<h3> 寧高新通道,有12.7公里的特大橋貫穿石臼湖。2017年年底,南京到高淳的輕軌又開通了,讓更多的人見識到了這片美麗的水域。</h3> <h3> 高淳當地人稱石臼湖為“北湖”,固城湖為“小南湖”,南漪湖是“南湖”。看地圖,三湖大小不一,南北一線排列,就易理解高淳人的稱呼。</h3> <h3> 1997年學校組織學生秋游,騎自行車第一次去了石臼湖。走高低不平的土路,沿沙石湖堤到龜山、蛇山,到了武家嘴村。</h3> <h3> 近些年,路好走了,就經常開車或騎車,幾人或獨自去湖邊逛逛。</h3> <h3> 這些照片都是這幾年隨意拍的。</h3> <h3> 起大風的時候也去過。湖水翻涌,白浪拍岸,蘆葦隨風起伏。我們想去買點魚蝦,一問,才知起風天,漁船都靠岸不漁。</h3> <h3> 靠水吃水。武家嘴村以前被稱為“漁花子村”,小船捕些魚蝦。九十年代興起造船跑運輸熱。許多人家的船,從幾十噸到幾百噸到幾千噸,有的后來竟自造起了萬噸巨輪!在村上造起了樓房,又到縣城置一片地,起了一片別墅。還辦起了自己的學校。許多百萬富翁、千萬富翁。武家嘴成了“金陵首富村”!但早些年間,時常聽聞有弄船人遇險遇難,有許多家破人亡!</h3> <h3> 湖邊的漁船。</h3> <h3> 打漁的,有的是湖邊的村民,更有居住在湖上的“揚州佬”。這些船應該是“揚州佬”船,他們自家人搭腔是蘇北話。</h3> <h3> 上世紀七十年代,看過一則中央新聞記錄片廠的黑白記錄片電影,那是放正片前的加映,拍的就是石臼湖上打野鴨:蘆葦叢中,一只只小木船船頭,覆草中架了一排粗管火銃,一個齊射,前面許多野鴨翻落。九十年代調到淳溪工作,在菜市場每天都會有野鴨、章雞之類的野味賣。多來自于石臼湖。但吃時要小心牙硌到鐵砂子。禁獵后,市場上就沒有公開賣的了。<br> 石臼湖鳥類眾多。我能識的很少。今年初春,看到湖堤邊的一片高大的林木間上上下下,枝丫間竟有成百上千的鳥巢,非常壯觀!遺憾沒帶相機。過段時間再去,千百鳥巢已隱于春天蔥翠的綠葉間。鳥飛鳥憩,嘰嘰嘎嘎。<br> 這應該是白鷺。</h3> <h3> 2015年12月,我們去石臼湖看天鵝。天鵝們在遠離湖岸的灘涂養憩覓食,水中浮游騰飛。寧高新通道劃湖而過,對它們多少會有影響吧。</h3> <h3> 這些都是2015年拍的天鵝。去年去看,天鵝離岸更遠了,成了些小點點。</h3> <h3> 2019年第十一期《中國國家地理雜志》介紹,2018年,已有北冰洋苔原地帶飛來的白鶴,選擇石臼湖作越冬棲息地。我們當時不知道。</h3> <h3> 這是看天鵝回來時拍的武家嘴的楊泗廟。廟居湖中近岸的小島。漁船泊附于廟腳下,廟的神靈護佑著它們,安祥和諧。</h3> <h3> 2016年湖堤改造加固,挖掘機施工,我們沒看到天鵝。</h3> <h3> 如今,大堤修好,沿湖圩堤是平展開闊的柏油路。楊泗廟不再位水中,被堤攬在懷中居岸上,小廟失了水映,被高而寬的圩堤一襯,似萎縮一隅,不再有水中時的情致和韻味了!</h3> <h3>湖上捕魚船。</h3> <h3>湖上捕魚人。