<p>“民以食為天,食以安為先”,食品安全重于泰山。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全教育,提高幼兒食品安全自我保護(hù)意識(shí),使幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,園莊中心幼兒園把食品安全教育融入到一日教學(xué)活動(dòng)中,本周開(kāi)展了飲食安全主題教育活動(dòng)。 </p> <p> 老師們通過(guò)PPT、圖片、實(shí)物等多種形式,生動(dòng)有趣地給幼兒講解食品安全知識(shí),并告知孩子們不要食用路邊無(wú)證小攤販的食品。知道垃圾食品我不吃,讓幼兒進(jìn)一步了解垃圾食品對(duì)人體的危害。</p> <p> 我園通過(guò)教師講話、幼兒國(guó)旗下講話,向幼兒宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,加強(qiáng)幼兒的食品安全防范意識(shí)。</p> <p> 通過(guò)家長(zhǎng)微信群等進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問(wèn)題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣(mài)的食品,懂得不吃"三無(wú)"食品。</p> <p> 本次活動(dòng)對(duì)幼兒園廚房倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生情況,對(duì)廚房用具、留樣物品、標(biāo)識(shí)等都進(jìn)行了仔細(xì)檢查,確保食品、菜類無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象,確保食物的安全。</p> <p> 組織食堂人員進(jìn)行了一次專門(mén)培訓(xùn),主要涉及食品安全與營(yíng)養(yǎng)、法律責(zé)任,通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化食堂人員的食品安全意識(shí)。</p> <p> 通過(guò)本次食品安全教育活動(dòng)的開(kāi)展,引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā),發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題食品,使幼兒不僅懂得了食品安全衛(wèi)生的重要性,知道不潔食品及垃圾食品對(duì)人體的傷害,知道在選擇商品時(shí)要查看安全生產(chǎn)標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,更增強(qiáng)了幼兒的自我防護(hù)意識(shí),促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng),今后我園將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的要求,認(rèn)真做好幼兒園的食品安全工作,深化食品安全意識(shí),健全食堂衛(wèi)生管理制度,確保幼兒健康快樂(lè)成長(zhǎng),為創(chuàng)建和諧、平安的校園而不懈努力。</p><p>四、食品安全小知識(shí)</p><p> 食品安全一直是人們比較關(guān)注的話題之一,幼兒園的小朋友們尤其需要注意。以下是幼兒園老師收集整理的幼兒園食品安全宣傳知識(shí)。</p><p>購(gòu)買(mǎi)兒童食品注意以下五點(diǎn):</p><p> 1.到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi),不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾 的“三無(wú)”食品。</p><p> 2.購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。</p><p> 3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:生產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</p><p> 4.食品是否適合兒童食用,兒童食品至今尚無(wú)明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。</p><p> 5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。</p>
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