飛龍路學校“養德廳十二時辰”

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為進一步貫徹鄭州市中小學午餐供應服務全覆蓋的指示精神，2020年10月9日起，飛龍路學校養德廳正式啟用，開始為在校學生提供餐飲服務。 　　相信家長朋友們一定很好奇：孩子們都怎樣就餐，每餐都吃了什么？接下來讓我們一起走進養德廳，看一看飛龍路學校“養德廳十二時辰”。 時間：凌晨四點左右 　　當我們還沉浸在睡夢中，餐廳的工作人員已經到位，從一鍋鍋精心熬制的粥食開始，廚師們開始了一天的忙碌。 時間：七點左右 　　后廚工作人員已經把熬好的營養、美味的小米南瓜粥盛出，溫度晾到適宜，既不會太熱燙到孩子的嘴，也不會太涼冰著孩子的胃。恰當的溫度，體現出學校和餐廳人員的用心。粥盛好了，金黃、熱乎的菜角正好出鍋，伴著炒青菜，煮雞蛋一起閃亮登場，色澤誘人，營養豐富。 　　除了營養的粥和炒菜，還有一些特色肉夾饃，雞塊、雞腿等，滿足不同學生的飲食需要。 看著餅里大大的肉塊，有沒有流口水呀？ 時間：七點三十 　　初一孩子們早讀下課，跟著飯香來到養德廳。 　　雖然吃飯的心情很急切，但孩子們到達餐廳后自覺排隊，選擇自己喜歡的飯菜，有序就餐。 　　看著孩子們吃得香、吃得高興，我們心里才踏實，充足的營養是孩子身體和學習的保障！ 時間：八點左右 　　孩子們用餐結束返回教室，餐廳工作人員開始打掃衛生，進行消毒。結束后開始準備孩子們的午餐。 時間：十點半左右 　　此時的餐廳又開始熱鬧起來，因為等下要迎來一年級的小朋友就餐。考慮到一年級的孩子尚且年幼，我們的后廚工作人員和老師們一起出動，為孩子們盛餐。這個時候不僅是默契程度的考驗，也是對時間把握的考驗，天氣漸涼，讓孩子們吃上溫度適當的熱乎飯，是我們每天的必修課。 時間：十一點整 　　一年級的孩子們下課，在老師的帶領下先洗手，然后整整齊齊排起隊，背著詩，迎接午餐的到來。 　　節約意識要從小培養，就餐之前，我們的小學生們都要齊背《憫農》，提醒自己、提醒身邊的人“厲行節約，杜絕浪費”。 　　進入餐廳后，孩子們在老師的指引下有序來到班級指定位置，有禮貌地等待其他小朋友坐定后，一起開始就餐。 　　“學校的飯菜太好吃了！”孩子們吃得開心，吃完后跟好朋友分享自己的好心情。可口的飯菜需要從源頭把控，餐廳負責人每頓飯陪餐，我們的校領導、各班老師每頓陪餐，讓孩子們吃得開心，吃得放心！ 　　心情好，吃飽飽，不夠吃了再回碗。餐廳工作人員把加餐車推到就餐區域，方便為孩子們加餐。 　　光盤行動從我做起！我們的孩子們一個個特別棒！ 　　小學一年級頓餐之一周精彩 時間：十一點半 　　隨著小學生們就餐結束，餐廳工作人員又開始忙碌，前廳清潔人員收拾餐具，清潔桌面。后廚已經做好了新一輪飯菜，準備迎接中學生的到來。 時間：十一點五十 　　葷素搭配的米飯套餐，營養美味的蓋澆飯，現炒的河粉，熱氣騰騰的臊子面……品種多樣，米飯是大部分孩子的最愛呀！配著餐廳專門熬制的綠豆水，一頓美美的午餐在進行著。 時間：十二點三十 　　就餐結束，孩子們自行收回餐具，光盤、排隊、輕放……處處展示著飛龍學子的高素質。 待所有學生就餐結束，餐廳恢復了平靜，只剩工作人員打掃衛生，消毒整理，為晚餐做準備。 時間：下午三點 　　下午的稀飯和粥在鍋里沸騰，營養可口的餐食背后，是時間的投入。 下午：五點十分 　　初中生們迎來了晚餐時刻，除了精神食糧，物質食糧此時也很重要。 時間：傍晚五點半 　　中學生用餐結束，校領導與餐廳負責人總結當日用餐情況，要求精益求精，每天的就餐工作都是對前一天的超越！ 今日的“養德廳十二時辰”已接近尾聲，但短暫的休息后，我們將迎來新一天的精彩。讓學生們每一餐吃好，每一頓吃飽，在學校的每天都能營養均衡、健康飲食，是我們的基本要求，也是最終要求。