</h3> <h3>湖邊捕魚人。</h3> <h3> 在撈菱蓬。石??湖水質好,野生菱蓬干凈,焯水涼拌口味一流。</h3> <h3> 有心來問津,不見船上人。</h3> <h3> 白鷺空飛不見人,立到船頭歇歇腳。</h3> <h3> 讓人心靜的世界。</h3> <h3> 記得在這家買蝦和螃蟹。八、九只螃蟹,公母大小,只只干凈。八元一斤,二十幾塊錢。回來燒香辣蟹,盡管時為暑期,但蟹是殼硬肉滿,味道鮮!</h3> <h3>漁民。老太有八十了吧?</h3> <h3> 年輕的漁民劃著小船過來,接我到他家的大船上去買鳡魚。</h3> <h3>魚蝦要分撿一下。</h3> <h3> 一對漁民夫妻。妻子坐態疲憊。</h3> <h3> 漁民的手、腳和膚色都與常人不同。長年浸水的手,關節突出、僵硬。</h3> <h3> 在湖里捕到魚蝦,送到泊在岸邊的魚販子的船上。</h3> <h3>漁家后代。</h3> <h3> 船邊掛的網兜里是各種魚蝦。</h3> <h3>船家。</h3> <h3> 該漁民告訴我,馬上要禁湖了。我當時沒在意,以為是每年都有的一段時間的禁捕。</h3> <h3> 我們結伴到湖邊買魚。</h3> <h3> 這次碰到的是鱖魚,每條三斤左右。漁民們捕魚,往往一捕一窩,一水的魚,大小差不多。一退休不久的同事,練著身體,出行是騎自行車,跟我們約好去的,買了一條,忙著要回。一路騎得飛快。我知道,他是怕到老婆面前失了新鮮!我買了三條,一條須分兩次吃完。</h3> <h3> 漁民沒微信、支付寶,要給現錢。我們去,整錢零錢都要帶些。</h3> <h3> 這是湖里的刀魚,我們俗稱刨花魚。八、九塊錢一斤,我們買些腌曬,或挑一些大的清蒸。</h3> <h3> 去石臼湖,鱖魚是常買的。有時有剛死的,腮還是紅紅的,一斤左右的,只十五元一條。死的久的,漁家就自己腌一下或自己燒吃。</h3> <h3> 后來我們去買魚就不去碰了,多是到魚販那里買。加了她的微信。有什么,她在微信中說一下,我們想要就去。價格肯定比市場要便宜,關鍵那是正宗的石臼湖魚蝦。在菜市場里,也有稱是“北湖里的”,但不知真假。<br> 高淳水產豐富,“北湖”里的,口味比固城湖里的更好。蟹塘、溝叉里魚蝦就一般般了。</h3> <h3> 魚販子兩姐妹。兩姐妹是當地人,不知從何時開始收魚賣魚的。整年湖邊風吹日曬的,中午在船上吃個盒飯。漁民早上出湖,往往中午靠岸,漁獲交給她們。每樣分類,稱斤記賬。他們是常年合作關系。魚販不在時,漁民也不會大膽賣給我們。我買的多的是白魚、鱖魚、蝦、小雜魚、黑魚、黃蟮等。買小雜魚是自己動手在魚筐里挑撿。漁民上來一筐兩筐的小魚,魚販早聯系了買家開車來拿。是買去喂螃蟹的。須趕在買家來之前撿。多小鯽魚、小家魚、小鳊魚、小鰷魚。從筐中撿些鳑鲏、溫骨子、淘禿子、鰷魚、黃骨魚、蝦之類。不認識的魚也要,小鳊魚也可充斤兩。石臼湖里的鳊魚細長,肚不大,肉質緊細嫩鮮。魚販在一塊錢一斤的收購價上,翻個倍,賣給我們。兩、三斤,就收個五塊錢。小雜魚一鍋燒燴,在飯店里是一道受歡迎的菜,叫“一網打盡”。竟有螃蟹能吃上石臼湖的小雜魚!