食品安全進校園，營養健康上課堂?——多倫縣第四小學家長義教活動

劉阿健

家長是少年兒童成長中的重要教育者，為了讓家長更加了解孩子的成長和我校的教學工作，拓寬學生的視野，我校開展了“家長義教”活動。此項活動的開展受到了社會、家長、學生的廣泛好評，不但豐富了學生的學識，同時也拉近了學校與家長的距離，促近了學生與父母的交流與溝通。 今天，我校三年級三班張銘杰邀請他的家長來給同學們帶來一節“小學生食品安全知識普及”課。班主任老師和各位同學們熱烈歡迎張銘杰家長的到來。 　　首先，趙阿姨先為我們帶來了兩個問題：什么是食品；什么是食品安全？同學們熱烈討論，積極發言，聆聽了同學們的回答后，趙阿姨告訴大家食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。隨后，趙阿姨跟大家介紹了常見的不健康食品以及它們可能帶來的危害，包括油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、汽水等碳酸飲品、方便類食品、速凍食品和燒烤累食品等。它們由于含有各種香精、防腐劑、色素、致癌物質和過量的糖分與鹽分，因此經常食用會對人身健康造成危害。 　　趙阿姨又跟大家講述了有害食品的制作過程，通過添加各種食品添加劑和不健康的其他化學成分制作而成，因此會看起來比較好看，吃起來比較讓人上癮。但是對人體不健康，因此大家一定要少吃盡量不吃。 　　隨后，趙阿姨鼓勵大家要做到飯前便后洗手、多喝白開水，注意飲食衛生，多吃水果和蔬菜，不挑食，不偏食，養成良好的飲食衛生習慣。 　　最后，趙阿姨給同學們帶來了小禮物分給大家，并祝福各位同學們都能健康成長，學習進步，每天快樂生活！ 　　通過我們這次家長義教課的學習，孩子們充分的享受到了家長帶來的豐富的課外知識，對于孩子教育和成長有巨大的推動作用，希望其他家長也能夠積極參與到班級家長義教活動當中，為孩子們的成才成人提供更多的精神食糧，讓我們將家長義教活動繼續推向更高的高度。