p> </p><p><br></p>
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