<br> 有時在那里也碰到別人去買。有南京那邊的江寧六合的開飯店的,開車過石臼湖大橋專為來買。也不問價,什么都要。我擔心我們自在買魚的好日子不會長久了。因為知道來此買魚的人越來越多,而且在石臼湖大橋南百千米處,正在建大學呢!幾所大學建好,南京人一涌而來,他們離湖又近,鮮魚蝦還輪得上我們?</h3> <h3> 今年暑假期間去買了些小龍蝦和螃蟹。石臼湖的小龍蝦肚殼清白,剝開,腮須都是白凈的。蝦肉飽滿。螃蟹稱“六月黃”,香辣燒一下,果然滿腹蟹黃蟹肉鮮香!</h3> <h3> 去年年尾,不雨。石臼湖水少,湖灘一片片裸露,許多人過去捉魚撿蚌。說有人捉到二十幾斤重的甲魚。又說有安徽那邊的一人,在湖中心陷泥潭而喪生。<br> 我們去時看到有人在淺水中摸魚。說能摸不少的鱖魚,特別是在大橋橋礅底下。浸泡在水中的橋礅長了青苔,小魚蝦喜食,于是鱖魚就去了,于是人就去了。<br> </h3> <h3> 圖中小點的人,在摸魚。</h3> <h3> 水一退,湖灘就青。湖灘埂、淺水中的蘆葦水草根塊,應該是許多候鳥喜歡的。</h3> <h3> 今年四、五月就雨水不斷,石臼湖水位大漲。暑假將結束時我們去看,大堤上防汛帳篷還有人值守。<br> 原想石臼湖幾乎見底后,魚應不多了。但水一滿,魚又有了。長江里過來的?暑期多鳙魚、胖頭魚,且大,有十幾、二十幾斤。魚太大,吃不了,冰箱又容不下。十幾斤的鳙魚只三十幾塊錢,胖頭魚價高些。即使浪費些,忍不住還是要買。因為它們是同類魚中最好的!<br> 六月份在《新聞聯播》里看到中央開會,長江流域要禁漁了!而且是禁十年!最后一次到魚販那邊,沒有買到白魚,只有紅梢,就是形似白魚尾帶紅色的。今年九、十月份再去,已不見了魚販,漁民也沒見一個,只一些空船泊在岸邊或架在岸上。沒想到,我不經意間隨手拍拍的影像,成了湖上人生活的最后記憶!十年是很快,還是太久?他們及其后代還會重上石臼湖嗎?<br> 今年石臼湖大橋背景下的天空之鏡,上了熱搜。暑期幾次去,都看到有外來年輕人用無人機在拍照。</h3> <h3> 這是龜山。原來是車、人都能上去。水一漲,就成島了。</h3> <h3> 遠方的石臼湖大橋,看起來幾與水平。</h3> <h3> 停船的地方是我們來買魚放電瓶車的。水漲了許多公尺。</h3> <h3> “十一”假期的一天,到湖邊去看看。沿湖靜靜的,少見車人。</h3> <h3> 有的船架在了堤岸上。許多船上的發動機都被包裹了起來。</h3> <h3> 立在湖邊標語牌很醒目。果然是徹底禁漁了。<br> 在菜市場有時還能碰見白魚。賣魚的說是“南湖”里的。安徽的南漪湖,距這邊幾十公里,尚不是長江禁漁的范圍。但去畢竟是出省且遠,不方便。</h3> <h3> 可以想見,禁漁后的石臼湖,生態環境會越來越好。<br> 不為魚,我也常會到石臼湖那邊走走。離開喧囂的城市,去看那湖邊風中搖曳的蘆葦,看那湖上自由沉浮和翻飛的眾鳥,去看那澄澈人心的,那片藍天,那片凈水!</h3>
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